松原公益餐饮美食的名片
作者/徐丽
松原市历史悠久，人杰地灵，从辽朝设立宁江州到20世纪初伟大的革命先行者孙中山先生，构想在松嫩两江交汇处设立东镇东北枢纽城，再到1992年松原市成立，松原各项事业在党的领导下得到了蓬勃发展，日前，松原市公益餐饮协会(筹)的应运而生，必将为源远流长的松原饮食文化书写一份华美的篇章。
为了传承中华美食文化和承担社会责任、助推餐饮企业的品牌文化发展， 2021年3月16日，松原市公益餐饮协会(筹)在松原市开发区厦门街万事利嘉园商企成功揭牌。它是由松原多市家餐饮行业和相关企业共同联合发起，由多家具有社会责任心和爱心餐饮企业和个人自愿结成，经过多方面努力，经松原市相关部门批准，依法登证备案成立。
松原市公益餐饮协会(筹)，是集餐饮机构公益活动设计、管理、实施、公益餐饮服务，公益餐饮文化研究，公益餐饮教育培训于一体，从事餐饮，餐饮业及相关经营活动的企事业单位、团体、个人自愿参加的全市性、公益性的民间社团组织。由副会长兼秘书长张彦辉先生牵头发起，督导专员陈超月女士等众多志同道合的爱心人士共同努力，在全市餐饮行业中公益服务，守法经营等领域开展丰富多彩的公益活动方面有所作为，为全市公益餐饮行业的健康有序发展，指导会员单位开展有续活动，对助推松原市精神文明建设做出应有的贡献。
松原市公益餐饮协会（筹）会员单位任何一家餐厅内显著位置都会设立爱心驿站。驿站内常备
1、急救药品💊 （速效救心丸、硝酸甘油、血压计、体温计）、
2、雨衣、雨伞🌂
3、充电设备（手机、电瓶车）
4、应急启动电源
5、店内卫生间开放，提供热水与临时休息服务。
以上所有物品随时可以免费取用，也倡导更多的爱心餐饮企业人士加入到松原市公益餐饮协会（筹）中来，为更多路人、环卫工人、志愿者、以及有需要的人提供随手就来的帮助，为推动精神文明进步贡献出属于我们餐饮人的一份力量。
据了解，松原市公益餐饮协会(筹）的发起人张彦辉先生，是先做公益，再做餐饮美食文化，作为蓝天救援队——中国民间最大的公益救援组织、松原市蓝天救援队的副队长，多年来，他以志愿服务为原则，积极参与生命救援、人道救援、灾害预防、应急反应能力提升、灾后恢复和减灾等各项领域的专业化，国际化人道救援活动。做有良心，做让百姓放心的餐饮企业亦是在做公益。让所有周边的人只要看到只有“松原市公益餐饮协会(筹）”这个标牌，就可以知道，不论是寒冷的冬天，还是炎热的夏季，行路人就能有临时休息、喝杯热水、下雨阴天就能有遮风避雨温暖去处，看似一件件微不足道的举动，其实都在用心书写松原市精神文明建设品质的名片。
公益事业传递温暖，爱心满人间，把餐饮融入公益也是在修炼一种松原品质，成就一份爱心事业。企业的成功有赖于社会各界的帮助，当企业发展到一定规模，有能力帮助别人的时候，就应该为社会贡献一份力量回馈社会。松原市公益餐饮协会(筹）热心回报社会，让更多的需要帮助的人走出困境，这是一种难得的高贵品质。
松原市公益餐饮协会(筹)为他人带来帮助和快乐，让社会更加和谐美好，它是地域文化形成的产物，是地方美食的根植土壤，提炼最具地方特色的文化元素，更是彰显松原品质的一张名片，它像一缕阳光为人间带来温暖与希望。
作者简介：
徐丽，笔名，北方二丫，北方的云。前郭县作家协会会员，松原市《朗读者》读书会创办人，《心象学》学科领域好声音诵读第一人。松原市电影电视艺术家协会总通讯员。现任《北恒之声》文化平台主编、《若曦文萃》栏目主编。《幽兰飘香》等多家有声艺术平台在线作家、诗人、主播。2020年获得《幽兰飘香》有声艺术平台特殊贡献奖。同年获得《北大荒读书耕会》文学创作优秀奖。2021年，两部徐丽文集《生命中那些流淌的故事》《林海雪原往事》(106篇文章，记录林海雪原往事的作品文集）捐赠给海林图书馆。多种不同风格、不同题材作品被编入国家级、全国百强报纸、省级、市级报刊、书刊——《民族文学》《河南科技报》《河南经济报》《松原日报》《青年文学家》《文学百花苑》《渤海风》《文学讲坛》《松花江》《萧乡文学》等。
大连有声文艺
总编：徐丽
收稿：丽子
审核：北方二丫
编辑：北方的云
执行主编：林海丽子
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