基于SaaS的全球采购情报和分析提供商Beroe数据显示，全球玉米产量在五年内增长了约11%，以应对同期玉米约14%的需求增长。包括玉米淀粉和动物饲料在内的最终用户行业是供需背后的主要力量，影响价格趋势。推动增长的关键因素还包括最终用途部门的需求，例如中国的柠檬酸市场和饲料行业，加拿大转向绿色燃料，以及大流行期间大多数国家的国内利用率增加。主要种植目的地的不利天气条件和乌克兰粮食出口的损失也影响了今年的全球玉米市场。（美通社,2023年1月11日北卡罗来纳州罗利）