在井陉县南王庄乡东尖山村,村民在筛黄米面准备蒸年糕。梁子栋 摄
将红枣撒在黄米面上。梁子栋 摄
制作黄米年糕。梁子栋 摄
将蒸熟的黄米年糕切块。梁子栋 摄
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,在石家庄市井陉县,有过年吃黄米年糕的习俗,寓意生活一年比一年高。春节临近,该县村民开始撒黄米年糕,用传统手艺做出原汁原味的农家年糕,迎接新春佳节。
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