人不必太优秀

​     老乡送给的青萝卜，并指导我用来包包子。我的家人老同事同学，但凡了解我的都知道，我好吃懒做不善厨事，因此也就谈不上厨艺了。包包子最初是收不好口，最后一捏总出故障。好在心灵，手巧也就不是事儿了，老同事指点了一次，从此严丝合缝。但经常蒸出的包子皱皱巴巴如老妇人之脸，有时将发面蒸成死面，最近两次做的都不理想。这次还是没有信心。一边听着梁实秋的《雅舍谈吃》一边漫不经心地按程序进行。听着听着突然有所触动。书中将各种食物描写得活色生香，除了能让人忍不住咽口水之外，也充分感受到作者对于生活的热爱。他说，真正的馋人，绝不懒。无论做什么饭菜，从食材挑选购买到刀功入锅都不能懈怠。那就用点心吧。记得嫂子说过，包子皮不光滑是面揉的不到位。那就多揉一会儿。原来一个包子只捏十四个褶，今天加了两个。完工后耐着心醒着，一直瞅着包子皮醒发饱满后装锅。按照同事的指点，开锅后把火调小，停火后待三五分钟慢慢揭开锅盖。哇！白白胖胖光光亮亮的包子们成功诞生了！瞬间自豪感从心底升起。

​      一个不优秀的人，偶尔优秀一次才能尝到幸福的滋味。