粗茶淡饭吧

吴长泽  吴家海

       一友做生意挣了些钱，不嫖不赌，还算好人。但口味特重，更喜下饭店喝酒，到饭店只点口味重刺激的好吃的，不想不到五十就挂了。

       什么原因，谁也查不出，大多认为与猛吃海喝有关。

       近日海天酱油闹的沸沸扬扬，大伙一看，果然添加剂很多。别的大多也如此，美其名曰用高科技改善人们的生活。许多人认为酱油不就是酱油吗？是酱油，但应称为高科技添加剂勾兑酱油（大多数）；酒，应称为高科技勾兑酒（大多数）；鸡，应称为高科技添加剂催肥鸡（大多数）等等，不一而足，比比皆是。

       这还算有良心的好的，吃了一时半会废不了，就是多点病。多到什么程度，大小医院爆满，我国仅儿童患癌症者，就高达12万多，比人口差不多的印度高出40O多倍。

       有的商家更黑更狠，在运输及销售环节，为使鸡鱼肉等更好看，直接用甲酫浸泡，掌握的剂量只要不马上吃死人就行。

       许多饭店为使菜品更好看更有味，用尽了所有调味品，只为迎合消费者舌尖上的刺激，健不健康，天知道。

       作为一个普通的消费者，斗也斗不过来，气大财粗的老板更斗不过。咋办？其实有个笨法，简单又实用。这就是我们老祖宗留下的法，粗茶淡饭法。

       饭店少去，做菜健康第一。调味品能不放就不放，能少放就少放。吃的粗一点简单一点，宁吃馍头，不吃面包；宁吃碗米饭，别吃方便面。宁少吃点本地的活鱼，也别吃冻的鱼；宁喝杯开水，也别喝饮料；宁喝杯茶，也别喝酒。不但省了钱，而且少生病，不说到医院得花多少钱，更少受罪。

       经三年五年，逼使商家重视消费者意见，把消费者健康放到首位，否则，你骂千遍万遍没用，商家是追求利润的，只有使商家认识到，只有注重消费者健康才有利润时，才能使商家改变习惯，才能使商家从养、造、运、销上把健康放到第一位，彻底的改变我们的饮食习惯，改变我们的互害行为。

                 2022年10月于山东

【作者简介】吴家海， 男，60岁，山东省滕州市人，笔名海言、成言。两次上军校，文理双学位。三次荣立军功，现为滕州市融媒体主任记者，散文、评论多次登上《人民日报》重要版面，多次荣获全国征文大奖。