“读书爱上秦皇岛”专题连载（第79集）：

           《爱上秦皇岛》

          （摘录第79篇）

         陶然忘归 醉美印象

  ——葡萄酒旅游专项（上）

             主播：平    凡

      北纬39°附近有两个神奇的城市：法国波尔多和中国河北昌黎，它们坐落于公认的酒葡萄黄金种植带上，充足的水源、丰富的光热、稳定的气候、多样化的土壤结构，让秦皇岛昌黎县成为“东方的波尔多”。

       目前，秦皇岛市拥有近10万亩酿酒葡萄基地，葡萄酒生产企业65家，年葡萄总加工能力21万吨，灌装能力21万吨。国内市场占有率达到26%，拥有“华夏长城”“茅台”“朗格斯”“香格里拉”“越千年”等知名品牌。其中朗格斯酒庄被称为“中华第一人文绿色酒庄”，中粮华夏长城葡萄酒有限公司地下拱形酒窖是亚洲最大的地下花岗岩酒窖。

       秦皇岛市酒葡萄种植和葡萄酒酿造的历史相对久远，可追溯到清末民初。1981年成功引进酒葡萄名优品种赤霞珠，1983年在昌黎酿造出，国内第一瓶“北戴河”牌赤霞珠干红葡萄酒，组成了国内第一家生产干红葡萄酒的专业公司——华夏葡萄酿酒有限公司。公司生产的长城牌葡萄酒，荣获巴黎第29届国际评酒会金奖、第14届国际食品博览会金奖和布鲁塞尔国际葡萄酒选拔赛金奖，在全国酒类饮品中第一个获得绿色食品认证，长城干红已经成为中国干红第一品牌。秦皇岛市昌黎县“越千年”干红葡萄酒被昆明世界园艺博览会确定为葡萄酒类唯一指定品。作为中国红葡萄酒的诞生地，昌黎县被誉为“中国干红葡萄酒城”“中国酿酒葡萄之乡”，在业界享有“东方波尔多”之美誉，被中国民间文艺家协会命名为“中国葡萄酒文化之乡”和“中国葡萄酒文化研究基地”。

【秦皇岛葡萄酒产业聚集园区】

       2008年，秦皇岛昌黎干红葡萄酒产业聚集区由河北省人民政府批准设立，位于秦皇岛市西部，总规划面积162平方千米，含昌黎、卢龙、抚宁三个葡萄酒产业园，包括酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒贸易、葡萄酒文化休闲旅游、葡萄酒配套产业生产五大核心功能区。聚集区内现有酿酒葡萄基地10万亩，主栽品种为赤霞珠，品丽珠、霞多丽、梅麓辄、西拉等品种有少量种植。正常年份，其含糖量在19°—23°之间，最高达到25°，常年产量10万吨,先后被国家有关部门命名为“中国酿酒葡萄之乡”和“中国酿酒葡萄生产基地”。

      为适应市场需求，为消费者提供多元化、高品位的饮酒享受，聚集区内各生产企业利用当地优质的酿酒葡萄，酿制具有民族文化和地域特色的葡萄酒。以干红为主导，干白、桃红为补充的产品体系已经形成。目前，“华夏长城”“茅台”“朗格斯”“香格里拉”等品牌已成为国内外知名品牌。聚集区基本形成以酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造为核心的葡萄酒产业集群。相关配套产业包括橡木桶生产、制瓶业、彩印包装、软木塞加工、交通运输业、特色旅游等也得到了长足发展。目前，聚集区内拥有酿酒企业50家，85%以上的设备来自法国或意大利。年葡萄总加工能力及葡萄酒灌装能力21万吨。主导产品为干红葡萄酒，被中国地区开发促进会命名为“中国干红葡萄酒城”。

      近年来，秦皇岛市按“生态为本、聚焦高端、文贸并举、集群发展”的战略，提高行业准入条件，推动葡萄酒产业转型升级，充分发挥资源优势，以陈酿型葡萄酒为主攻方向，着力打造一批“有特色、有品位、有市场”的精品酒庄，重点建设碣阳酒乡、凤凰酒谷、柳河山谷、宝祖利山谷、天马山庄五大酒庄集群。为扩大宣传，不断提升“中国昌黎”地域品牌，自2000年起，秦皇岛市开始举办一年一度的中国秦皇岛国际葡萄酒节。此外，昌黎县正在筹备葡萄酒博物馆、国际风情红酒街等项目，力求让游客享受到一站式葡萄酒旅游服务。

      干红产业是秦皇岛潜力产业，预计到2020年，昌黎产区将完成优质葡萄种植40万亩，实现销售收入800亿元，使之成为能让世界认可、能与国际接轨的高档葡萄酒原产地和中国葡萄酒生态休闲地，在世界葡萄酒贸易交流中占有一席之地。

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主播：康力为，网名平凡、樵夫，中共党员，秦皇岛中等专业学校高级讲师。省级普通话水平测试员。现为河北省文学艺术研究会会员、秦皇岛朗诵艺术团副秘书长。