难忘妈妈做的年夜饭

文/张秀祥（山东）

怎么能够忘记啊

当年妈妈做的年夜饭

那是我一生永远的记忆

当午夜的钟声

还没有敲响的时候

灶房里妈妈早已开始忙碌

筹备全家人的年夜饭

只见锅里的水花翻滚

一个个饺子滚下河游泳

满屋热气腾腾烛光明亮

只听见屋外爆竹声声

经久不息响彻在不眠夜空

放在炕头的餐桌上

早已摆满了四碗四碟

四凉四热丰盛的美味佳肴

五花肉炖粉条红烧狮子头

小鸡炖蘑菇红烧鱼

红烧猪排骨蒸肘子

猪皮冻还有拌凉菜

尽管没有什么山珍海味

却依然满屋飘香

全家老少围桌把盏

欢声笑语浓浓的过年味

写在每个人的脸庞

看今朝年夜饭与往日不同

鲍鱼海参猴头燕窝

成为餐桌年夜饭主打菜品

但再也吃不出来过去味道

难忘的年夜饭呦

永远留在我的记忆里

你让我魂牵梦萦回味无穷

你让我这辈子永远难忘

我爱你哟年夜饭

你是古老中华民族

几千年来饮食文化

一代又一代生生不息传承

你是千家万户

和和美美团圆的象征

你蕴含着一年四季

吉祥如意富贵五福满堂

作者简介：张秀祥，网名老兵。中国诗歌学会会员，中国诗歌网会员，蓝V认证诗人，凤凰诗社入驻诗人，《世界作家》平台签约作家，《都市头条》老兵专栏版主，《今日头条》达人。