
骑行段店碛矶湖
彭崇良 文/摄影
山地车从城区出发,沿江滩江公园,经鄂州市博物馆,一路北行,过西山、雷山,行上粑铺大堤。
下了粑铺大堤,316国道两旁绿荫如盖,前头就进到临江乡黄柏山村。1958年毛主席视察此地棉田,给人民群众以巨大鼓舞,人们在这里建起“毛主席视察临江纪念馆”。纪念馆被定为“湖北省第一批不可移动文物”,馆前广场迎面一座红色立体党徽雕塑,后面就是白墙红瓦的“毛主席视察临江纪念馆”。
纪念馆坐西朝东,内设展台,分为“难望时刻永恒记忆”“光辉历程壮丽史诗”“党史百科经典语录”“革命先贤”,展示了毛主席视察临江,建党百年光辉历程与梦想,华容地区革命先贤和历史战争事件。人们驻足在历史展牌前,缅怀革命先贤,抚今追昔,倍加珍惜新时代美好生活,信心百倍迈进第二个百年新征程。
过黄柏山进入段店镇三江港,长江公路铁路桥,高铁过境,联通武汉与黄冈。
长江出武汉,向东南直指华容,又折向东北流经段店,再直转向南,将段店紧紧地揽入怀。因势就形,形成大小湖泊,以碛矶湖南碛湖为最,先民们迁徙繁衍,环水而居,垦荒造田,遂成村落。
进入新时代,创建国家级生态镇,形成“三带”“两湖”“一江”。2020年复工复产后,9月“2020金秋华容全域乡村旅游季”,“武圣村——杏福台创园定身生态骑行活动”,今段店以饱满的乡村文旅热情,迎接八方来客,也让这江南水乡成为骑行爱好者的打卡地。
一个生态园,便是乡村振兴致富龙头。土地流转了,村民身份变了,叫生态农业产业工人。农事没变,培训上岗,修草坪的修草坪,种花的种花,养鱼的养鱼。
看,2021年立冬前一日,秋天将它的最后一份燥热,撒向人间。人们似炎夏似初冬般,衣着各色,或单衣,或厚裳,或短衫,或毛衣,有说有笑,观赏杏福农庄生态园。园内蛇瓜、月秀、兰花,各色飘香;孔雀、麋鹿、水禽,自得其乐;粉色栈桥、心形廊道、鱼形钢塑、草亭,任意游览;湖畔残荷,林地果园,农耕稼穑,亲子教育,何妨都市回归自然,尽享低碳生活。
段店镇地东临长江,与黄冈西河铺隔江相望,北亦滨临长江,与武汉新洲双柳镇隔江相对,辖17个行政村,162个自然塆,207个村民小组。
百席村与武圣村,都在碛矶湖南岸。百席村的百席塆是以夏氏祠堂同时可以开一百桌酒席而得名。竹林塆一户人家朝路的白墙壁上,画有一幅竹林七贤图,几位市里来的作家,笑言,竹林七贤说不定就来过这里,有人应道,此竹林非彼竹林。
家家门前支着三五张竹帘,临近立冬时节,村塆里要做豆丝了。将米与绿豆泡发,磨成米浆,柴火灶火力适中,油布蘸食用油擦铁锅,将米浆舀出,沿铁锅旋一圈。米浆将要向锅底流动时,右手持蚌壳,以其弧面将米浆斛均匀。锅中物成薄饼状熟时,是为一张豆丝。
用锅铲将豆丝的周沿铲离锅面,左手持一筲箕,以其底部覆住豆丝,右手就势将豆丝揭起,左手顺势将筲箕翻转,那豆丝就覆住了筲箕,再将豆丝扣在一张大簸箕里。这火候拿捏,可得要真功夫,锅起早了又没熟,起迟了又糊锅,真可谓乾坤倒转就在一瞬间呀。大簸箕摆满当了,转到外头的竹帘上,在冬日的大日头里,温温地晒着。
待热气水气都散尽,再一张一张地卷长条状,有的就半润着放着,切宽丝,就着香蒜叶,炒着吃;有的切成宽丝,放回竹帘,再经上几晒,晒枯干,储存起来,能吃到开春;有的制作成品,远销外地,繁荣本地经济。鄂州地广,作法大体相似,配料也不相同,名称各异,有的地方叫它豆丝,有的地方叫它豆折,大约一则取其形,一则取其功用。
和豆腐一样,刚出锅的才最好吃。娃娃们最喜欢了,一张豆丝,热乎乎的,你撕一块,他扯一条,也不油腻,也不烫嘴。嚼几嚼,叽里咕噜,滚入喉咙,滑进肠胃,又比着谁家的做好吃,争一争,闹一闹,嘻嘻哈哈,跑散开去。入夜了,谁的老屋传来新鲜豆丝的微香,明天早上家家豆丝过早呢。
那边有一队骑行者问了豆丝价钱,“一张豆丝三元。”买上几张,带回城里,与家人分享,其乐融融。
村塆道路水泥硬化,骑行者身着彩色骑行服,倒成了绿色乡村的一道风景。道路临山坡处,有灰色水泥护坡墙,也画上“尊老爱幼”宣传画,成了乡村新景。道旁间隔几米,立着法制文化碑牌,鸭蛋形,乡村特色,半米高,白底子,与传统文化结合,教化人们向善。
千百年来,人文风物,繁华更迭。村塆有迁居他乡者,有成才高就者,亦有设祠堂公田,补助鳏寡孤独,更有投身革命,为民奋斗者。有梁元帝过段店留有诗作《赴荆州泊三江口》,宋丞相王十朋,乘舟经碛矶湖入江,以诗为记《七矶诗》:江上风波恶,江中洲渚多。回头三峡远,转盼七矶过。
村后,有《搏豹亭记》碑,记载五名村人合力搏豹事,鄂城县举办庆功大会。“丙申年九月二十一日清晨,杨田村港西赵湾赵如青兄弟,下田......一怪物,潜伏于百席村竹林湾冲下稻禾之中......,只见怪物浑身花黑斑点,......,惊呼‘豹子’。”“见豹之前,童叟停语,万籁无声。”“风云突变,一阵狂风陡起,......凶豹从中跃出”“人豹厮打,触日惊心。”“五勇士者:夏汉生、夏元维、夏全松、夏盖生皆段店镇百席村人,夏清润大弯张杨田村人。”“夫宇宙之大,红日为光;国家之强,人气为先。先者:生气、正气、志气、浩气、勇气也!”“今㳟逢盛世,百席村大搞美丽乡村建设。村民感念五勇士搏豹之威德,拟修斯亭,一供游人观光景仰,一为教育后代子孙。”
有联赞搏豹事,“赴险英雄留胜迹,观光游客动悠思。”
