富平北部的乔山山脉纵贯东西，而位于曹村境内有一座挺拔突兀的山峰，是天造地设的一处风水宝地，世代生活在这的村民称其柳树峁。近年来，因为一个偶然的发现，当地人赋予了它一个美好动听的名字——香华山。

    在香华山上，漫山遍野地生长着一种叫作龙培的特有灌木，也就是人们常说的白鹃梅。每年进入四月，龙培花开，香气氤氲，一片雪白，美不胜收。

    在其山脚下的中沟村，坐落着一座集茶叶加工、餐饮、住宿等服务为一体，以“旅游、休闲、娱乐”为文化符号的休闲农业示范基地——香华山生态园。

    在草木葱茏的仲春四月，富平作协和阎良区作协一起，组成了18人的富阎友好采风团，慕名前往香华山生态园参观学习。

    刚到生态园的大门口，就看到一个身材魁梧，成熟稳重的男士微笑着向我们打招呼，经随车的卢树刚老师介绍，我们知道他就是生态园的主人邓本齐。我们随着主人的引导，一起坐在了檐挂灯笼、绿竹围绕的凉亭底下。刚一坐下，热情好客、纯朴善良的几位妇女急忙邀请我们品茶。她们从一个精致的玻璃罐里取出一小撮墨绿色的蜷曲茶叶，冲进透明玻璃杯中，开水裹挟着茶叶旋转翻飞，随着热水浸泡，蜷曲的茶叶慢慢舒展，变成了一个个青绿色小叶片，整个茶水也呈现出了淡青色。

    “大家趁热喝，品尝一下，多提出宝贵意见！”邓总笑着招呼我们。我们都品尝起来，这茶的确很特别，味道比较淡，但有一股特殊的清香在其中，唇齿留香，经久不退。正当我们疑惑时，邓总给我们介绍起来了。

    原来这茶叫龙培茶，是用龙培的嫩芽经过摊凉、挑选、杀青、揉捻、烘干、分选等多种工序精心加工而成。据《本草纲目》记载：龙培主益气、活血、滋养心肺、降压、降脂。其花蕾和嫩叶不但均可食用，而且幼芽制成的茶，叶薄质轻，易溶于水，能有效改善便秘和睡眠不足的现象。龙培常年自然生长，无需打药，因而无论是吃菜还是喝茶，都十分放心……

    “邓总啊，原来你们龙培茶这么好，那你们的加工车间在哪？我这人就喜欢到处转，哈哈……”一位爱说爱笑的女士向邓总提要求。

    “好的，那就满足一下这位老师的要求，请大家随我来，一起参观一下我们的制茶车间。”邓总起身笑着招呼大家，并在前边带路。

    离开凉亭，我们向西步行，来到了制茶车间。映入眼帘的是一个木制架子，上面一层一层放着十几个竹编的大箩筐，这是他们摊凉茶叶的工具。车间干净整洁的地面上一行3个，共两行放着6个箩筐，里面全部铺满了新采摘的龙培芽叶。右手边是一台杀边是一台杀青机，机器比较大，主要用来去除青叶里的水分。杀青机后面是两台揉捻机，小巧玲珑，煞是可爱，主要用于把杀青后的叶子揉搓成条索状。揉捻机的后面就是一台烘焙机，最后的烘焙工作就用它完成，这也是制茶的最后一道工序。

    关中地区历来没有种茶制茶的技术和工艺，我们都没有见过这样的机器，在这里大家算是大开眼界了。我们相互议论着，说着笑着。学识渊博、爱说爱笑的邢亚荣老师说：我国茶叶种植一直在南方，日前我看过一本书，里面讲到安康平利县茶叶收购站的一位站长，同时也是全国人大代表。他凭借一己之力，将茶叶向北延展了300公里，难能可贵啊。今天来到邓总这里，才知道原来邓总也了不起，将茶叶又向北延展了300公里，填补了关中种茶制茶的空白啊……，大家都哈哈地笑了。

    参观完制茶车间，邓总又带着我们参观了他们的茶叶种植基地。在香华山下的开阔地里，远远望去，一排又排的龙培整整齐齐地生长着。它们高低保持一致，精神抖擞地像一个个士兵等待着我们的检阅。它们绿油油的生长，开出一朵朵白色的花，犹如一个个冰清玉洁的少女，笔直挺立，清秀美丽。其间有几个工人穿着工作服，正在忙碌地采摘着龙培芽叶。据邓总介绍，他们香华山生态园始建于2011年，依托富平北部香华山高山地带和山下土地，经过12年的发展，现在一共种植灌木龙培5000余亩。注册了“绿叶清”品牌，主打“野生龙培”，开发出了众多茶叶品种，根据消费者的不同需求，包装也有好多种……

    听了这些，我由衷地佩服起了邓总。这些年来，他以大山之子的赤诚之心，在家乡这片热土上，一步一个脚印，创办了香华山生态园。广泛栽植了花椒、龙培。他远赴广西等地学习种茶制茶技术，并请教专家学者，和自己的科研团队一起研发了椒香茶、龙培茶等系列产品，并创造了不俗的销售业绩，这真是富平人民的杰出代表，更是富平人民的骄傲！

    时间真快，一晃就到了午饭时间。在餐桌上，邓总给我们上的都是山上现摘现采的野菜。有香椿、有灰条、有苜蓿、有花椒芽、龙培芽，还有一些叫不上名字的菜。于是，便有了这样一种情景：在瓦蓝的天空下，在绿茵的笼罩里，鸟鸣啁啾，和风徐徐，桌子上白底蓝花的碟子里，绿色的野菜将我们包围，呈现出了一种难得的美好氛围。这可把大家高兴坏了，大家吃着笑着。我们长期远离农村，远离大山，何曾能吃上这样绿色无公害的家乡味道呢？

    夕阳西下，到了离开的时候了，我又十分的不舍。同行的邢根有老师宽慰我说：没事，还可以再来的，周末带上你的家人和朋友，再品尝一下美味的野菜，晚上就不回家了。你看，那一排排住宿的小木屋，还有木屋门前的池塘和樱花，多么漂亮啊！

    经这么一番安慰，我突然释怀了。是啊，香华山生态园不是还提供旅游、餐饮、住宿一条龙服务吗？下次我携友前来，顺便再去香华山柳树峁探一探神秘的“二圣洞”，也许还会有另一番风趣，岂不更好？

    在回来的路上，回望美丽的香华山生态园，我想了很多。龙培茶发源富平香华山，清香扑鼻，食用药用俱佳，但就好像一个“小家碧玉”一样，终不被外人所知。相信在乡村振兴的大好时机下，经过多方不懈努力，它最终会由一个足不出户的“小家碧玉”变为一位走州过县的“大家闺秀”，走进人们的视野，走进人们的心田。以其独有的魅力，为乡村振兴助力，为群众致富引路，成为富平又一个靓丽的名片！

马勇，渭南市作协、富平县作协会员，富平县诗词楹联协会理事。作品散见于《陕西党风与廉政》《渭南日报》《咸阳日报》《华山文学》《石川河》等。