助力乡村振兴筑造健康品牌发达面粉集团采风系列之十一徐山元的“发达”情精华热点

济南头条

2022-09-10 23:45:41 9537阅读

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助力乡村振兴筑造健康品牌

发达面粉集团采风系列之十一

徐山元的“发达”情

文/周冰

个人相较于时代，可能微不足道。但是，个人将自己的事业与热情置于时代大潮，就会激起波澜。徐山元和他的发达面粉集团就是这样。

“国之大者”，扛牢粮食安全

步入发达集团，给人印象最深的便是安全感。这是一家时刻将安全放在第一位的企业。墙上张贴的发达重点工作，123——安全生产、食品安全在前，企业效益最大次之。“我首先要保证企业安全生产，保护厂子工人们的安全，1000多工人，关联多少个家庭啊；保障生产的面粉安全，这可是千家万户的大事啊。”

企业安全零事故。各科室悬挂的除了《核心价值观》之外，还有相应的科室管理制度。岗位手册、安全风险告知卡、风险控制措施、应急处置措施、安全注意事项……双重预防体系分级管控四防七步法、双重预防体系风险点五步辨识法、双重预防体系隐患“闭环式”六步法……多少年总结的经验，一目了然，系统标准，不留隐患。

质量安全受青睐。悠悠万事，吃饭为大。在众多荣誉奖牌中，有一块颇具分量——产品质量国家免检。这来自于发达人的家国情怀，久久为功，驰而不息的搞研发，重视粮食安全。“做的好一点，再好一点，符合国家标准了，能不能再往前推一下。”徐山元时时关注行业内关于食品安全的新技术、新设备的推广应用，只要是有益于消费者、有益于食品安全的投资他从不吝啬。发达面粉是面粉行业内率先使用色选机的企业，这种机器能有效识别并去除小麦中掺杂的煤块、石块、黑胚粒、霉变粒等杂质，尤其是去除了含有赤霉病粒的小麦，很大程度上提升了产品质量，保障了食品安全，同时有效降低了小麦麸皮中呕吐毒素的含量，经过色选机处理后的小麦面粉，更进一步提升了产品质量，保证了食品安全。国家对小麦粉质量标准中要求各类、各等级粉含砂都不能超过0.02%，而发达面粉的含砂都是不超过0.01%。“发达生产的小麦粉各项指标必须严于国家相关质量标准，做不到，宁可不出厂！”徐山元的品质制胜，一下开拓了国际国内市场。销售网络遍布全国，与2268个城市有合作往来，产品销往中亚、欧洲、北美洲、大洋洲。

由于其技术顶尖，国家粮食科学院单独与发达集团签定合作协议。“我们每次都单独留下发达面粉，真舍不得吃啊。”

争先意识，抢占人才高地

尊重科技与尊重人才是徐山元的两大法宝。发达的领先在于其技术，有自己独特的管理模式和技术优势。走进发达面粉，时时处处都能感受到科技创新：安装有自主研发的空气净化系统，与印象中不同，生产车间内整洁明亮，一尘不染。车间内机器轰鸣，但却看不到工人，11条世界一流的制粉生产线均由电脑自动化控制，设备的运行、能源消耗、数据采集等工序，都通过自动化控制系统实现，面粉生产全程不与人产生接触，在保证食品安全的同时，大大提高了生产效率和产品质量的稳定性、安全性。

专业的人干专业的事。从小作坊成长为集团公司，从寂寂无名到处于国际领先水平，得益于徐山元的人才观以及抢先布局人才的发展规划。上世纪90年代，当初都拿着十几元、几十元的工资的时候，徐山元每月工资上千元高薪聘请技术工程师傅，助力发达事业。“当时很多人不理解，但是我很坚决。什么都不懂就想把小麦磨成好面粉，可能吗？”从进入面粉行业的第一天起，徐山元就树立了牢固的经营理念：专业的事交给专业的人去做。

