三年前，居住在台湾的海峡两岸协会名誉会长陳懋宗先生，为了加强台湾与陕西农副产品尤其是农业、餐饮业的交流与合作，频繁往来于台湾与西安之间。他这个人非常豪爽，喜交朋友，经常与一些大老板谈生意，于是有一天，他与二十多个老板一块将我约到位于西安曲江的芙蓉新天地广场四楼，说是有家正宗的台湾菜馆要开张了，希望我帮他捧个人气，一来二往，三年间我居然吃到了不少正宗的台湾菜，也交了不少朋友。
今年三月下旬的一天，我从深圳出差返回西安，去北郊与陕北的几个煤老板刚刚谈到陕煤外运之事，他就打电话过来，说是机械工业勘察设计院有限公司市场开发部的李有峰 ，榆林市金域集团的张毅，国机集团机械工业勘察设计院新能源的张博，以及陕北财团的陈总黄总和王总等等，再次相聚于西安芙蓉新天地广场台湾菜贵宾厅，畅谈台商与陕北农业交流与合作，让我再次享受一下他的口福，我觉得他从台湾来到西安招待我，实在是哥们，就冒着大雨前往。
说起西安芙蓉新天地，那可是西安市最繁华的商业综合体之一。它东临曲江池西路和唐城墙遗址公园区，南临广电中心，北临芙蓉南路和大唐芙蓉园遗址公园区，西临芙蓉西路和曲江公馆高尚别墅住宅区，是西安曲江旅游核心景区，环境优越，是集购物、休闲、娱乐、餐饮、住宿、会议等功能为一体的综合性广场，不仅集中了商业、情景商业、五星级酒店、顶级商务会馆、室外水景等，而且是西安网红打卡地，每到周末和节假日，这里人气爆棚，几乎成了人山人海的海洋。
陳懋宗先生所说的台湾菜就位于芙蓉新天地的四楼，对面就是大唐芙蓉园地铁C口。作为专门以做台湾菜为主的餐厅，我在上大学的时候就对“三杯鸡”情有独钟，但一直没见过，这次就想来尝尝。感觉味道不错，比北京烤鸭别有一番情趣，鸡肉很嫩，味道刚刚好。还有台湾的臭豆腐，口味纯正，跟以前在台湾夜市吃到的味道差不多。当然，还有台湾冬瓜茶、古早菜脯蛋等等，都是老板推荐的，而后者是煎蛋又加入了萝卜在里面，蛮好吃的。尤其是“沙拉冷筍”，我是第一次尝试凉拌的筍，应该是那种春筍的感觉，很爽口。
陳懋宗先生领我见到了这家店的厨师也是地地道道的台湾人。他不仅热情的推荐菜品，还时不时的来问问菜的味道如何，让我觉得他太客气了。下楼后我就一直在想，如果台湾早点与大陆统一起来，居住在台湾的那些中国内地人，也许早日还能看到小时候离别时家乡的故土家园，看到今天家乡的巨变，毕竟叶落归根是中国人的传统，在大陆，寄托着一代又一代台湾人的梦想和期待。所以，吃一下正宗的台湾菜，如果找机会能再去一下台湾，那就再好不过了。
