王占龙提供

    古时候，一棵麦子从上到下长满了穗，人们吃白面是家常便饭，不成问题。

    一天，天上的太白金星下凡来，变成一个破打罗梭的要饭老头子。他走进一户财主家，见这家锅里放着一张大白面饼，就向主人讨要。主人说：“不行！这张大饼我还留着给孩子擦腚用呢！”

    太白金星很生气，就回到天上向玉皇大帝奏明此事。玉帝听了传下旨意：人间的麦子都不许长穗。穷人见麦子不长穗，都向玉帝哀求，玉帝才允许一棵麦子上只长一个穗。