“圣人不积，既以为人，己愈有；既以与人，己愈多。”徐山元惜才爱才到什么程度：有一次车间紧急生产，设备突然出现故障，为了保护一名专业技术人员，他让技术员离开现场，自己动手冒险排除故障，结果出现了油电爆炸，被严重烧伤，幸亏解放军医院的全力救治，才把他从死亡线上拉了回来。人们问他为什么，“当时自己和弟弟妹妹的全部家当都投进了这个面粉厂，当时还没有赢利，如果高薪聘请来的技术员丢掉性命，自己感觉对不起技术员一家；如果自己丢了性命而保住技术员，以后还可以由技术员帮助自己的弟弟妹妹继续把面粉厂经营下去，以维持几个家庭的生活……”一言一行、一丝一缕都是利他，没有半分半毫为自己着想。为了保护人才、为了员工敢于豁出命，还有谁不尽心尽力干好工作？这也是徐山元的人格魅力，进一步增强了企业的凝聚力。

大浪淘沙，苦不苦？苦尽甘来；累不累？累并快乐着。发达面粉选人用人不简单用文凭、职称、经历、背景去考量，更为注重的是品行和能力。对人才不拘一格选拔、培养、重用。迄今为止，已经有近百名发达员工到河南工业大学等高等院校带薪深造，使原本只有初、高中文化的一线员工受到了高等学府的专业培训，员工的职业素养、业务能力、职位薪酬均大幅度提升。优越的环境，优秀的领路人，优良的发展平台，助发达人实现自己的价值。集团现设有5个研发部门，研发人员甚至超过生产人员。按内部人士说，发达80%以上的员工都要交个人所得税，每个人的获得感、满足感空前高涨。

永葆初心，担当社会之责

好钢用在刀刃上，钱要花在必要处。都知道徐山元对别人慷慨，而对自己非常吝啬，作为集团的董事长，从创业之初到现在自始至终保持勤俭节约的传统，出差坐经济舱、住快捷酒店，早餐一个火烧，无论是公司报销的费用还是个人生活，从不肯多花一分钱。

这与徐山元创业经历有很大关系。作为家中老大，徐山元早早就辍学为父母分担养家的责任。十几岁的他赶着驴车贩卖黄豆，从德州到泰安集市卖豆子，赶车拉粮要走三天三夜，白天黑夜不停脚。徐山元不怕吃苦，又有头脑，靠着贩卖黄豆，攒下了人生第一桶金，1995年他拿出全部积蓄办起了一家小面粉厂，说是面粉厂，其实就是面粉作坊，带领着几个兄弟一块干，一无资金、二无技术、三无经验，徐山元开面粉厂遇到了诸多意想不到的困难。

在徐山元的头脑里，办法永远比困难多。同样一袋粮食，小作坊的出粉率仅有60%，相比之下，徐山元的小作坊没有任何质量和价格优势，摆在面前唯一的选择是必须转型升级。他曾努力寻求和其他大型面粉厂搞合作经营，但是却四处碰壁。“生产好面粉、提高出粉率需要大型现代化机械设备，然而我们根本买不起。为了节省资金投入，我们购买当地国有企业下线的设备重新组装，使小作坊变身成了集多家设备“精华”于一身的正规面粉厂……”徐山元走对了。通过改造升级，面粉厂正常运转且日产量能达4万斤，徐山元作为厂长既当技术工人又当业务员，经常在车间忙完后再开着柴油三轮车到销售点送货，甚至到周围乡镇挨家挨户地去推销面粉。

创业之初，诚信经营，首利他人。当地农户一直秉承着“家里有粮心里不慌”的传统思维，有存粮的习惯。然而，由于家庭储存条件有限，农民自己存的粮食经常生虫、发霉，给家庭收入带来很大损失。徐山元就推出了“存粮自愿、取粮取款自由”的小麦代存业务：村民把麦子存到厂里，什么时候需要面粉什么时候就来取，什么时候想卖钱就来办理售卖业务，时间长的一存就是一两年。而且发达集团同代存小麦的农户签订协议，价格上涨时给农户随行就市，价格下调时则按存入时的价格不动，这一举措不但解决了农户储存粮食的困难，更有力地保障了广大农户的利益。而“发达”的声誉也随之迅速提升，成了当地家喻户晓的知名企业。以诚为本，以义谋利，发达面粉站稳了脚跟。

经过近30年不断发展，徐山元对于发达的使命与初心高度契合，他一直不忘回馈社会，奉献爱心。对于需要帮助的弱势群体他慷慨解囊，扛起脱贫攻坚责任，优先招用贫困群众；多年来他自掏腰包赞助的寒门学子多达数百人，多已成为贡献社会的优秀人才。曾经有无数大学生事后想找到他，当面表示感谢，但均被他婉言谢绝，他说：“不用报答我，只要好好学习立志成才，将来有能力后也去帮助那些需要帮助的人就可以了。”

