故乡的荔枝

文/愚呆木 诵/婉晴

    故乡不同于别的地方，她座落于九洲江北约1公里处。那里曾响起我呱呱坠地时划破清晨天空的哭声，留下我童年快乐与欢笑，烙下我少年江边放牛、水中嬉戏的印记。时光老去了记忆，昔日的家乡已从脑海的深处渐渐淡化，儿时的伙伴也已双鬓重霜！

    故乡那里山丘平缓，土壤肥沃，气候温润，雨水充沛，很适合荔枝树的生长。故乡盛产的荔枝闻名遐迩，品种较多且品质优良。每到夏季，荔枝成熟的时候，漫山遍野都是鲜红的荔枝果实，压枝坠梢低着地，有些藏匿于枝叶中，或挂坠在粗大的枝头上，一串串的果实姿态各异，在微风中摇曳，很是吸引着路人的眼球。

    5月份便是荔枝丰熟的季节了，当街上陆续有荔枝上市的时候，我常想起唐代浪漫诗人苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句；想起已故粤剧表演艺术家红线女，记得她生前曾唱过的《卖荔枝》；“身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿，入口真甘美，齿颊留香世上稀”的荔枝颂歌。

   说起荔枝，便记起家乡流传着的一句顺口溜；“花红被，白纱帐，里面藏着个黑和尚，荔枝甜如蜜，惹人口水长”，那便是成熟荔枝鲜美的生动写照。故乡荔枝的品种较多，而普遍种植的有三月红、妃子笑、桂味、白蜡、白糖莺、黑叶、蜜糖荔等几种。三月红是成熟最早的品种，但较酸也不好吃，不过成熟早上市早价钱贵。我最爱的始终是桂味和妃子笑两种，桂味果粒浑圆，皮丁较尖有刺手感，核小肉质清甜脆滑，其味芳香无比，价格也贵。而妃子笑则果形呈鸡心状，皮薄肉爽、汁多核小甜糯，食后略有微涩口感，价格次于桂味，但始终都是我最爱食的岭南水果之一。

   在故乡，无论是在堂前屋后，还是在山卯野地，都可见到荔枝树的身影。有的原生野荔枝树已有上百年的历史，长得高大粗实，树干老态龙钟。但是，由于老树木质坚实红润、纹理细滑，是上好的家具用材，故而老树已不多见了。

   荔枝是水果佳品，极具人体所须的氨基酸、碳水化合物质及多种维生素，营养非常丰富，性质温补稍燥热，对体质热气的人多吃了较容易上火，对体质虚寒的人侧可饱餐大啖，补中益气，强体美颜。由于荔枝的营养成份和经济价值可观，在现代农业的科技指引下，大批量矮化嫁接种植，使得荔枝树漫山遍野随处可见了。

   故乡的荔枝，是一道风景画，时常高高地挂在我的沉梦中。在每当荔枝成熟的季节，常常使我想起唐代诗人杜牧的一首诗；“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的唯美诗句。想起故乡的时候，也就想起儿时关于荔枝的许多往事，我爱故乡的山水，也爱故乡的荔枝

    儿时记忆中的荔枝树，都是较高大的野生树木，品种也较为稀少，不似现代的荔枝林，漫山遍野随处可见。在我10岁以前，家里曾有荔枝树28棵，大的要三人合抱，小的可一人环抱。每年的农历三、四月份，有部份树木可以开花结果。荔枝从开花到结果成熟，便是我最欢乐的时刻，每天早、中及晚上，树上有很多蝉儿在欢叫，这时候，我便邀朋结友想方设法逃课，爬树捉蝉儿摘荔果，林间经常可以听到小伙伴们欢乐的笑声。但很可惜，由于兴修灌溉水渠要从荔枝林中穿过，爷爷便请来工匠狠心将所有28棵果树砍下，以300元的低价贱卖给了安铺的一家造船厂。看着一棵棵在锯割刀砍中倒下的荔枝树，当时我痛哭流涕。此后，到了荔枝开花结果的时节，便只剩下美好的回忆了！

    光阴飞逝，一转眼几十年便过去了。时下，又到家乡荔枝开花结果时节了，那真个是漫山遍野，到处飘溢着荔枝的密香，随处可见成群的蜜蜂辛勤采蜜的身影。每当此时，爬树捉蝉儿摘荔果，林间小伙伴们穿梭欢乐的笑声便在脑海浮现，但是，一切都已经成为永远！只有“一骑红尘妃子笑，疑是岭南荔枝来”；“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句和“花红被，白纱帐，里面藏着个黑和尚，荔枝甜如蜜，惹人口水长”的“顺口溜”却时常掀起我儿时的沉梦。