百乐嘉利宝集团(Barry Callebaut Group)正式启用了其位于上海市中心的新大中华区总部及其中国巧克力学院(CHOCOLATE ACADEMY)旗舰中心。

十多年来，中国一直是百乐嘉利宝的一个重要市场。2007年进入中国后的第二年，百乐嘉利宝便在苏州开办了一家巧克力工厂和一个巧克力学院中心。2010年，当地的销售办公室和巧克力学院中心搬到了上海，地方更大、更靠近中心地段。2017年，上海又被选为第四种巧克力——红宝石巧克力的全球发布地点。此后，百乐嘉利宝于2019年和2020年分别在北京和深圳设立了办事处和巧克力学院中心。（美通社,2022年8月31日上海）