邢台年味儿 文/刘孟领
腊月二十三，北方俗称小年。在这一天，我踽行邢台仿古街，来到清风楼，站在原点望邢襄，车水马龙沸洋洋，大红福字满街挂，喜庆对联真吉祥，形态可掬彩纸画，春节童谣伴耳旁——小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒兴；三十晚上熬一宿，初一初二满街走，满街走。
我挤在人群中顺着仿古街往南走，听到卖糖瓜的正在欢声笑语的表演：“兔儿蹦，兔儿跳，癸卯新年鸿运到；免儿欢，兔儿笑，祝君新年身体好；兔儿兔子耳朵长，愿您万事都吉祥；兔子兔子三瓣嘴，祝你快乐紧相随；兔子兔子尾巴短，保你成功大道坦；兔子兔子眼睛红，快乐幸福常相逢；兔子兔子撒欢跑，恭祝客官心情好……”，对面卖年画、吉祥装饰品的高声祝福：“一日千里迎风帆，两袖清风坐高官，三星高照创大业，四季发财路路宽，五湖四海交贵友，六六大顺多挣钱，七星望月交好运，八方进财堆成山，九子登科传后代，十全十美在人间。”你还甭说，眯着小眼睛，看着吉祥物，听着恭维活，张先生二十元买了个同心结，王师傅选了个白玉兔，花钱不多，买个爽快闹乐呵！不知不觉，来到仿古街的南头，路东的省级文物保护单位火神庙，异常繁忙。新冠疫情病毒闹得人心惶惶，如今放开自由了，祈福拜神的络绎不绝，特别是那些善男信女们，取些香火纸票，进去祷告，从小院到大院，从楼下到楼上，都转个遍，免除心病图高兴。 站在街旁书写喜联的王师傅当场献艺，根据客户的选择随时伺候。一幅幅精美的对联随客人回家了——“虎跃前程去，兔携好运来”；“金虎三九深山去，玉兔逢春新岁来”；“抗疫三年迎新春起航稳健，拼争千日送旧符奋飞吉祥”；“虎啸声声护佑山明水秀，兔毫飒飒泽德人寿年丰”……
这时，碰上了巨鹿老乡申老师。申老师已退休10来年了。他握住我的手，激动不已。老乡见老乡，叙叨年味情高涨。我们共同讨论了一些关于北方过年的风俗，觉得中国传统文化真的魅力无穷。 一、过小年
传说，每到腊月二十三，灶王爷就要到玉帝那里禀告公事，所以那时人们便把美好的愿望寄托在灶王爷身上，祈求来年平安顺利、财运亨通。然而北方小年有“五大习俗三大禁忌”，很多人还不一定都知道。
先来说下“五大习俗”。
1.吃糖瓜
给灶王爷嘴上添点吃食，这样灶王爷就不去玉帝那是说坏话了。糖瓜是用麦芽糖做的，表面裹着厚厚的芝麻，脆甜不粘牙，以便灶王爷上天言好事，回宫降吉祥。从古至今，糖瓜一直是人们比较喜爱的吃食。在路边推上，花个三五块，大人小孩都尝尝，甜滋滋的。这才叫：欣怡小年送灶仙，美食糖瓜入口甜。抗疫阳康宁朗日，祥和顺意满人间。
2.大扫除
小年这天，家家户户开始彻底地打扫卫生，将家里的陈年积垢、灰尘垃圾打扫个干净，同时也将所有的晦气和不开心全部清扫出去，迎接新年，期待一切美好，芝麻开花节节高。这正是：隆冬三九天地寒，神州十四亿民欢。推陈出新迎癸卯，欢天喜地过大年。
3.理发
常言说得好：“有钱没钱，剃头过年。”相传，在旧社会，腊月二十三理发匠就关门回家过年了，所以人们会赶在小年这天理发，同时也是以新的面貌迎接新的一年，一切从头开始，寓意迎接好兆头。无怪乎：绿女粉男翁欢面，万象更新新春唤。期盼风调雨又顺，但愿国家强民安。
4.贴窗花
趁年关，老人带着孙子孙女动手剪彩纸，如龙、凤、狮、虎等动物，还有梅，兰、竹、菊等植物，增加欢乐气氛，祈福美好愿望，盼着欢欢喜喜又一年，一年更比一年强，生龙活虎，天天向上。正所谓：切磋琢磨寓意丰，玲珑剔透如画成。雕龙刻凤翻花样，美丽窗花盼春生。
5、吃饺子
邢台的每个节日，似乎都离不开饺子。不管是什么馅儿，什么做法，都寓意团圆美好。在旧社会，就是祖国刚解放不久普通家庭能吃上一顿饺子，那真是一种享受，一种幸福！吃饺子成了传统习俗。正应了：燕赵馔肴称佳品，冀南美味有水饺。色香味形皆齐全，蒸煮烹调乐老少。
那“三大禁忌”又是什么呢？
1.不杀生
