【对话周末·唯有美食不可辜负】
李萍/原创
波光粼粼黄河岸，美食文化街驻扎。
慕名前往不虚传，游人如织转身难。
灯光明亮烟火间，处处皆有香味窜。
本想快步走上前，奈何婴儿在蹒跚。
如此人多不是患，店店老板喜笑颜。
自觉排队耐心待，拿到美食坐桌边。
盘未放下伸手抢，全家老少盘盘光。
似看食渡夜市闹，大街小巷美名传。
——题记
近日，听闻黄河岸边，元通大桥下，《黄河食渡》文化夜市盛大开业。周末，抽空慕名前往，果然名不虚传。
夜晚的兰州，灯火辉煌；夜间的黄河，流光溢彩。黄河岸边，游人如织，随着人流走约50米，《黄河食渡》四个大字便映入眼帘，美食香味扑鼻而来，人间的烟火气息一下子萦绕了身心。
步入其中，中间矗立的大石头上清晰地刻着《黄河食渡》，在灯光的照射下，显得格外引人注目，周围的喷泉时而上下舞动，时而闭目塞听，犹如仙女般来回飞舞，使人不得不驻足拍照。紧挨着的是一组木制水车在转动，不但体现了兰州的厚重历史，而且也有浓厚的文化元素。再看看被五颜六色的灯笼，还有五彩缤纷的小伞装扮的顶棚，真有进了高档酒店餐厅之感。
可是，一切的华丽装饰，都比不上两边香味扑鼻的美食，每一个小店的每种小吃，都足以触动人的味蕾。让我惊叹的是，这里没有叫卖声，只有铺天盖地的要买声，几乎每个小店都很自觉地排成长队，等待美食的人们此时非常的有耐心，不急不慢，不挤不闹。只是显得我有些着急，看看牛奶鸡蛋醪糟，再看看放松哈甜胚子奶茶，还有陕西biangbiang面，户部巷的烤面筋，等等。个个让我垂涎三尺，但看着取餐的队排得很长，只能望食兴叹而离开。
现在想起，坐在店内吃着特色美食滋滋响的顾客，口水不由得流出；还有耐心等待排成长队等待美食的渴望眼神，脑海里思绪万千；最让我难以忘记的是在人流中缓慢前行想吃又无法靠近的张张哭笑不得的愁容，果真是为精心烹饪美食的店主们叫好点赞。
《黄河食渡》的人气很旺，聚天下美食为一街，集美食文化于各店。加上爱好美食，喜欢品味，勤劳善良，懂生活的兰州人民对美食的钟爱与不辜负的决心。
相信矗立于黄河之滨，面朝滚滚黄河而建的《黄河食渡》会财源广进，生意兴隆，为金城兰州疫情后经济复苏再立新功，为兰州人民美好生活再添新彩。
（2023年2月26日晨于金城绿杨书斋）
