万里茶道赊店飘九香
百年贾氏古镇传蒸鸡
九香蒸鸡 非遗品牌
百年传承 百年传情
《九香蒸鸡》始于光绪十二年（公元1886）年河南南阳赊店镇。当年赊店贾氏家族贾书卿在赊店古镇山陕会馆附近开一烧鸡店，他在总结各类传统烧鸡制作基础上，选用散养活鸡为原料；使用九味中药配方、土缸腌制、九道工序、笼屉蒸制而成。这一独特精细制作技艺蒸制而成的香鸡，营养成分不流失，肉质鲜嫩、脱骨、形体完美、内外口感一致、醇香怡人、更营养、更滋补，更养生。填补了烧鸡制作工艺的一项空白，深得大家喜爱。有“贾氏九香蒸鸡，香飘七十二道街”之说。
历经百年沧桑岁月，九香蒸鸡这一独特配方及传统制作工艺被贾氏家族后人承延并完整的保存下来。第五代传人贾钢注册商标并荣获国家专利、荣获南阳市级非物质文化遗产保护。 贾氏家族十分重视，第四代传人贾玉欣，男，中共党员，原社旗县赵河办事处工作人员，金榜头条文学顾问签约诗人；文学社河南分社社长；河南省宛东经济交流中心理事，肩担传承推介九香蒸鸡重任，并在赊店、平顶山市，等地建立了九香蒸鸡生产基地。
南阳市政府给予大力支持，做了非物质文化遗产保护，社旗县政府举办了首届九香蒸鸡非遗推介会，进行品牌保护，宣传推广。河南省宛东经济交流中心鼎力推介的同时建立网络平台销售，社会各界也给予大力支持，助力。
为使九香蒸鸡这一独特美味佳肴能够满足广大消费者需求。第五代传人贾钢成立了河南昌源食品有限公司，并在郑州市建立了九香蒸鸡生产基地并秉承 食材基地化，
制作精细化；
服务周到化，
学习成长化。
同时隆重推出
九香蒸鸡翅，
九香蒸鸡爪、
九香蒸鸡肝、
九香蒸鸡腿、
九香蒸鸡心、
九香蒸鸡胗、
九香蒸柴鸡等
九香系列产品，生产，组建团队和网络平台行销全国各地。诚邀合作共赢。 河南昌源食品有限公司地址：
河南郑州市淮河路文化宫路口往南100米路西
合作 销售电话
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九香蒸鸡第四代传人贾玉欣 
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