《梦已至》
安宁作协赵玉梅
镇远古镇,十多年前就听一个朋友说过,听他说镇远的历史、风土人情和美食,那个时候他把冲洗好的小镇照片送给我,每一幅照片都令人遐想、向往,那时候因为我有工作要做没有时间去云游,那个时候听他讲:“镇远就是我们中国的威尼斯”听得我入痴入迷,看着他手舞足蹈的讲述如聆听山涧行云流水,就是那个时候我被他的言情感染。从此,在他的影响下便诞生了一个梦想一一等我有时间,等我存够了钱,等我退休以后,等我……
多年以后,终于等到了退休,等到了有时间有余钱,等到了说走就走的旅行。
初到镇远古镇,我带着多年前的梦幻轻轻的步入古镇,怕惊扰了原有的那份宁静、悠闲与怡然自得的韵味,静静的感受着那份保留了2000多年的历史,寻找着当年朋友送给我那些照片上的风景。
镇远古镇是云贵高原上历史悠久的名城,它的母亲河是舞阳河,舞阳河蜿蜒穿城而过,河水碧绿如玉让人陶醉,它与阳朔、丽江、凤凰名气极大的古城镇相比而言,镇远古镇显得安静多了。
2021年的9月,风悄悄的给镇远古镇披上了新衣,整个古镇以一个老者的姿态坐卧在舞阳河畔,好像在聆听万家灯火下的许多故事!此时,我们顺着舞阳河畔的青石板路轻轻的走来,驻足于祝圣桥上听风轻叙。
祝圣桥是舞阳河上的一座有名的古桥,它的原名是“溪桥”,据说是因为康熙大帝祝寿,“溪桥”由此改名为祝圣桥,祝圣桥中间矗立着一座塔,与桥相互依存共托,给这坐小镇增添了许多的色彩。站在祝圣桥上,顺着舞阳河望去,河岸的房子是吊脚楼,楼脚是木杆伸进河水里支撑着木楼很有特色,在阳光里吊显得独有情趣,我把目光随着舞阳河水移向远方,眼前空旷、寂静,犹如沐浴后的少女。
2020年春,镇远这个贵州大山深处的古镇也没有躲过灾难性的疫情,古镇和全国各地一样处于疫情期,举国上下疫情防控措施得当,有效控制了疫情传播、慢延。2021年下半年,当疫情得到有效控制后,人们开始走出家门小心地出游了。我们自驾从滇东北走出云南,走进了贵州,我们不去人多的地方,选好线路专到偏僻的地方去。镇运古镇是计划之一,虽然此时处在低风险地区,但是来旅游的人却少了很多,街道上许多店铺、旅馆都上了锁,人去楼空空也,但是仍然可以看到河边依旧是钓鱼的钓鱼,镇上的居民安然无事地享受着阳光之下的生活,钓鱼的享受约鱼的乐趣,这些个钓鱼人应该是镇上的居民吧,或者是附近的居民;他们依然悠闲自在的在舞阳河边钓着鱼,享受他们各自的自由时光。
镇远古镇的巷子古巷道狭长幽深,其结构错综复杂,有石牌坊巷、四方井巷、复兴巷、仁寿巷、冲子巷、米码头巷、紫宝阁巷、陈家井巷……这些巷子交叉衔连、互相贯通,巷子与巷子,组成了镇远古镇生生相息的另外一种境界和风格,是目前保留还比较完整的古巷。
走过四方井巷子,巷子入口处有一家豆腐坊,从豆腐坊里飘岀来阵阵的豆浆香味,这香味把我带到了昨天的童年时光,在我记事的时候记得那时奶奶把泡好的黄豆抬到房屋头间的一颗大树下,树下支着一个石磨,奶奶把石磨用水清洗干净后就把一支水桶安放在石磨槽口下,再把黄豆盆放在一个高角架上(便于添加黄豆),一切准备好后就左手往石磨眼里加黄豆,右手向顺时针推动石磨把黄豆磨成浆,磨完黄豆回到家,奶奶便开始用灶火烧半锅开水,水烧开后就用开水往豆浆桶里冲,奶奶把用开水冲调好的豆浆用纱布过滤,经过过滤的豆浆再倒进大锅里用大火煮开,后再用小火煮10分钟左右,把煮熟煮透的豆浆装到干净的盆里,再从约一米高的高度匀速到进调好石膏水的大盆或者是桶里,然后盖上盖子,约30分钟后奶奶会揭开盖子用一支竹筷插进豆浆里,查看豆浆是否成型,豆浆成型后筷子是不会倒的,即变成了水豆腐。当石膏与豆浆比例不符合时豆浆就变不成水豆腐,补救方法只有用米醋了,再次调整豆浆才能做出水豆腐。那么要做成板豆腐还需要用一块白色棉布放在小方桌上,将水豆腐包成四方形,再放一块专门订制的木板压上,在木板上加压重物,作用是把水豆腐里的水挤压出来,水挤干了板豆腐也就诞生了。
哈哈,嗅着豆浆味道想着奶奶做豆腐的流程,我就这样傻傻的站在豆腐坊门前多时了,而同伴却一脸懵,问我发什呆,我只是笑而不答。
在古巷里走来窜去,不觉之中来到了新大桥,站在大桥上眺望镇远,再从舞阳河上河畔往下河畔看去,镇远古镇彷佛是一个从历史中缓缓走来的千岁老人,给我们讲述着它的昨天、今天和明天,瞧这古镇与山涧相依相偎,与古镇面对面隔水俩相望。
风,从河面吹来拂梳着我的秀发,阳光西下天色渐渐的暗了,我们邂逅了镇远的夜色,舞阳河畔灯火如星河点缀着这个古老的小镇,因为是疫情期间街上没有更多的行人,只有我们好像穿越到了另外一个地方,一个神仙在的很幽静的地方。
我们沿着舞阳河边慢慢的走着,尽享着这份安逸,噍着影子在灯光中拉长宿短,宿短拉长反反复复在巷子里愰动,耳边是舞阳河的轻歌和巷子里人家偶然传来的喜戏声。
影子在黑暗中的灯光里愰动着,幌动着……我忽然想起一句话:“夜深人静酒一杯,往事随风反复吹。不问红尘多少泪,为谁掉落为谁悲。”
于2021年9月镇远古镇
修改于2022年7月.昆明