往事沉浮录

第二章：童年的记忆

二十二、改善生活

       为了解决我们吃不饱的生活困难，姥爷在运河河滩上开出了一块约二分地大的荒地，种了一些能充饥的瓜果，如地瓜、南瓜，也种了一点玉米粮食作物。

       种地不上粪，等于瞎胡混。为了种好这二分地，姥爷每天早上天不亮背着粪筐到路上拾粪。河西街是山东连接河北的必经之路，当时主要的运输工具是小驴车。小驴车夜间上路，黎明时姥爷能拾到好多驴粪。如果一出家门口，离家较近见到驴粪，姥爷就将糞堆积起来画上圈，占了起来，这样其他拾粪的人就不会动了。然后再去远处拾粪，回来再捡着画了圈的粪。那个年代的人多么诚实，从小事点滴看出中华民族的精神文明。

       姥爷的勤劳付出，满足了二分地粪肥的施用。姥爷勤劳汗水的付出换回了丰硕成果，收获的玉米、地瓜、花生真是五谷丰登。

       望着丰硕的成果，姥爷合不拢嘴，在河滩上抽着旱烟，看着河水静静地向北流淌。水中不时泛起浪花，有时还看到水中鱼儿顶水而上的水流。

       望景生情，姥爷又悟出一条生财之道。晚上姥爷将做针线活的大针在煤油灯上烧红，然后用铁钳子将针弯成了鱼钩。第二天来到河边，逮了几只小青蛙，将其翻过来，挂在鱼钩上当鱼饵，纳鞋的绳子当鱼线，拴在了一截竹杆上，在河边由下游向上游来回走动，鱼饵在水面上浮动。不一会儿，一条鱼儿追着鱼饵吞下鱼钩，姥爷疾手将鱼杆拽起。哈！一条近半斤重的黄色鲶鱼被钓了上来。

       姥爷兴趣大发，半下午时间，钓上来六七条鲶鱼。姥爷高兴了，孩子们有鱼吃了。鲶鱼没有鳞，鱼身上是一层粘乎乎的粘液。姥爷用开水将粘液去除，开肠破肚，为我们顿了一锅鱼肉。当时油很少，顿出的鱼有股土醒味，开始还觉的好吃，后来就不愿吃了。

       为了增加我们的食欲，姥爷想出许多办法。赶大集时，姥爷到牲口市转游，看看有没有能吃的东西，功夫不负有心人。当时农村喂绵羊的很多，主要是靠剪羊毛卖钱。为了羊的繁殖，配羊也是一门财路。人们将羊种牵到集上与母羊交配，交配一次要收五分钱。种羊头上两个大角，在角上记着红布条为标记。羊种非常高大，昂首挺胸。身上散发出极大的膻腥味，数米开外熏的人们喘不上气来。当时绵羊毛值钱，绵羊肉太腥，不值钱。有人自已宰羊后干脆把羊尾巴扔掉，因为羊尾巴没肉，硕大的绵羊尾巴包裏着全是羊油。

       姥爷来到卖羊肉的摊上，看到卖肉的将羊宰杀后，把羊尾巴割下扔到一边，姥爷问宰羊的：“师傅，羊尾巴卖不卖？”宰羊人头都不抬，反问姥爷：“你要啊，又不能吃。”

姥爷说：“我要，孩子们饿的难受，给他们吃。”宰羊的抬起了头看着姥爷说：“咳，都是为了孩子，卖吧，不值钱；不卖吧又不是买卖，你挑一个给两毛钱吧。”

       姥爷付了钱，高兴地拣了一个大的拿回家中。用秤一称，一个羊尾巴重三斤，剥去皮，熬了一斤多羊油。做饭时，姥爷将羊油摸到菜团子上，撒上细盐，等我们回家吃饭。我们回到家闻到刺鼻难闻的膻腥味，入群哥问：“谁把羊种牵咱家来了，这么熏人，我想吐。”老爷说：“北屋里牵来羊种配羊刚走了。”怕我们知道是羊油不吃，只好说了善意的谎言。新涛哥说：“姥爷我饿了，快吃饭吧。”看着我们饥肠碌碌的样子，姥爷递给我们每人一块摸了羊油的菜团子。我和二哥狼吞虎咽，大哥闻了又闻，看我们吃的香甜，也慢慢地吃了起来。我吃完后问姥爷：“还有吗？今天的菜团这么香。”姥爷看着我们吃的津津有味，知道我们已经接受了这个味，便对我们说了实话。自此之后，绵羊尾巴油成了我们生活中的佳品。

        为了改善我们的生活，姥爷来时在胡辛庄用推车带来一只小猪，当时有三十斤重。因粮食短缺，我们用野菜、西瓜皮喂养着唯一的宠物。养了近半年多的时间，过年时要将猪宰杀掉，宰之前用秤约了约，猪重四十二斤，半年多时间猪才长了十二斤。这真是生活困难时的奇迹啊！不管怎样，我们终于吃上自己喂养的猪肉啦，我们非常高兴。姥爷有一种说不出的嗞味，自言自语道：“猪儿，跟着我们受罪了。”

       正是：

       调剂生活不畏难，开垦河滩成良田。

       弯钩垂钓美鲜味，膻腥羊油成美餐。

下节请看：《启蒙老师》