古时传说，小年这天杀生会动了煞气，影响运势。有灵性的动物，千万不要在吃团圆饭时杀掉，一般会在提前一天杀鸡宰鱼，以备年用。
2.不捣蒜
小年这一天不能捣蒜，老一辈的人认为，捣蒜会把新年的运气和财气捣散了，为了来年更加富有，生活更加多样富裕，形成了这一天不许捣蒜的习俗。
3.不说脏话不吵架
小年这一天是灶王爷上天汇报工作的日子，每个人都要好好表现，讲文明，讲礼貌，讲义气，给灶王爷留下好印象，从而多多降福，其实也是希望人们之间和气而美好，彬彬有礼，冷静处事，福气多多。 二、守岁
顾名思义，守岁就是一家人在春节的前夜即年三十，围坐在堂屋，守候等待新年的到来。
关于守岁过年的由来，有个神话传说。相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛野兽的威胁，这种猛兽就叫“年”。它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，它会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。在和“年兽”多年斗争中，人们发现“年”怕三种东西－红色、火光和响声。于是人们在自家的门上，挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，并敲敲打打。一天夜里，“年”闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。第二天，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。
为了纪念这次胜利，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，挂上红灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花，夜里通宵守夜，第二天大清早互相祝贺道喜，一代代流传下来，就成了“过年”。
记得在40年前，生产队时期，许多一家子五服以内的男人，都会集合到族长家中，一户带上一个菜，或炒菜，或凉拌，守候到深夜，总结过去，展望新年，其乐融融，而家庭妇女、孩子，则在个人家里热闹。 三、祭祖
为了倡导孝道，各族有一大家谱供奉在一闲院房间。家谱上填写的男氏名字及其妻姓氏，一目了然，谁跟谁一股，现处几服，都清清楚楚。
大年三十下午，家长要端着条盘、带着贡馅和烧纸香火，到坟地请回已故老人。之后，一日三餐，盛上第一碗饭碗，碗上平放一双筷子，筷子上放一干粮。端到家谱前磕头上贡。点上香，点上蜡，叩首祷告，请祖上老人吃好喝好。
各个小家庭，也有个家堂族谱，上面记载着家中三代宗亲，每顿饭都要上贡，以显孝道。送祖时间是正月十六下午。 四、拜年
拜年，一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要穿上新衣，戴上新帽，双腿跪地，端对长辈（让长辈坐下），向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。压岁钱根据家庭富裕程度分发多或少，如实在穷，就免了。
在给家中长辈拜完年后，人们外出给近亲老人拜年，五服以内的，或邻居关系不错的，都得走到。不然，就有失礼仪，亲朋关系疏远。人们外出相遇时，也笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左邻右舍或亲朋好友亦相互登门或相邀饮酒娱乐。随着社会的发展进步，亲朋好友和邻居拜年也越来越简单，或作揖，或喊话，以表祝福心意。
