吃面

     中山市工贸技工学校晨曦读书会     、设计部学生

                  郭泽峰

     我出来吃宵夜，走进一家重庆面店，老板一家是外省来的，说的话我不知道是不是重庆方言，但好在全国都说普通话，我可以直接看着菜单点菜。我的目光停在了一个从没去过但又很熟悉的地方的菜品——燃面。

说起来我在别的地方吃过这道菜。当时我回中山的学校拿毕业证，路过了一家小馆，里面有四川地方特色的面我一眼相中。老板问我要不要辣，我说不要，因为我可能连微辣都受不住。印象中四川人爱食辣，以辣菜闻名，吃的菜不放辣都不地道。可我就是天生不会吃辣的体质，我哥我姐多多少少会吃，全家就我不太会吃辣，吃一口辣我可能要配一大杯水或饮料才能坚持。

记得中山那次老板端上来的面，就让我想起我老家的干面，细长的面条配上花生加上葱花点缀，两者的配料非常相似，但不同是干面用大碗盛，燃面用小盘子装，跟沙县小吃里的拌面差不多份量。味道上似乎是没有了辣味的点缀，让我没有尝到其中的奥妙，所以相比起来我更喜欢老家的干面。

“海滨邹鲁，美食之乡”是我家乡的美称，也不知道“中华名小吃”会在这里碰撞出怎么样的火花？

这里的老板问我要不要下辣，我思考了一会儿，还是说不要。我知道这样的品尝并不讲究，但我大晚上出来自己吃个高兴便好。端上来了一大碗，看起来好不好吃我不知道但肯定是管饱的，与中山那家差不多的配料。我吃面喜欢下醋，可桌子上没有醋料，无疑这一次我依旧尝不出特别的味道。

这小公园里有几种花，有的人研究过花能说出花的学名与花语，在另一些人眼里它们只是花。就像人一样，欣赏你的人能够尊重你，不能欣赏的则将彼此视作过客，甚至厌恶。

后来我又来到这家面馆吃宵夜，依旧点了那地方的面，我猜老板肯定很奇怪，怎么当地人这么喜欢吃少了点味的燃面呢？她不会想到我曾认识过那个地方出生的人。这个人有什么特别的呢？就像刚绽放的花朵正值最鲜艳的时刻，路过的人难免想摘下来戴在头上收藏。我觉得花朵有自己的生命轨迹，我恰巧看到了它这一刻，如同流星划过夜空，可望而不可及。我认为自己的人生同这朵花不会有任何交集……但，或许只是巧合，这个人打破了我悲观的想法，让我有短暂的时间去认识她。她就像那地方做出来的面，或许只有尝试过那个地方调配出来的辣，才能知道这碗面的精华。

       指导老师：田嘉伟

       老师点评：作者将一件平淡无奇的事，写得饶有兴味。