（五）人们的生活
作者：胡振亮
解放前到解放初期，人们的生活质量是比较低的。首先说吃的，早饭一般是窝窝头，熬米汤，蒸洋芋。午饭小米或黄米捞饭，夏天熬白菜，冬天熬酸菜。逢年过节，调剂吃点肉类或面食。穿的，以老粗布为主，少量白洋布。布放在锅里，用煮黑或煮兰一染，自逢成衣裤。也有穿皮襖皮裤的。绵羊大皮襖男人必备，在家防寒保暖，出门就当褥子就当被。袜子，毛袜子，暖鞋，毡窝子，被，褥，襖，裤装的都是羊毛，炕上铺的毡是羊毛毡。
人们出行，一班都是步行。婆姨女子坐娘家都骑驴。驴闭鞍搭笼驮，女人骑当鞍心，小孩放在两边笼头里。大孩子跟驴后边。
当时，女人都留长发，后脑勺挽个髻子，戴髻网。小脚，缠裹脚布。头戴黑手帊。男女穿长大襟上衣，大裆裤。
在家，女人叫男人掌柜的，家里家外的事，男人说了算。男主外，女主内，重体力活都是男人的。往地里送粪，尖地，锄地，收割，打场，粮食归仓，驮碳，砍柴，与外界人交往，买卖东西，都由男人来做。女人在家洗衣做饭，缝补衣服，做鞋，拆洗被褥，滚碾推磨，喂牛驴猪羊鸡，照顾老人孩子。那时的衣服，都是自裁自缝，线要自捻。捻线工具叫捻线托，用一根带钩的长细杆，插入一个一面平，一面凸的小瓷圪塔上，棉花挂在钩上，让圪托转动，不断往长拉棉花捻成细线，缠在托杆上。做鞋用拆下的破衣裤布，沙蒿做成的浆糊，把布一层一层粘贴起来，用纸剪一个鞋样，贴在上边，剪出鞋邦鞋底，粘上面布，用线纳鞋邦，用麻绳纳鞋底。每人一年得两双鞋，女人常半夜半夜在老麻油灯下做鞋。
男人在七月挂锄后，有的要去延安各县，定边，盐池县，赶上毛驴去卖瓷。驴鞍上搭个架子，架子两边帮上大缸套二缸，二缸套三缸，三缸里再装坛坛罐罐，上边再扣上套装的大盆，二盆，三盆。相约上几个人，相互照应，到外边换些米麦回来，到盐池换些盐回来。
女人们到七月要拆洗被褥。把被褥里面，脏衣服用筐担上一担，去河边去洗。设有肥皂，洗衣粉，在河滩拦些碱面，用一小木棒捶打，晒干再担回来。那时人平时不太洗衣服，衣服有了虱子，晚上捉一捉，太多了，放锅里煮一煮。炕上有了跳蚤，捉一捉，炕壁上有了壁虱，晚上往死抹一抹。
到冬天，女人们要在磨上拴上驴推第二年一年的窝窝面。一半软
米籽一半谷糠，是质量最好的窝头面。拴驴在碾子上，滚足第二年吃的小米，黄米。在家的脚地上，按一个豆腐磨，推绿豆澄芡（禄豆粉），一天推一二升，推好倒在粉箩里，用芡杵不断杵，过滤芡汁，把过滤下的芡汁，倒在二箩二次过滤，澄清去水，凉干存起来。用豆腐磨也推豆腐，拉黑豆拌，拉荞麦去皮，再推面。
到腊月十几，开始备年饭，做浑酒，泡糕，油馍馍，黄米馍，在碾子上压成面。男人杀猪宰羊。村里会杀猪羊的人不多，杀时要请会杀的来邦忙，猪杀完了吃一顿猪脖子肉，给一块猪尾肉，杀羊的给吃一顿羊肉。过年还要请漏粉匠来漏粉。粉匠先打膏，对好芡，反复揉好，挖到瓜篱壳子里，壳下有两条缝，用拳头不断捣壳，两条粉条就不断头的进入烧开水的大锅里，夠二斤左右，捞在盆子里，倒进带冰块的大水盆里，捞起搭在一根长杆上。漏完粉，给粉匠两把粉条。
总之，解放前到解放初的黑木头川人，一般过的都是自给自足的农耕生活，也是比较艰苦的生活。
本人简介
:胡振亮，生于一九四四年二月，陕西省榆林市横山区殿市镇殿村人。中师学历，中学退休教师。写写散文，诗歌，聊以自慰，图个老有所乐。有文学作品，在《三江文学》网络平台，《思归客》网络平台其它文学网刊上发表。一次投稿将同时发布六大平台
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