今日，洛阳市市场监管局联合洛阳市教育局，组织开展“五联五促”暨“党建+业务共建，护航校园食品安全”观摩座谈会。据悉，2022年底，学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”要全覆盖。

      持续开展校园食品安全守护行动。全面压实学校食堂和校外供餐单位的食品安全主体责任，严格实行“6S”规范化管理，严格实行各项全管理制度并严格自查自纠。严格落实学校食堂和校外供餐单位主体责任，监管部门加大食品安全风险排查力度，监督执行进货查验、规范加工制作行为，彻底清洗消毒餐具用具。

     大力推进“互联网+明厨亮灶”建设。2022年底，学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”要全覆盖，前端设备在线率达到100%，以此为基础融合智慧监管功能，进一步提升监管效果。学校和供餐单位要配合监督管理部门，鼓励学生家长借助“互联网+明厨亮灶”参与学校食堂的监督。

     加强监管严惩违法违规行为。学校食堂就餐人员多、食品安全风险大，持续加大监督检查力度和频次，深入排查校园食品安全风险隐患，严厉查处校内（外）食品经营者违法违规行为。坚决杜绝中小学、幼儿园食堂加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品和超范围、超限量使用食品添加剂。坚持监检结合、三级联动，严惩重处校园食品安全违法违规行为，严厉打击校园食品安全犯罪行为。

     洛阳市市场监管局相关负责人表示，该局将严格落实“四个最严”要求，全面加大重点领域、重点场所、重点时段的突出问题整治力度，突出“一老一小”等重点人群，强化校园食品的隐患排查，确保师生饮食安全。