孟益沟是个好地方
说起韩城的大红袍花椒还要从悠久的历史慢慢说起，韩城大红袍花椒的历史渊源不可遗忘。
韩城大红袍花椒，距今有1000多年的栽培历史。明万历三十五年(1607年)，《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。
清 康熙四十二年（1703年）《韩城县志》也有“西北山椒，迤逦溪间，各原野村墅俱树之，种不一，有大红袍……远发江淮”的描述。
改革开放以来，历经四十多年的不懈努力，韩城市建成了纵贯全市中部浅山台源区的百里花椒基地，年收入30多亿元。老百姓因椒而富，走向小康生活。
韩城大红袍花椒是陕西省韩城市名优特产，中国国家地理标志产品。它的特点是：粒大肉丰，色艳气浓，麻味纯正。只因韩城市有独特的地域条件，有优越的气候环境和千余年悠久的大红袍花椒栽培历史和复杂多样的地形地貌，适宜的海拔高度，含钾丰富、质地良好的土壤特性、丰富的光热资源，为韩城大红袍花椒的种植奠定了得天独厚的自然条件优势。
2004年8月31日，原国家质检总局批准对韩城大红袍花椒实施原产地域产品保护，确定为国家地理标志产品。
2015年12月29日，国家级花椒产业园区在韩城市芝阳镇开工建设，这标志着韩城大红袍花椒将走向一个更高的产业殿堂。
而谈起韩城大红袍花椒，孟益沟这个位于陕西省韩城市芝阳镇西北部最遍远的小山村不能不说。
孟益沟全村54户，187口人，耕地面积848亩，荒地752亩，林地5000余亩（有名的韩城香山红叶景区就在此地），这里住着的村民都是50、60、70年代从全国五湖四海（五个省18个县）逃难落户此地。90年代在粮食自足的情况下开始发展经济，种植大红袍花椒，目前已有1600亩绿色无公害大红袍花椒种植基地。孟益沟平均海拔1200米，昼夜温差大，病虫害少，周边有天然林作屏障，优越的环境造就了高质量大红袍花椒品质。为了发展经济，当地村民2015年成立了韩城市孟一沟花椒核桃专业合作社，2017年注册“孟香娇＂商标，2018年与西北农林科技大学合作进行有机花椒种植，包装绿色无公害有机花椒系列产品十余款销往北上广深，并出口国外。
孟益沟的大红袍花椒发展壮大不是偶然，而是必然的结果。因为，它是中国千千万万个农村自给自足发展经济的缩影；它是中国亿万农民期盼美好生活向往的真实反映的写照；它是党和国家富民政策落实到位的肯定；它更是打赢脱贫攻坚战，实现小康社会的伟大成就。
“十四五”国家实施乡村振兴计划的号角已吹响，韩城人民将不负众望，将在中国共产党的坚强领导下踔厉奋发，笃行不怠。孟益沟将会在韩城市委市政府的正确领导下、在农业农村局和乡村振兴局的大力带领支持下把韩城大红袍花椒品牌做实放大，远销世界。
孟益沟，人美，椒香。是一个让人向往留恋的好地方。
吴宪康，男，生于1970年12月初7，韩城市人。韩城市天昊影视文化传媒有限公司总经理。爱好文学，喜欢诗词。
