8月8日，市文旅行业协会饮食烹饪分会会长侯文义，常务副会长王成龙，副会长张凤龙，副会长兼秘书长闫法昆，副会长范怀梦、司全才等一行在市文化和旅游行业协会常务副会长兼秘书长宋文江、副会长王书军带领下到聊城天香酿造有限公司走访调研，聊城天香酿造有限公司董事长米加峰、副总经理王建堂陪同调研。
在天香酿造有限公司副总经理王建堂陪同下，宋文江一行饶有兴致地参观了企业的厂容厂貌和生产车间，先进的生产设备、规范的现场管理、严格的质量控制、深厚的企业文化底蕴给大家留下了深刻的印象。
随后，宋文江一行同聊城天香酿造有限公司董事长米加峰、副总经理王建堂进行了座谈交流。
米加峰首先向宋文江一行介绍了自己的创业发展历程，以及在秉承“传承味道，传递美好”企业发展理念指引下，用良心做好事关百姓健康产业的初心愿景，并对企业在企业文化、产品质量、品牌打造等各方面的经验做法做了简要汇报。
听了介绍，宋文江一行对企业近几年的发展成绩给予了高度评价，并希望企业坚守食品安全底线，不断提升产品质量，更好地满足人民群众对健康调味品更高的需求，市文旅行业协会饮食烹饪分会将发挥政府部门与企业、企业与消费者的桥梁纽带作用，为企业发展建言献策，助力企业发展再上一个新台阶。
座谈会上，宋文江一行各自根据自己的专业特长结合今天的现场参观所见所闻，就天香酿造产品提档升级、传统酿造文化的传承发展以及研学活动开展提出了富有建设性的建议。
聊城市文旅行业协会专家委员会主任刘洪军对聊城天香酿造有限公司生产园区打造国家3A级旅游景区可行性研究报告做了重点说明，米加峰对报告给予了高度评价，表示将积极配合，认真落实，对照方案要求和3A级景区评价标准对厂区环境、软硬件设施进行完善提升，争取早日实现打造国家3A级旅游景区的目标，为我市文旅事业发展做出积极贡献。
聊城天香酿造有限公司坐落于聊城市东昌府区凤凰工业园，占地30亩，是国内专业的传统酿造型生产企业，历史悠久，原为山东聊城酿造总厂，前身为明万历年间东昌府小东关街著名的“福民醋店”，距今已有三百多年的历史。公司现为“山东省调味食品协会理事单位”、“山东省调味品生产知名企业”、“晋冀鲁豫交汇处调味品生产重点企业”，“聊城市农业产业化市重点龙头企业”等，拥有国家发明专利2项，实用新型专利1项，年综合生产能力超3万吨，拥有“香满天”、“米家铺子”等多个知名品牌，2021年8月香满天牌八年陈醋(小米醋)荣获“山东省调味食品协会2021年感官品评最高荣誉奖项-三星金质奖”，1.8L金标生抽、黄豆原汁酱油和2.5L清香米醋均获金质奖，1.8L红烧酱汁获全省唯一奖项-银质奖。天香酿造从源头开始，保证用料安全和高品质，保证产品天然发酵，对产品实施全程无接触的无菌灌装，产品流通入市后执行严格留样观察制度。在食品安全方面，严格把关，从原料选购、制作工序再到成品灌装，各环节与生产步骤，严格执行全面、全程、全员的“三全”保障体系，确保产品质量的全流程管理。经过几年的跨越式发展，聊城百姓家喻户晓的天香酿造实现了凤凰涅槃，天香酿造人锐意进取、踔厉奋发，创新发展理念，在努力抓好产品质量的同时，广泛建设线上及线下渠道，精准全覆盖，企业不断发展壮大，天香酿造品牌知名度、企业美誉度持续提升，一个集研发、生产、营销、观光、旅游、研学、购物等于一体的综合性新型调味品企业正在鲁西大地上冉冉升起。
（编辑 柴士增）
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