2007年，徐山元为了支援西部建设，带着发达面粉的企业文化和核心团队走进青海，帮助青海建成了一家现代化面粉公司，历时三年通过从技术到销售的全局谋划、从管理到经营的言传身教，从高管到员工的人才送、招、培全方位支持，从单一客户到市场拓展形成规模……最终彻底改变了青海地区成品粮生产能力弱、工作效率低、生产技能落后等一系列问题，打造了一个青海地区最具影响力的企业和面粉品牌。当生产经营稳定后，徐山元又放弃了年利润上千万的收益，主动撤出，将企业无偿地交给当地一家民营企业。

2008年汶川地震，发达面粉为灾区送去了面粉和挂面；2009年玉树地震，徐山元下令时属发达面粉旗下的青海公司“宁可丢弃市场也要将面粉全部捐给灾区”；在历年的“慈心一日捐”活动中，发达面粉累计捐款近百万元……

2020年新冠疫情，发达面粉果断启动“应对重大事件应急预案”，全面保障面粉质量安全，保障市场供应充足，保障面粉价格稳定。正月初二，部分市场出现面粉抢购苗头，公司营销人员提前返回公司上班，并向社会宣布发达面粉有几十万吨粮食库存，作出不涨价、敞开供应的双保证，及时稳定市场面粉价格和市民恐慌心理。正月初七，为支援抗击新冠疫情，发达面粉向夏津县慈善总会捐赠现金100万元；为因疫情被封控的枣庄某小区居民捐献面粉1000袋；为援助湖北的山东医疗队送去了1000箱挂面、1000袋面粉，让吃不习惯湖北面食的山东医疗队员吃到家乡味、感受到家乡的温暖；同时为了让医疗队成员解除后顾之忧，徐山元又把面粉、面条逐一送到了他们的家人手里……面对今年疫情，发达面粉集团再次捐献100万元，彰显企业的社会担当。

对自己的员工更好。自办企业至今，徐山元视每一名员工为自己的亲人，时时处处为员工的幸福着想。一直以来为员工缴纳五险一金，让发达员工在拥有高薪的同时无后顾之忧。又逐步实施员工健康查体、退休返聘、集中养老等多措并举的福利待遇。“如今发达的招岗动辄上千人来应聘，都争相成为一名发达人。”

发达使命，助力乡村振兴

经过30年的发展，发达面粉已成为集优质粮食基地建设、面粉加工、食品生产、制粉技术研究、各种粮食经营为一体的大型粮食加工企业。设备领先、技术领先、研发领先，管理领先，从创业之初到现在，徐山元一直在追求并实践着这个理念。也正是对于产品质量的执着追求，实现年产值近40亿元，日加工小麦7000吨，日生产食品600吨，实现全国市场县级销售全覆盖，成为众多消费者的舌尖首选、健康首选、食品安全首选。在夏津、武城、平原、枣庄、聊城、济南、潍坊等地拥有多家子公司，实现了生产规模、销售收入、员工收入、企业利润、产品市场占有率、创新数量、本科以上学历员工占比七项指标的逐年增长，企业综合实力已经跃居全国领先行列。荣获中国粮食加工业十强企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国好粮油示范企业、中国好粮油产品、中国消费者满意面粉、国家扶贫龙头企业……

如今的发达蓬勃向上，8个基地整装前行，上千工人，几千客户，辐射海内外。夏津本地就有20多万亩的生产基地，农民随到随收，决不让农户、客户耽搁一秒钟，而且收麦价格普遍高于市场价格。与各乡镇生产合作社签订合同，实力助推乡村振兴。正如盘锦的一位客户所说，“感谢发达，是发达让我成长起来的。发达对我扶持、信任，从一无所有，让我发展成为上千万资产规模的企业……”

徐山元，以实际行动践行着一名共产党员的初心与使命，为国尽责，为民奉献。今天的发达以“用发达面粉给更多的人送去健康和快乐”的初心，以“感恩时代、爱国爱家、仁德为先、利他惠众”的使命，新老同力，长风破浪，建功新时代。

想吃什么口味，就会呈上对应的品牌；需要什么用途的面粉，就生产相应的类型，这里是发达。

思维敏捷，就是工作不息，有着不断的创新与改革；语速快捷，就是时不我待，有着不竭的激情与干劲，这就是徐山元。