带上礼品走亲戚，我们巨鹿是大年初四到岳父家拜年。进门后先向祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后给长辈们依次跪拜。走街上门，如给同辈拜年，只须拱手一揖而已；若比自己年长，仍应主动跪拜，主人主动走下座位做挽扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况，不宜久坐，宣暄两句客套话就告辞。 五、闹元宵
过了元宵节，这个年才算是过完了。
古时，人们称正月为元月，“夜”又称为“宵”，一年中第一个月圆之夜，就被称为“元宵节”。元宵节，来源于民间开灯祈福的习俗。早在两千多年的西汉时就有了，这与佛教传入我国有关。而到唐朝时，佛教更是在国内兴旺起来，全国从上到下，都在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火点亮民间，而元宵节也从此成为国家重要节日之一。
俗话说，南汤圆，北元宵。正月十五闹元宵，元宵是北方人吃的。它是先把馅切成块，沾上水，在装有糯米粉的容器中滚出来的。元宵，寓意着团团圆圆。
观灯赏灯是民间元宵节传统的民俗活动，它不仅可以增添热闹气氛，还有人们祈求社会生活平安的意思。每到正月十五晚上，大人小孩都要到大街上走走转转，观赏大红灯笼。现在有电了，灯笼更是五颜六色，异彩纷呈。
猜灯谜，也是非常传统的习俗。农历正月十五，人们就要将谜语写在纸条上，贴在彩灯上，让赏灯者猜谜底。猜灯谜可为节日增添情趣，表达人们的聪明才智以及对今后美好生活的向往。
放烟花，要在正月十四、十五、十六这三天张灯结彩、点燃爆竹、燃放烟火。这是为什么呢？传说远古时，凶禽猛兽常常伤害人和牲畜。于是，大家团结起来去消灭野兽。一天，一只神鸟迷路落入人间，不幸被猎人打死了。玉帝知道后震怒，下令让天兵天将于正月十五日在人间放火，要将凡间的人畜烧死。但玉帝的女儿却不忍心看人们受难。她就偷偷来到人间，把消息告诉百姓。于是，大家集思广益想出了这个点子。玉帝一看人间火光冲天，就以为人们都被烧死了。后来，人们保住了生命及财产。从此每年正月十五，家家户户挂灯笼，放鞭炮和烟火来纪念这一天。
舞龙灯，人们把龙和灯结合在一起，用这种方法来表示龙无时不在，人们可以得到龙的保佑。几十人身着节日服装，高举龙头，舞动龙身，翩翩翻动，你追我赶，一派浩然正气！
舞师子，以期来年生活幸福平安。狮子乃百兽之王，给人以威严且勇猛的象征。只见“舞狮郎”头戴面具，身穿长袍，手拿葵扇来逗引狮子，各种舞蹈幽默风趣，深受大家喜爱。
划旱船，传说是为了纪念大禹治水有功。旱船，多用两片薄板做成船形，再蒙上彩布，人在中间如同坐在船里一样，然后手拿浆板，做划船样子，边歌边扭，男子打扮成船客。用各种滑稽动作来逗笑观众。
踩高跷，也是很有趣的活动。高跷与“高瞧”同音，表示人们在新的一年里，要高瞻远瞩，站得高些，看得远些，当然踩高跷也含有能步步登高的寓意。 随着新时代的脚步，科学越来越发达，人们的小康生活水平日益提高，智能化水平远远超出我们的想象。旧社会的那些陈腐现象被远远地抛在脑后，中国人民在中国共产党的英明领导下，用几十年时间走过了西方发达国家几百年走完的工业化历程，创造了举世瞩目的发展奇迹，实现了全体中国人民的共同富裕！
在巍巍太行山东麓、潺潺大运河西岸，邢襄大地一片喜气洋洋！男女老少一同拱送三年疫情江山不老，喜迎八方财兔来九州同春。千祥云集庆有余，百福骈臻贺新年！ 作者简介：刘孟领，笔名孺子牛，男，68岁，大专学历，原籍河北邢台巨鹿县。本人自幼爱好中华民族传统文化，尤爱文学和书法艺术，现为《中国文学作家》签约作家，《河北省文学艺术研究会》会员，《邢台市作家协会》会员，中国文联大赛组委会授予“文化摆渡人”、“好作者”、入编当代文学网文化艺术人才库，北京巨匠丹青书画院授予新时代艺术先锋人物，并多次获得国家级书画及文学征文写作技能大赛奖励。 
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