作者李宏弟先生简介：

李宏弟，网名拓荒者，研究生学历。

中华诗词学会散曲工委委员兼办公室主任，陕西省秦风诗词学会副会长，陕西省散曲学会副秘书长，陕西省诗词学会常务理事，潼关县文联党组书记、主席，《中华散曲》副主编，《潼河》主编，《九州散曲》、《潼关文艺》微刊主编，著有诗词集《古关风韵》。

套曲〔双调•新水令〕陕西菜潼关肉夹馍见闻（中原音韵）

      〔新水令〕谁家门外攘熙熙，拐弯弯一排长队。惹得俺循声寻奥秘，抬眼探稀奇。左脚前移，右腿相随，健步如飞，翘首门楣，哎呀呀！原来是潼关肉夹馍作的妖祟。

      〔驻马听〕俺直瞅台池，烧饼圆嘟嘟的挨个挤；紧盯案几，肉丁香袅袅的聚成堆。师傅把刃豁着犁，热馍裂嘴腾着气。不由得涎水滴，看把门前食客都馋的。

      〔乔牌儿〕热馍张口催，凉肉夹心沸。热馍凉肉成标配，爽歪歪的真叫一个美。

      〔雁儿落〕新朋等不急，老友排无诲。先拿一个吃，再带三兜起。

      〔得胜令〕找个地儿俺身把火炉隈，嘴把肉香迷。咥一口馍酥酥胸前缀，沾一嘴油渍渍指缝滴。薄脆脆的皮垂，只听得隐隐的馍花碎：黄澄澄的渣遗，忽看得纷纷的麻雀追。

      〔川拨棹〕肉馍瘦兼肥，肥而不腻嘴。沉醉那祥云图案馍皮，好像那一朵朵金梅，一溜溜花葵，一道道虹霓，一只只神龟，一面面龙旗，酷似那一个个幽池，一树树黄鹂，一尾尾蛤蜊，一首首诗题，一卷卷头髻，乐了山妻，醉了他姨，通了灵墀，点了心扉，这可不是瞎吹。莫管谁谁，让粉丝乐此不疲，一尝都爱你。

       〔七弟兄〕这边厢把帅哥看得美的，那边厢把靓妹吃得晕的，抬望眼把老太太闻得醉成泥，猛回头把老头儿馋得难寻着北。嘻嘻！肉馍不光好卖更无欺，不光好吃还实惠。

      〔梅花酒〕“一馍夹天下”美誉弛，不管盱眙，无论蓝旗，莫道兰溪。畅销美利坚，红火法兰西，不要说澳悉尼，不必叙洛杉矶，不妄言海参崴，打通了乌拉圭，包揽了亚欧非，胜过了肯德基，盖过了韩式炸鸡，沉醉了老钟馗，馋死了李家逵，羡煞了汉钟离。

      〔收江南〕中央电视作传媒，陕西日报占头魁，抖音直播响惊雷。幸名传万里，迎来了点赞一堆堆。

      〔鸳鸯煞〕可喜的是抱团取暖咱欣慰，名牌打造咱钦佩。可赞的是品牌保护，申报非遗。畅道政府有支持，运行有协会，多亏了弄潮儿梁喜娃刘吉祥王华锋刘超诸多推波助澜的先锋队。潼关馍天下皆知，猜想着千年前的秦王欣闻也会醉心里。