助力乡村振兴 筑造健康品牌

发达面粉集团采风系列之十五

第三次握手

崔建民

在走廊里，他看到了我。此时，他正在给采风团讲解发达面粉集团文化，扭头时正好与我打了个照面，于是，我俩都笑了，同时把手伸给对方，紧紧握在一起。

没记错的话，这应该是我们第三次握手。

相识小作坊

第一次握手，时在二十七年前，也就是1995年六七月份。那时我是一名路政执法者，有一天巡查到城西308国道六屯村路段时，发现路北有一群人在一处东西49米、南北38米的空地上处理地基，运土、卸车、整平，忙的不亦热乎，一看就知道是准备建房子，当即下车拉出皮尺丈量地基与公路间的距离。

这时，只见一位中等“瘦壮”身材、面相憨厚朴实的中年人便扑打身上的泥土便凑上前来，疑惑的问：怎么回事？我将手伸给他：你准备建房子？是的，他连忙把手在衣服上擦擦才接握过来。我给他解释公路管理规定，并现场指定出合规位置。他恍然大悟：“俺明白了，坚决按规定办！”语气果断，目光坚定。我问他什么职业？他爽朗地答道：“俺是农民！”。

这位自称农民的人果然履行诺言，在规定允许范围内修建起7间瓦房。后来，又购置6台磨粉机，开办了一个叫“发达”的面粉厂。从此，这处偏僻之所热闹起来，送粮的、拉面的，人来车往，络绎不绝。

这是我与他第一次见面，还知道他叫徐山元。

时光荏苒，我再与徐山元握手是十五年之后的事了。那时候，我已离开路政调办公室工作。

邂逅大集团

2010年夏天，有一天我陪朋友办事，在路过双庙的时候，见路边排满了送麦子的大车，像长龙般延展出好几里地，很是壮观。

送粮车接续到双庙路北一处大院，院内车来车往，源源不断，一派繁忙景象。这个地方就是从六屯迁来的发达面粉厂。

朋友见大院门口牌子上写有：发达面粉公司推出系列面条和馒头、饺子、拉面等不同规格的面粉字样的广告，一时来了兴趣，马上打电话给发达工作的朋友，让他带领我们参观一番。平素爱好面条、饺子这一口的我当然不会错过这个机会，便与他欣然前往。

公司大院宽广，房子众多，比原来小作坊大过十几倍。此时，院子里工人们干得热火朝天，检验人员在麦车上爬上爬下，过磅人员跑前跑后引导车辆。最累的活是卸麦子，麻袋从车上掀到肩上，再一袋一袋扛进仓库；再瞅一眼磨粉车间，机器嗡嗡地轰响着，工人马不停蹄地转着......，封袋、码垛、装车......，看得我俩眼花缭乱。

走进荣誉室，观览企业简介、牌匾时，又使我目瞪口呆了。

因为此时的发达已不再是我印象中小作坊的模样，在十多年的时间里，它变得高大了，长得强壮了，华丽转身一跃成为大型集团面粉公司。

从不到三亩地发展到200多亩地的规模；从十多万元起家到如今上亿元固定资产；从十几个员工到目前500余名员工；从临时收购到拥有了自己数万亩优质小麦生产基地；从鸟枪换炮，淘汰掉陈旧磨面机，更新换代成10条现代化生产线，日处理小麦2600吨、挂面100吨、珍珠琪20吨。并跻身于省级农业产业化重点龙头企业，国家级食品工业优秀龙头食品加工企业、十大最具投资潜力面粉加工企业、“7+1”营养强化面粉生产企业。被认定为中国名牌、全国挂面知名品牌，国家无公害农产品生产企业、放心面粉、放心挂面、免检产品，并连续6年保持“AAA”级信用企业等品质与信誉......。

如此宏大规模，让我感受到发达气吞长虹的气魄！

如此超强能力，让我感受到发达破茧化蝶，转型发展步履的铿锵！

如此诚实守信，让我感受到什么才是“以百姓心为心”！

数十年艰苦创业，奋发图强，发达，已今非昔比！

我沉思默想片刻，无意抬头间，瞥见徐山元走进来，他也正好看过来，见到我主动赶前一步，一脸微笑，热情地握住我的手，还上下摇摆了几下：“好久不见，欢迎领导参观。”嗨，真会说话，不愧是大老板，见面就给一个大大的敬称。我说：“恭喜你啊，都成了大企业家了。”他不好意思起来：“那里，那里，我还是我，一个农民，干得还是咱农民的活。”虽然他“洋装”穿在身，但这股谦虚劲儿，依然如当初的徐山元。不由得想起一首关于农民的诗句，诗里说：“我是农民，就象一粒种子，始终知道土地能够使它、生根、发芽、开花、结果，所以更懂得生命的价值、与意义。”徐山元打小生长在农村，又从事粮食加工行业，对于土地与粮食的感情乃至重要性，应该有着比我更深的理解吧？

