【作者简介】牟全中，现为中外诗人注册会员，签约诗人，宝鸡分社社长，《南湖一一庆祝建党百年诗选编委》。广州海珠区作协会员。1960年岀生于陕西省扶风县，现供职建忠集团。作品散见于《当代文摘》《中外文艺》《作家平台》《武汉文学》《人民选刋》《乡土作家》《首都文学》《西府文学》等储多平台。人生座佑名；静坐静坐再静坐，学习学习再学习。在《中外诗人》多次发表了个人作品专辑。同题诗作品《南湖》已被编入贺敬之顾问题字的《南湖一庆祝建党百年选》全球出版发行，并获得“优秀奖＂，同时获得“建党百年优秀诗人”称号。

              母亲的腊八粥

                文/牟全中

     日月如梭，时光荏苒，眨眼间，又到了喝腊八粥的时候。

     昨天，慌乱里去了街道，按说，进入腊月，街道早摆放满琳琅满目，杂七杂八的年货。由于受西安疫情影响，加之封城封村封街道，禁止无事闲杂人上街，我所在的绛帐街道，愈发显得冷清冰冰的，哪有人头攒动腊月年气的样子，从匆匆走过的人，手里拎着塑料袋里的大颗粒玉米糁糁，五颜六色圆咕噜噜，各色豆子，豆腐、红萝卜、蒜苗……我一下子明白、灵醒过来，腊八节要到了。看把咱闲忙乱的，这下连腊八都忘记哩。

     是啊，透过袅袅炊烟，我的眼前飘浮着母亲起五更，端着煤油灯熬煮腊八粥的辛苦背影；我仿佛看到了，村里收工回来的人，连手顾不上洗，端着老碗，边晒太阳，边谝闲传，边喉咙一口赶不上一口，呼呼，有滋有味喝着直冒热气腊八粥。女人则端着不大不小的花边碗，倚着门，边喝香喷喷的腊八粥，边把头伸出门缝，探听不远处老碗会上，蹲蹴着喝腊八粥的男人或素或晕的没高没低，没大没小的流三闲谝，偶儿会呡嘴笑一下；碎娃们端着盛满小碗碗的腊八粥，张狂，疯跑着你追我赶，嘻嘻嘻哈哈逗闹个不亦乐乎。不知谁家的碎娃，在追逐撵打疯闹中，不小心跌趴绊倒，连碗带粥洒满地上，刚好被她妈看到了，走到孩子跟前，二话不说，气乎乎，一把拉起孩子，用脚在孩子屁股上使劲踢踏了二下，问道，看你还骚轻，轻狂呀不？碎娃吓的气不敢出，也不敢叫唤，低着头，被他妈拧着耳朵拉回家，给舀碗腊八粥去了……那情景，那热闹场面，总是时不时，时断时续，忽远忽近，心里头泛起涌动，抹不去乡愁的似水流年涟漪……

     那时候，村里没有拉上电，碾大颗糁子，全凭村西口大青石碾盘子，碾盘上面架着被时光岁月磨滑光溜溜青石碌碡。

     冬月尽，腊月初上，这青石碾子，整日天吱吱吖吖，被人用木棍推着，转动羞，唱着单调，不知生活忧愁疲倦的歌。这单调、有些疲倦的歌，我听不懂，只有饱经岁月沧桑，磨难的母亲能听得出，那凄凉恓惶，苦熬艰难辛酸咏叹调！

     担上腊月头上，母亲便早早把晾晒干净的玉米，细心的拣去蔫秕，连碎土疙瘩也不放过。拣拾完了，顾不上腰酸腿疼，用簸箕在半空簸颠着，簸萁扯欢在她双手间抖动，她的背影随着双手煽簸萁的抖动，也忽闪忽闪抖动着。

     母亲簸净，拾掇好玉米后，装进布袋子里，由哥哥背在肩上，扛到村口碾子排队去了。

     正是吃响午饭时间，等候碾玉米糁的队，已排老长，母亲看了下喧喧嚷嚷，等候碾糁子的人，便对哥哥说，你先下地去干活，头轮到碾到擦黑点灯的时候了。果然哥哥从地里回来，吃罢晚饭，就听见外面有人喊叫，轮到你家碾糁子了。母亲和哥这才急火火向村口碾子跟前走去。

     记得这天晚上，头碾完糁子，已深夜人静了，哥哥背着碾好的玉米糁子，头上未干的汗水还冒热汗哩，母亲脊背，衣襟上全是玉米面粉沫，母亲成了面人，她使劲用围裙替哥哥拍打干净后，又开始从头到脚，拍打拾掇起自己来了，边拍打边喜滋滋说，再不为排队碾糁子受熬煎哩，母亲啥时候睡着的，我竟然都不知道呀！

     腊八粥好喝，熬煮腊八粥，真辛苦母亲了。先个晚上，母亲提前把碾好的大颗糁泡好，把白豆泡好，就开始一锅接一锅过旱烟瘾，我知道这个晚上，母亲是不会睡安然觉的，顶多是打个盹，合个眼，就端上煤油灯，去厨房生火，拉风杆，满满一大铁锅水要烧开滚沸，没有一个多小时，是不得行咧！

     不知烧了多大时辰，母亲端着忽明忽暗的煤油灯，走进房间说，总算熬煮的有些眉目了。这一个晚上，母亲起来了多少次数，我没有数，估计这晚上，母亲靠吃旱烟，又没眨合一眼。

     腊八粥熬煮好后，母亲把燦好的豆腐、红萝卜、蒜苗倒进锅里，用铁勺上下一搅动，那香气立时把整个院子弥漫。

     母亲没有急于让流口水的我们先吃，她盛满一碗香喷喷大颗糁子，从后院拨啦到头门上，每到一处，嘴里要嘀咕几句，走到鸣窝前，她边用筷子拨玉米糁，边嘴里念叨，鸡儿鸡儿吃腊八，吃了腊八下鸡蛋，他走到靠西墙的杏树下，边拨啦，边念叨，杏树杏树吃腊八，吃了腊八杏儿大又甜……

     一碗腊八粥拨啦完了，母亲嘴里也念叨完了，她这才开始一边给我们舀腊八粥，一边千叮咛万嘱咐说，腊八粥要喝八碗，我当时吓了一跳说，打死撑死都吃不下八碗呀！

     母亲眉开眼笑了，说你真是个瓜娃呀啥？你不会一回少舀点嘛。母亲熬煮了一大锅腊八粥，她告诉我们说，要吃八顿，这叫腊八有余，明年是个风调雨顺，五谷丰登好兆头哩！

     “娃儿嘴莫馋，过了腊八就是年。”虽说，那个时候，腊八过的简单、清贫，有点恓惶，可简单里有母亲对儿女们的爱，淸贫里，有母亲对儿女无微不至的关爱呵护，恓惶里，母亲用节俭教会儿女，困难是暂时的，好日子在后面！

    现在的腊八粥，种类全，花样多，应有尽有，就是熬煮，做不出母亲淸贫，困难时候的味道。

    我做梦都想喝一回，母亲当年起五更，半夜三更熬煮的腊八粥，喝一口，唇齿留香的味道哟……

（图片来源于网络，致谢原作者！）

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