元宵美食
汤元和米团子
刘保财(湖北仙桃)
民间自古传佳话
每逢年小月半大
正月十五闹喳喳
仙沔一带美食佳
手工制作纯朴刷
原滋原味誉天涯
民风古习承万家
先说汤元传统法
糯米浸水泡软滑
米水掺和磨碾夹
不稀不稠成浆状
汲干水份靠挤压
揉搓捻捏呈元砣
汤煮油炸选烹法
温火细炒糯更滑
人人吃了爽囗牙
寓意团圆睦天下
传统米团制作法
先说馅料选材话
各种馅材任君选
随心所欲配食源
豆腐干子萝卜丁
粉条腊肉榨菜甜
生姜大蒜香葱鲜
各种佐料配作好
大火匀炒备好料
再说米粉制佳肴
粘米温水快速涮
米粒速干石磨夹
夹成细粉干蒸法
蒸熟拌水揉挤压
两手捏成园柱塔
中间留芯装馅料
封口捏元备锅蒸
蒸汽腾腾满厨旋
米团香飘传家园
家乡米团和汤元
又白又元爽心田
正月十五闹元宵
团团圆圆寓意全
龙的传承闹元宵
十五的月亮天上挂
九二共识是一家
在这月圆之日
想起同胞团聚
春夏秋冬慢慢轮回
风霜雨雪徐徐而归
天上的月圆
人间的烟火
龙的传人
龙的故乡
元宵节舞龙
喜庆洋洋
炎黄子孙共此时
中华民族齐欢聚
仰望苍穹齐享月圆之光
携手同胞共渡日新月异
龙的传承
世世代代生生不息
根的繁衍
枝繁叶茂亘古不变
悠悠天地浩瀚
总是书写我们共创的灿烂文明
漫漫岁月长河
永远载入我们同根的历史渊源
冉冉日升月落
始终见证我们奋斗的铿锵号角
山岳的呐喊
是我们归宗续源的心灵撞击
海洋的振荡
是我们同甘共苦的心符跳动
同胞携手的坚强信念
岂容魔鬼肆意阻挡
炎黄子孙的寻根情怀
岂容豺狼无端践踏
月弦月圆
自然规律
落叶归根
天长地久
十五的月亮
永远的星河
照亮我们寻根问祖的历程
中华龙的传承
永远立于不败之地