走近徐山元

时光如水，弹指间斗转星移，不知不觉又是十二载。

2022年春天，我作为山东省散文学会会员，参加了夏津创作基地开展的“助力乡村振兴，筑造健康品牌”实地采风活动。3月6日这一天，阳光明媚，春意融融，我与二十余名作家一道来到县城开发区，走进发达面粉集团股份有限公司总部。

就这样，十二年之后我又再次见到徐山元。

此时的他实力雄厚，声名远播。拥有10多家子公司，员工上千人，4个研发小组，上百名专业性研发人员，发明专利200多项。他个人也被评为山东省创业致富带头人，德州市十佳青年企业家、德州市五股力量带动先进个人、新长征突击手等荣誉称号。虽身为集团董事长，而他衣着简朴，热情豪放，为人随和，言谈举止中依然保持着谦虚低调的姿态：“无论事业做多大，我还是我，一位地道农民。”

走进展厅，就像走进一个面粉大世界。那些陈列的发达系列面粉制品包罗万象，琳琅满目，五颜六色，目不暇接，令我不由得肃然起敬。在接下来参观过程中，徐山元侃侃而谈，还不时引经据典，穿插一些名言警句，如，“君子喻于义，小人喻于利。”、“君子怀德，小人怀土；君子怀刑，小人怀惠。”，“江海所以能为百谷王者,以其善下之。”、“金玉满堂,莫之能守。富贵而骄,自遗其咎。功遂身退,天之道。”，“天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物”等等，脱口而出，妙语连珠，要不是我们早就认识，保准把他看作一位儒雅学者。我饶有兴趣地问身边董金鲁总监：“大老板成天就研究传统文化吧？”董金鲁摇摇头：“我们董事长平时忙哪有太多空闲，学习时间靠睡觉前、出差路上挤出来的。”

从董金鲁这里，我了解到徐山元还是一个嗜书如命的人，墙面上那些企业文化就是他知识精粹与人生积淀的高度浓缩。如，用发达面粉给更多的人送去健康和快乐；感恩时代，爱国爱家，仁德为先，利他惠众；以促进社会和谐为目标，以守护人类健康为己任，以让更多的人幸福快乐为使命，以“发于使命，达济天下”为始终奋斗目标；安全生产为第一工作重点，食品安全为第二工作重点，效益最大为第三工作重点。阐明了发达的使命、价值观、企业理念和工作要求，而“国法能容，情理能通，良心得过。”“存好心、动好念，说好话，做好事，修好身，成好人，留好名。”则不仅仅是用来规范指导员工行为，而且还是徐山元在学思践悟中的自我品格淬炼，从中也让我顿悟出，一位名不见经传的小老板，是如何成为了大名鼎鼎的企业家。

徐山元，田庄乡露管寺村人，1961年7月出生于一个贫困家庭。据说，他从小就聪明懂事能干，为分担父母养家糊口压力，十几岁的他辍学赶毛驴贩售黄豆，在德州与泰安两地160多公里路线上，星夜兼程，奔波往返，“出门自带干粮，只舍得花5分钱，向店家买一壶热水，泡着冰一样的窝头，狼吞虎咽地硬咽下去。”有一年冬天下大雪，遇到上坡，毛驴小拉不动，他就帮着毛驴一起拽，爬到半山腰马车店时，浑身直冒热气，棉袄棉裤都硬邦邦的，往地下一戳就是“立正”姿势。即便路途艰难，饥一顿饱一顿，饱经寒暑熬煎，但他依然坚持了十多年。

“我是一个农民，不管什么时候也不能忘本。上天给了一张人皮，要活的像个人样，尽孝道，做人事。”事业有成的徐山元，于2008年在济南看好一处1万多平米的房产，当时价格3千万，如果买下来的话，升值空间不可估量。在洽谈接近成功关键时刻，母亲突然生病，他坚定果断放弃了挣钱的机会，把母亲送进医院一心一意治病，白天忙完业务，不论早晚，总要赶到医院陪护在老人家身边。从母亲住院到逝世一年半的时间他天天如此。其后，父亲又生病，虽雇有保姆侍候，他仍不放心，每天晚上在病床前搭一个简易床陪护父亲。父亲拉尿在床上，他不让别人动手，自己去收拾清洗。后来济南那套让别人买去的房产飙升到三个个亿，大家都替他惋惜，他却不为所动，淡淡地说道：“钱没有了可以再挣，父母生前没有尽孝会遗憾终生的。”

