人间烟火气
起初以为，
醋只是北方人家用烂杮子酿成的一种酸水儿，
用以敷衍寡淡贫瘠的生活而已;
后来才知道，
柿子醋只是醋族里最普通的一员，
米醋、苹果醋，陈醋、香醋，白醋、红醋，壶装醋、瓶装醋……
醋的世界原来琳琅满目，
真可谓一方水土酿一方醋。
居然一次吃火锅，五个人吃了半瓶醋，
也因此对醋爱出新高度:
世间水水儿千万种，
吾独钟爱此酸水儿！
(备注半瓶醋品牌:保宁香醋!
堪称醋中极品!醋类天花板!)
现在恍然，
这酸不啦叽的液体如此神奇！
它带着岁月的体香，
不动声色地宠溺着人类的味蕾，
让你吃出回忆吃出温馨吃出开心，
让你在步履匆匆中吃出人间烟火气。
从此，你可以骄傲地说:
有种人间烟火气是酸的，
又不全是酸的，
香酸香酸的，
酸香酸香的
……
请跟我一起闭上眼，屏住气，
然后深呼吸，并且仔细辩认，
醋溜土豆丝，糖醋排骨，糖醋里脊，酸汤面，酸滚水泡馍…
嗯!!!
就是这个味儿!!!
(作者简介:邢海峡，女，现供职于河南省三门峡市陕州区一政府部门，忙里偷闲，搬运文字，安顿心灵。)
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