采桑葚,做果酱,五一野趣乐悠悠
作者:刘灵依
名家名师点评:金凤
桑葚
桑舍幽幽掩碧丛,清风小径露芳容。参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。
“殷红莫问何因染,桑果铺成满地诗。”
(给文章增加了诗意,很好!但是哦,两首诗的引用都在开头,有些重复,留一个就好啦)
又到了五一劳动节,一年中桑葚成熟的时节。香甜可口的桑葚谁能不喜欢?在武汉亲子农耕园有成片成片的桑树林,一串串红得发紫的桑葚挂满枝头,丝丝甘甜的果香扑鼻而来。
桑葚成熟了,我们可不会错过这么一个摘桑葚的好机会。爸爸妈妈带上小朋友,小朋友带上篮子,Let’s go !
来到桑葚树旁,我已经控制不住内心的喜悦,耳边不时传来:“哇,这里有好多桑葚!”“好想吃呀!”
一家一家的大小朋友们都跃跃欲试,迫不及待想去采摘桑葚。
一棵棵桑葚树上结满了硕果累累的果实。绿绿的桑叶衬托着像缩小版的葡萄一样的桑葚,桑葚还没成熟时颜色是青绿色的,有一点成熟的是宝石红,完全成熟了是纯黑鱼的。桑葚还没成熟时,上面会生长着许许多多的小毛刺,所以采摘的时候要格外小心。
(与前面“一串串红得发紫……”一句重复,建议整合到一起,这样采摘前的兴奋,与看到桑葚树的情节就更加明晰了)
采桑葚时,不能直接拿住桑葚的本身,不然就会把桑葚给拉坏;要拿住着桑葚的柄,轻轻一拉,如果掉了下来,就说明已经熟透了,如果拉不下来,说明还没成熟。
桑葚的味道酸甜可口,一口咬下去,暗红色的汁水就流了下来。
在享用桑葚时,我们依旧还记得:采桑不忘种桑人……
我们一起讨论“桑葚可以怎么吃”。
“可以洗干净直接吃。”
“还可以榨桑葚汁。”
“可以泡酒,我看我爷爷用桑葚来泡酒。”
"可以做成桑葚果酱啊!”
“桑葚果酱很好吃,甜甜的很美味。”……
商讨过后,最终决定制作桑葚果酱。
一、先给桑葚洗个盐水浴,泡泡干净。
二、将桑葚上的蒂儿都摘掉(大家要做好充分的心理准备,这个东东富含丰富的花青素,掉色,手指、指甲缝,都容易变成紫色,而且摘这么一大堆,需要好一会的时间。)
三、 将桑葚混合着冰糖放入不锈钢锅中,混合均匀后,倒入柠檬汁。开火!(不要再加水哟!)
四、 开火之后,大家可以用铲子将桑葚铲碎碎。
五、桑葚出汁量很大,大家要有耐心慢慢熬,熬的时候一定要中火,防止糊底。
六、熬到粘稠状,就可以关火啦!
七、趁热装瓶,然后盖好盖子,这样封好的果酱可以放2~3周左右哦!
(把直接写一二三四等步骤演化成制作过程,可以加一些有趣的情节)
我们的桑葚果酱熬制成功,自己熬制的果酱更美味,更卫生。
春天做上这样一瓶果酱,美好到就像收藏了整个春天。(超级美的句子,提升了文章的品味)
爸爸妈妈说:童年的尝试,童年的经历,其实都藏着成年后的快乐。现在许多孩子在大城市,除了激娃的不断上辅导班、兴趣班,真的都没空野玩。这样的野趣,多多益善,其实玩中有学问,玩出大智慧!