“君子务本，本立而道生。孝悌也者，其为人之本欤。”我国自古提倡百善孝为先，孝是美德，更是做人的根本。一个对父母有孝心的人才会爱他人、爱社会，事业也才能做大做强。

徐山元是长子，下面还有一个弟弟和两个妹妹。作为大哥的他，时时不忘带领带领弟弟妹妹共同走上富裕之路。他从十多年贩黄豆摸爬滚打历练中，洞察到粮食经济的内在价值，便与弟弟和两个妹夫合资开办面粉厂。

这个面粉厂就是发达的前身，也是我当年第一次与徐山元握手的地方。

他在这里起步，曾经为排除险情差点丢了命，用行动彰显出舍身忘我人格品质。

有一次，车间设备发生故障，按规定制粉过程中不允许停机，徐山元把技术员挡在一边，不顾个人安危，冒险排除故障，结果引发电路起火，身上被严重烧伤。事后他说：“如果自己丢了性命而保住技术员，后面可以由技术员作为专业人士帮助自己的弟弟妹妹继续把面粉厂经营下去，以维持几个家庭的生活……”。

他在这里耕耘，以“吃亏”精神，打造出一个“诚信利他惠众”的发达。

为解决当地农民在家储存粮食条件有限，易于生虫、发霉这个难题，徐山元按照“存粮自愿、取粮取款自由”的原则，与村民签订协议，给予随行就市，价格保底惠民措施，保障了广大农户利益。2007年，徐山元带领他的技术团队，支援西部建设，历时三年帮助青海省粮食局创建了一个最具影响力的企业和面粉品牌。在年利润上千万的收益面前，徐山元毅然决然主动撤出，将企业无偿地交给青海省粮食局。

他在这里出发，播撒一路温暖，用大爱诠释责任、担当与情怀。

2008年汶川地震，他心系灾区，捐助面粉、挂面两卡车；

2009年玉树地震，他伸出援手，捐助面粉100吨；

2020年疫情期间，他倾力相助，向我县慈善总会捐赠现金100万元；又为枣庄、援助湖北的山东医疗队，捐献面粉2000袋、挂面1000箱。

2022年，疫情再次爆发，他慷慨解囊，接连出手，为我县捐赠慈善资金100万，给我县北铺店疫情防控卡点捐送一批优质面粉，与茌平区洪官屯镇文德新村党委开展 “村企联建助力防疫”活动，捐赠面粉1000袋面条1000箱，为武城县四女寺镇捐款1万元，捐赠一批面粉、挂面。大爱无疆，助力打赢疫情防控阻击战。

除此之外，徐山元个人还爱心捐款100多万元，救助了100多个贫困家庭和贫困大学生。受救助的家庭多次要当面致谢恩人，徐山元说什么也不见，他让工作人员捎话说：“不用老是感谢我，我不想让孩子有太多压力，好好读书回馈社会就行。”。

一张饼的大小是由鏊子的尺寸决定的，而格局来自于一个人的胸襟。胸襟有多大，舞台就有多大。徐山元，一个从庄稼地里走出来的孩子，却有着“做一滴露珠/有滋润万物的胸膛/做一亩土地/给人们带来丰收的希望。”的宇量，用他的淳朴善良与兼爱无私给更多人带去一份温暖。

十年重见，依旧秀色照清眸。

畅享发达梦

走进发达，我看到送麦车三三两两，稀稀疏疏，进门时间不长就又开走了，少了以往一条长龙般的壮观、繁忙和热闹景象。我想，也许是季节的原因吧？

“减少压车的原因，关键在于检验快、卸车快、结算快。”董金鲁揭开了“谜底”。

为方便送粮户，发达革新技术，自行发明创造扦样机，检测一车粮食只需3分钟，比原来人工检测节省了30分钟；采用大型液压翻板卸车不超过10分钟，较以往提速2个多小时；付款也快，送粮款原先一天才能结清，现在建立结算中心，全部电脑化，1个小时准能到账户。效率的提升，公道的价格，一系列人性化措施，激发了运粮户的积极性，原来一天只能运送一两车，现在翻了一番还多，收入至少提高到一倍。

