
风箱之哲学
□ 憨子
说到风箱,现在的年轻人知道的已经不多了,因为现实生活中它已经是早已被淘汰的灶具了。淘汰是被淘汰了,但这并不排斥它我国古代人民的重要发明之一,并且是长期使用的非常重要的家用工具。
风箱起源于何时,现在已经无法考证,但成书于公元前516年的《道德经》第五章中有关于风箱的论述。原文是这样的:
“天地之间,其犹橐龠乎?虚而不屈,动而俞出。多闻数穷,不若守于中。”
文中的“橐龠(tuó yuè)”就是风箱。
除了《道德经》之外,《管子》、《墨子》两书中也都有关于橐的记载,《墨子》一书更是具体的说明了橐的使用方法。据此可见,至少在两千六百年前的春秋时期,我国人民就已经普遍使用风箱了。
不过那个时候的风箱不是木制的,而是一种皮囊。根据考证,这种皮囊两端细,中间鼓,外形与当时的一种盛水用具“橐”相似,因此称为“橐”。橐富于弹性,在不用的时候是鼓起来的,橐上装有特制的陶器拉杆,使用时手握拉杆前后推拉,使得橐不断压缩和鼓起,向前推压缩时橐中的空气从前面的出风管“龠”中吹进炉灶中,往后拉空气从后面的“龠”进入橐中,如此循环往复,实现不断给炉灶中鼓风的目的。
西汉前期成书的《淮南子》,东汉时成书的《论衡》中都记载着冶炼金属制造工具时不能少了用橐鼓风,可见橐这种皮囊式的风箱两汉时还在使用。另据考证,橐这种风箱直到宋元时期还在使用。
大约因为橐的普遍使用,老子才在《道德经》将整个宇宙比喻为一个风箱,说宇宙像橐一样“虚而不屈,动而愈出”,生生不息,运动不止,并据此引出他著名的哲学方法论:“多闻数穷,不若守于中。”
大约到了宋元之后木制的风箱开始取代了皮制的橐龠,并且逐渐成为厨房常备的炊火工具。

咸阳人使用的风箱结构是这样的:外表看,风箱由一个前后上下左右密封的长方形木箱构成主体,风箱内部左下侧有一个长长的方形管道,这就是风管。风管两端接近前后箱板且留有空隙,两端各有一个活门,进风时张开,不进风时关闭。在风管中央有一个开口,以突出的圆管扣住,这就是风箱的出风口。使用时出风口套进灶膛的通风猫道里。这个风箱前后的箱板上各开一个进风口,进风口上也有一个活门,是进风时张开,不进风时关闭,使风箱内的空气不会由进风口出去。箱内有以木板做的活塞,活塞以鸡毛或者耐磨的麻纸镶在周边,使活塞与箱板之间没有空隙又便于移动。活塞用木杆通过前箱板开的圆孔与外面的把手相连。拉动把手向前拉动活塞,后面的活门打开,空气进入,前面的活门关闭,活塞压迫空气通过风管前端开口从出风口吹进通风猫道,再通过通风猫道从炉齿下向上吹,让灶膛内的木柴顺利燃烧。推动把手活塞向后移动,前面的进风口活门张开,空气进入,后面的进风口活门关闭,活塞压迫空气从风管后端进入,同样经通风猫道从炉齿下向上吹。这样,无论是推是拉,空气都不断地鼓吹到灶膛里。保证柴草的熊熊燃烧。歇后语所谓“老鼠钻进风箱里,两头受气”说的就是风箱前后的两个进气孔都能进气却不出气。而这两个活门,随着活塞的运动方向调整,前后两个活门必然一开一关,且都要“噼啪”作响。旧戏《王连卖布》中,媳妇问王连为啥要卖风箱,王连回答说“我嫌它两头搧噼里啪啦”,这说的就是风箱的通风特点。
随着社会的发展进步,上世纪还遍布城乡的风箱现在几乎彻底消失,随其消失的还有过去农村的贫贱夫妻双双从地里劳作回来,女人急忙扐面揉面擀面,男人右手拉风箱左手添柴火共同做饭的温馨画面。
风箱是被淘汰了,但风箱的这种构造与作用依然启示着我们应该如何为人处世。为此我曾做小诗加以记述:
“两个进气口,两头都受气。
一开又一闭,受气不出气。
气到何处去,且看灶膛里。
熊熊烈火旺,饭熟皆欢喜。
寄言气恼者,莫怨常受气。
道德生万物,根在善理气。”
作者简介:刘彦强,笔名憨子,陕西咸阳人,高级教师。从事高中思想政治教育近四十年,为全国知名政治教师,曾在各类教育刊物发表教研论文180余篇,主编出版《青少年心理行为咨询》丛书、《中学思想政治课学习指导》丛书、《学习心理学》、《坡刘村志》、《草根憨语》等书,并主编或参编多种教辅读物,有杂谈散文以及诗词散见于多种刊物。
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