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岭南荔枝鲜 -文/ 刘 玲 -西银/北京头条
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2022-07-17 21:36:27
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岭南荔枝鲜
文/ 刘 玲
岭南的荔枝树林飘过一缕南音,就像广东丝竹乐:《彩云追月》《雨打芭蕉》那样,弹拨着柔婉的心曲。
月亮在白云的深处,忽隐忽现的,似乎听到了这一首非常美妙的乐曲。广东人似乎对音乐的感受力特别的不一样,感觉他们演奏出来的音乐最能撩拨人的心弦。
来到荔枝树林,悄悄的看一看,满树结的红灯笼一样的荔枝,你会感觉这些荔枝都能听懂音乐一样,一串串红红的荔枝就像一笺诗语,荡起树下一池缱绻的碧水涟漪缤纷,成群的鸭子在树下湖水里欢快的嬉戏,这样的环境,感觉特别特别具有诗情画意。
让一缕夜风带去荔枝纯净的清芬,丰盈一袖暗香浮动月的黄昏。
温暖着岁月的薄凉的时分,一群小鸡在荔枝树下过着他们温暖的生活,一排排泡沫白色的箱子,估计那是用来装荔枝的,没到荔枝飘香季节,这些仔仔荔枝甜甜的梦,就会漂洋过海去到世界各处。
甜甜的梦伴着一钩弯月,悬着一窗牵挂之心。宁静的夜晚仿佛四周静悄悄无人,剩下那些觅食捉虫子的走地鸡群在荔枝园中,这美丽的荔枝园啊,最是得天独厚的家园。
唯有专注的凝眸与期待的眼神,那是唐代的杨贵妃,在等待着为他们送荔枝的“外卖员”的一骑红尘……
荔枝园主在将要收获荔枝的时候,准备了一摞摞白色泡沫箱子,那是用来装箱邮寄到全国和世界各地的荔枝包装箱。
荔枝的品种是今年来最好的妃子笑,这个品种的是绿色的外皮,核只有小枣核那么大。
入口之后,满口的汁水像蜂蜜那样的甜,口感是那么的好,让人吃一颗很多年都难忘的。
等到荔枝成熟的时候,来到荔枝园采摘荔枝是城里人这些年休闲的一个最好活动。
人们领着家人全家出动,来到荔枝园,享受一天农家采摘的快乐。
等到吃饱了荔枝之后,人们就会到附近的会同村,欣赏平静的湖水,品尝美味的农家乐。
然后人们就会满载而归,带着仙灵灵满筐的荔枝,身披着夕阳踏上回家的归程,这一天采摘之后满载而归,心里别提多高兴了。
荔枝的肉大多数白色半透明,所以说它“莹白如冰雪”。有的则微带黄色。
从植物学的观点看,它不是果肉,而是种子外面的一层膜发育而成的,特称假种皮。
真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。
荔枝肉的细胞壁特别薄,所以入口一般都不留渣滓。
味甜微酸,适宜生食。
有的纯甜。
早熟品种则酸味较强。
荔枝晒干或烘干,肉就成红褐色,完全失去洁白的面貌。
本文作者刘玲
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