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文游天下(598)
库车老城
文/石岩磊
库车是古龟兹国的都城,扼守着陆上丝绸之路的咽喉,有过客商云集、车水马龙的繁盛景象,而其现在沦落为一座县级小市。但它如一位家道中落之后的贵族,处处显露出曾经沧海的遗韵。

市内的“龟兹故城”遗址仍保留着高大的城墙,巍峨的夯土层诉说着明清时期的辉煌,讲述着“安西都护府”的威仪。新疆第二大清真寺库车大寺彰显出当地浓郁的伊斯兰风情,高高的尖顶似是在虔诚地向真主安拉礼拜。重建的“库车王府”金碧辉煌,展现了12代王爷、王妃的奢华生活。而库车老城里最热闹的地方要数热斯坦街了。

热斯坦在维吾尔语中意为商场、市场,自古就是库车的繁华地段。道路两侧排满店铺,有打铁做马鞍的,有烤肉、烤包子的,也有售卖维吾尔草药的,琳琅满目应有尽有。最吸引人的还是各式各样的门面,所有的大门都雕着花纹,或是华丽的缠枝,或是素净的曲纹,再配以蓝、黄、白等颜色,看上去特别鲜艳夺目,且透露出一种精致美。

而这里的居民也十分考究。忙着打铁的匠人尽管挥汗如雨,可他们仍穿戴整齐,见不到赤膊上阵的粗犷,倒是显得温文尔雅。坐在街边晒太阳的大爷,脖颈上的白衬衣也熨烫得板板正正,仿佛是参政议政的绅士。就连打闹奔跑着的少年,都穿着纤尘不染的皮鞋,一人的鞋带松了,伙伴们便都停下来,等他系好后才又呵呵笑着继续追逐。

库车人的讲究同样蔓延到饮食领域。新疆烤馕名扬四海,而库车大馕独树一帜。库车的馕以大闻名,它的直径超过60公分,比脸盆还大。到“库车大馕城”,你就可以深入了解这一当地美食的演变过程,还可目睹整个制作流程。柔软的面团在维族姑娘的手中瞬间转成一张薄饼,身强力壮的小伙再将其贴到馕坑里,20分钟后,冒着香气的大馕便被钩出来了。

手捧香酥的库车大馕,一口下去唇齿留香,再走进宽窄小巷,别有一番异域情调。但如果你在库车驻留时间长了,就会发现它背后的苍凉。每个院落除了华丽的大门,便很难再找到值得炫耀的亮点,坑坑洼洼的巷道昭示着年久失修的落败,摆放着驴车的小院仍停留在遥远的游牧文明阶段,朴素的陈设流露出清贫的无奈,库车好像正在与现代精彩的世界背道而驰。

这种反差因库车表面的精致而显得愈加悲情,原来当地人徒留光鲜亮丽的门面,支撑着他们最后的尊严。原汁原味的原始风貌是游客追寻的热点,而当地人同样热切地希望自己也能过上摩登生活。发展与传承不应该对立,古城人们的生活理应同外面的世界同步。真心祝愿,龟兹归于历史,库车属于未来。
2022.12.23

读石岩磊君《文游天下(598)库车老城》
文/常原平
古龟茲国库车城,
丝路咽喉曾繁盛。
家道中落败贵族,
显露沧海遗韵存。
城墙夯土诉辉煌,
大清真寺彰风情。
重建王府载奢华,
热斯坦街闹老城。
道路两侧排店铺,
打铁烤肉草药陈。
最吸引人当门面,
鲜艳夺目雕花纹。
十分考究原居民,
温文尔雅穿戴整。
少年皮鞋尘不染,
大爷衬衣熨板正。
饮食领域亦讲究,
库车大馕赛脸盆。
制作过程亲目睹,
薄饼贴坑香气喷。
一口下去齿留香,
宽窄小巷异域情。
背后苍凉驻久现,
院落除门无亮点。
坑洼巷道昭落败,
驴车小院停遥远。
朴素陈设露无奈,
似与现代不搭边。
反差愈加添悲情,
光鲜门面尊严撑。
原始风貌游客觅,
土著热期过摩登。
发展传承不对立,
古城应与世界同。
归于历史诚祝愿,
库车未来定灿烂。
[强][强]


作者简介:石岩磊,河北满城人,年龄已到知天命,心性一如少年,满眼的童趣,满怀的憧憬,无怨无悔不知傻,无忧无虑不懂悔,在微信里觅到一处清静之所,在文字的组合中发现了一片蓝天。2018年于无意间闯入了朗诵的天地,又寻到一个令人神清气爽的新世界。


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