走进发达生产车间，厂房高大宽敞、整洁明亮、一尘不染。磨粉车间，空无一人，只是整齐排列着一台台现代化的设备，自己在那儿“低声吟唱”，精心“监护”它们的唯有连着另一个房间的一台电脑，昔日机器那“大嗓门”的震耳声和来往奔忙的噪杂声消失了；分装车间，也摩登智能了，不复往日肩扛手抬挥汗如雨的场景，继而被传送带、装载机器人所替代。“忠于职守”的装载机器人，如好莱坞大片中有着拔山扛鼎之力的“金刚”，眼见一袋袋包装好的面粉源源不断涌到面前，不忙不忙，“手到擒来”，一“抓”四袋，眨眼间，就转身端端正正码到垛上，然后，转身，再转身......。

在车间，我目睹到世界一流的、自动化智能制粉生产线，室内轻轻一点，那边的运行状态、能源消耗、计量控制，都逃不出如来佛的手掌心，其数据采集、包装线、产品码放等工序，也均在掌控之中。

在车间，空气是清新的，那是净化系统的功劳，它像一名神奇的保健师，及时清理掉有害空气、细菌等之污染物，使得“体内”温湿度、洁净度、压力、气流等始终保持“阴阳平衡”。

在车间，你总会感觉有一双“火眼金睛”，无时不刻监视着小麦制粉整个过程。小麦中农药残留及掺杂的煤块、石块、黑胚粒、霉变粒、赤霉病粒等致病型微生物，甭想瞒过它的眼睛，再加以风、筛、色、磁多“重唱”，使那些“坏分子”无处遁形，从而让面粉的纯净度、安全性及麦香味儿得到极大保障。

在车间、在研发室、在结算中心、在办公楼、在门岗、在伙房......，每走一处，那里的员工人人都神采奕奕，笑容满面，讲起话来，更是喜上眉梢，都说，我们摊上了一个好领导，董事长他把员工的事时刻挂在心上，薪资待遇高，还包缴五险一金、每年定时免费查体，就是退休也高枕无忧，有咱发达自己养老院给兜着呢......。

“发人类之本善，聚天下之精英，布全球之福网，探兆民之所期，献安全之食粮，达亿众之慷慨。”从大家言谈中，我了解到齐聚发达麾下员工有上千名，其中包括10多名外聘高端技术菁英，及占到员工人数30%以上的大专以上学历的人才。由此，我联想到“设备领先、技术领先、研发领先”，又联想到“日加工小麦7000吨、挂面600吨，生产6个门类近1000多种面粉产品，能够满足用户一对一的定制要求。”这些概括性的语言及数据背后真正原动力是什么了。

“无言的纯朴所表示的情感，才是最丰富的”。徐山元的用实实在在的行动，把温暖送进员工心里，激起一朵朵爱的灿烂浪花，使得那些不会说话的、僵硬的设备，在有情人手中变得有了温度，有了生命力，跑出高质量发展“加速度”，创造出更高的经济效益。这也就不难理解，为什么如今的发达一跃成为“中国好粮油示范企业”、“中国粮食加工业十强企业”、“全国农产品加工示范基地”、小麦粉入选中国农业品牌目录、麦芯金颗粒上榜2022年货节“必买100款山东好年货”榜单......。令人兴奋的是，2022年3月3日，农业农村部计划财务司副司长时以群还专程来发达面粉集团调研“吨半粮”生产能力建设核心区工作。从他给予充分肯定中，我感受到了“上下齐心，其利断金”这句话的份量。

“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春。” 如今，发达面粉畅销国内外，随着国际国内知名食品印尼迈大、上海保立、大运发、上海巴比、吉祥馄饨、云南破酥包、青岛王哥庄大馒头等一大批品牌定制用户的加盟，涉及领域更广，覆盖面更大，让越来越多的人享受到了品质健康生活。

一路走，一路看，一路听，我心潮澎湃，感慨万千。

徐山元从小作坊出发，怀揣“发于使命，达济天下”之宏愿，带领他的“发达人”，一步一个脚印，以“感恩时代、爱国爱家、仁德为先、利他惠众”坚定信念来“强身壮骨”，始终“用发达面粉给更多的人送去健康和快乐”，践行着一名共产党员的初心和使命，踏响了时代最强音。

三次握手，时隔27年；三次握手，见证了发达的辉煌历程。

也许今后我还会与徐山元第四次、第五次、第六次握手......。

眼见得徐山元带领他的发达团队在成功的道路上越走越远，而作为亲眼目睹他成长的我，也该加把劲了，奋力赶上一程，跟上他的节奏。

2022年4月1日

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