随记——关于榆钱和挖野菜的那些事
蕙藩
借着周末的时光，从朋友家出来，时间还尚早，就迫不及待的完成了周二的夙愿。
于是在家拿着早晨起来已备好的手提袋，便上山了。
此时的榆钱不算大，一簇一簇的，一片紧挨着一片，布满了枝头，我便在这后山头摘了一些榆钱，还挖了一些蒲公英菜。就这样，榆钱和蒲公英，嫩嫩的、绿绿的，春天这新鲜的大自然的馈赠在我的一摘一挖以及细心的择捡，最后顺着我一路的徒步回到了家。
于是拿着盆，在厨房里忙活了起来，在一次又一次反复的清洗，择掉榆钱上的小梗，攥干水份，将面粉混合均匀的搅拌，平铺在屉布上，锅里倒水烧开，蒸十几分钟的样子，新鲜的榆钱饭就做好了，再用醋、生抽、香油加蒜沫、辣椒、小葱沫做成蘸料汁，将蒸好的榆钱饭盛在碗里，就着蘸料，可真是饭桌上一道味美香甜的佳肴。
榆钱，对于幼时的我，还有更多更有趣的故事。
记得每年待榆钱俏上枝头的时候，我和村里的小伙伴们一起爬到树上折一些榆钱枝，在婶婶家门口的手扶拖拉机车斗里，便成了我们游戏玩耍的地方。
手中的榆钱枝，还没来得及尝一口榆钱的香甜，就已经被婶婶家的姐姐收集在一起，看着姐姐手里的榆钱枝，我们一个个不停的流着口水。姐姐说：
“大家想不想吃榆钱啊？”
我们几个已经端端正正的坐着，迫不及待的异口同声的喊道：
“想！”
“那我们现在就开始玩游戏，谁表现好，我就奖励谁”。
“首先，我们轮流唱一首歌，咋样”？
于是我们轮流唱了一首歌，至今我清晰的记得我唱的是妈妈教我的《打靶归来》，得到了大伙的拍手和赞扬，还央求让我教他们唱这首歌。
比赛结束，姐姐给我们每人发了一份榆钱枝，待我们手中的榆钱都吃完的时候，紧接着在姐姐的指导下，我们又继续第二个游戏：“这次我们分组唱歌进行比赛，咋样”？
就这样，我们又被姐姐分成了两组，我们在商量要唱什么歌或者被姐姐指定唱什么歌，我们又开始了第二次比赛。
第三次，就不一样了，玩猫抓老鼠的游戏，最终谁没有被猫抓住会得到榆钱。
第四次，玩丢手绢，当然放在身后手绢的那个人要是没发现，被丢手绢的人抓住，会得不到榆钱。
... ...
我们轮流着一次又一次的游戏，直到姐姐手中的榆钱枝分发完，游戏才能结束。现在回想起来，其实唱歌或者玩游戏只是我们在幼小的年龄里的乐趣，最终我们每个人手中都会得到榆钱。大伙看着自己手中的奖励，一个个的脸上露出了欢喜，高兴的比着榆钱枝的大小和多少？1
榆钱，就这样在我的童年期留下了许多美好的记忆。
是啊，时代变了，生活好了，我们再也没有机会经历那些年贫困的场景，再也不会看到父母穿着破旧的衣服在最落后的贫穷的农村挨着饿长大；再也看不到天还没亮，他们背着背篓去大路上捡牛羊粪；再也看不到为了多挣几份公分，起早贪黑的在农田里耕作；再也不会在别人家万家灯火庆团圆的时候，他们背着布袋顶着风雨，穿着破旧的布鞋去南方挨家挨户的讨饭；再也看不到由于饥饿，不得不将树皮剥掉，煮水充饥的情景... ...
物以稀为贵，榆钱饭和野菜，对我们父母那一辈的人来说，由于家境贫穷，是他们的救命粮，那时候，每到阳春三月的季节，妈妈说，他们就去满山川摘杨芽、采柳叶、捋榆钱、挖野菜、剥树皮，在开水锅里烫个翻身儿，就能吃了，为了哄饱早已挨饿的肚皮；而此时此刻，对于现在的我们来说，这些极其难得，我们再也不像我们的父母一样为了饥饿的肚子去满山遍野捋榆钱、挖野菜，而我们只是图一时的新鲜，才有机会让榆钱饭和吃野菜成为餐桌上一道别有风味的珍馐佳肴。
作者简介：蕙藩，80后，一个爱读书，喜欢文字的爱好者！
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