彩云飘舞大馕城

谭庆荣

到了新疆，听说要去参观大馕城，就有一点激动。探寻疆“馕”之旅，就此开始。

旅游车出发以后，空中飘来一朵彩云。彩云的霞光飘向旅游车，旅游车内的歌声飞向彩云。旅游车在大馕城外停稳以后，彩云还飘舞在大馕城上空久久不愿离去，就像是好客的主人盼望远方来客久久地在等待。游客们在彩云飘舞的喜愉中走下车后，迎接他们的首先是“库车大馕城”几个大字和雄伟的大馕城府。大馕城外，绵延数公里的卖馕商贩和游客之间讨价还价的交流声，展示了大馕城的繁荣和人们对馕的需求。其实，这里基本上价格一致，没有讨价还价的余地。所谓讨价还价，主要看馕的大小和品种。这里有一个商铺销售最大的一个馕，直径达一米，重达700克，被称为馕王。大馕城门口，有一座高达数米的大馕标志，是标准的馕王。游客见到馕王，纷纷与其合影留念。

导游告诉游客，馕的制作已有两千多年历史。以其口味香甜和营养丰富倍受历代新疆人民的喜爱。经过多年发展，馕已有五十多个品种，声誉与哈密的瓜，吐鲁番的葡萄，库尔勒的香梨，阿克苏的苹果齐名。馕以前称为“艾买克”。一千多年前“馕”这个名词从阿拉伯地区传入到新疆以后，信奉伊斯兰教的维吾尔族人民才把“艾买克”改称为馕。

关于馕，还有一个传说。一只母狼把一个弃婴带回到山洞，弃婴在母狼的扶养下长大后成为“狼孩”。当狼孩回归人群后，人们问起他的生活方式，他就用火烤食物为大家展示，由于火烤食物有一种特别的香味，特别惹人喜爱，人们就争相效仿。经过长期的演变，成为了今天的“馕”。

进入到大馕城，挂在一面墙上的全馕宴巨幅壁画讲诉着馕的历史和馕在新疆人民心中的神圣地位。壁画前有一个巨大的长方形餐桌，游客纷纷为自己能够在摆满馕食的餐桌上成为主角而自豪，为了留下这个宝贵的记忆开启手机或者相机是必然。

馕，不仅是新疆人民生活必须，还在历史上为祖国的统一作出过不可抹灭的巨大贡献。左宗棠收复新疆，解放军进军新疆，馕作为重要的军粮保障了大军前行。今天，大馕城内外的壁画和文字还原了当年的情景。

内地游客到了新疆，新疆人民免费给每一位游客赠送一个“馕”。游客们一边品尝馕鲜，一边观赏大馕城。各民族在有意或者无意的交流中继续着融合与团结。

羊羔肉，库车的一大美食。疆馕伴食烤香的羊羔肉，想着都让人眼馋。

在大馕城内外，可以看到新疆和库车地区的历史变迁和日新月异的巨大变化。“新疆是个好地方”就是首先从库车唱起，从大馕城唱起。库车也就成了新疆改革前行的领头羊，大馕城也就成了新疆地区的标志性风景。

库车地区资源丰富，铁、铜、煤、石油、盐、孔雀石、蓝銅矿……，都在库车和新疆的经济发展中发挥了重要作用。

大馕城内，详细标明了这些资源的存蓄地点和数量，为游客去旅游或者投资提供了参考。

喜爱历史或者考古的游客，库车的“壁画艺术”，“龟兹天书”，是你研究的课题。大馕城内对它们的简介，有助于你的研究和学习。

今日新疆，今日大馕城再也不是遥远的边疆，而是近邻的家乡。铁路、公路、航空四通八达。旅游车沿着高速公路，舒适地把你送到大馕城边。下车后你就能听到各种民族语言在这里汇聚，当听到乡音时你就能找到家乡的感觉。

古龟兹国（库车地区）是古印度、希腊、罗马、波斯、汉唐文明在世界上的唯一交汇处，独特文明发出的万丈光芒吸引着世界各国的商旅争相前往。唐僧一行人到西天取经，历经千辛万苦后来到这里。龟兹国王不仅对他们礼迎礼送，还专们派出一只卫队护送他们西行。古龟兹国王在给唐僧一行人赠送的礼物中，最多的不是金银珠宝，不是刀枪兵器，而是“馕”。

古龟兹国作为中原文明在祖国西部传向世界的第一个输出驿站，世界文明输入中原大地最重要的汇聚处之一，一直是库车人民的骄傲。

为了世代不忘古龟兹国对中华文明作出的重大贡献，并把中华文明发扬光大。库车人民修建了大馕城，用大馕城来见证历史，见证现实。

就在游客们被龟兹文化深深吸引的同时，一朵彩云飘到了宽广的大馕城中央。随着彩云飘舞，优美的龟兹舞曲在空中响起。伴随着优美的龟兹舞曲，维吾尔族姑娘翩翩起舞，维吾尔族少年舞在其中。歌舞在彩云的变幻下，产生了无法抗拒的魔力。大批游客被魔力所吸引，进入到舞池中和维吾尔族同胞同声歌舞。舞步震憾心灵，歌声飞向远方。

彩云飘舞大馕城，龟兹歌舞响四方。

亚克亚克西呀，什么亚克西，人民生活亚克西。亚克亚克西呀，什么亚克西，来到新疆亚克西。