周末傍晚闲来无事,和老公一起走出校园走进山野,目的地——山坳里那一片紫红的桑椹。
说起桑椹,那可是好东西。在我国,桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代,甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代,采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期,桑树已成片栽植。桑树的果实桑葚,又名桑果。味甜汁多,是人们常食的果品之一。“深树鸣鸠桑葚紫,午风团蝶菜花黄”、“才女痴痴情暗牵,桑林有约意绵绵。 纤纤玉手轻拈口,悄问郎君鲜不鲜”、“莫问夏初何事牵,一帘幽梦意飘然。青红玛瑙留春色,更醉乡村桑葚鲜”。这是文人墨客对桑葚的描写,一起欣赏诗情画意里的桑葚,那情境、那无边桑林里的蜜意柔情,单是想想就会陶醉其中。
桑葚的药用价值非凡。李时珍在《本草纲目》中详细记述了桑葚的功效与作用。滋阴养血:桑葚中含有丰富的铁元素,食用桑葚有利于补铁、促进造血功能,可预防缺铁性贫血;还可缓解因肝肾不足和血虚所致的头晕目眩等症状;缓解视疲劳:桑葚中含有较多的花青素,适当食用桑葚对眼睛有益处,有一定的缓解视力疲劳的作用;健脾消食:桑葚中含有丰富的脂肪酸、苹果酸,食用桑葚可以促进消化液的分泌以及脂肪、蛋白质的分解代谢,有利于食物的消化,可用于治疗消化不良以及消化不良导致的腹泻等症状。润肠通便:桑葚中含有丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸等,食用桑葚有利于促进胃液的分泌,促进肠蠕动,从而有利于润肠通便,可用于治疗便秘、大便干结等病症。
成熟的桑葚清洗干净后可以直接食用,也可用来泡酒。先将桑葚清洗干净并晾干,在消毒后的密封容器中放入适量的冰糖,倒入桑葚和高度白酒,白酒需要浸没所有的桑葚,在阴凉处静置半个月以上便可以取出饮用。桑葚还可泡水饮用,取适量的桑葚清洗干净后放入沸水锅内小火炖煮十分钟左右便可倒出饮用,酸酸甜甜的桑葚茶生津止渴唇齿留香,真乃人间美味。
初夏麦稍黄,正值桑葚成熟的时节。边走边聊,转过一道道山梁,沟沟坎坎的边缘一丛丛一树树紫红的桑椹映入眼帘。事不宜迟,拿出随身携带的袋子迅速进入状态。挑大个的成熟的边摘边吃。桑椹的汁水染红了手指染黑了双唇。微风不燥溪水潺潺,花喜鹊和一些不知名的鸟儿在枝头跳跃着争相啄食甜美的桑椹。田野里玫瑰花、金银花含苞待放,微风掠过发梢,阵阵花香沁人心脾。三五成群男男女女的老乡们说着笑着、收获丰收的喜悦。
雨后的桑叶翠绿欲滴,一张张手掌大小的桑叶绿得发亮。桑叶下那一颗颗紫红的桑葚晶莹剔透饱满诱人!风儿轻轻吹来,桑叶蹁跹桑葚微颤,我的思绪不禁又被带回到童年时的故乡……
那时候,故乡小学校园北边广阔的田野里有一棵硕大的桑树,桑树树干斑驳粗壮,记忆里需要两三个小伙伴手拉手才能合围。桑树不知谁人栽种,桑果更是任人采摘。桑葚成熟时节,那是童年的乐园。小伙伴们互相托举拉扯,爬上不算高大但却枝繁叶茂的老桑树。摘桑果唱童谣,直到一个个吃的肠肥肚圆。手指黑了,牙齿黑了,花衬衫也被染得片片紫红。直到预备的钟声响起,小伙伴们才一个个顺着垂地的桑树枝条迅速滑落于地,风一般溜进教室。惊魂未定整理衣衫,屏气凝神等候上课。那时不知何为烦恼忧愁,那时天真烂漫快乐无比。
桑葚对于一个城市里的孩子来说也许是采摘园里价格不菲的产物,可是对于乡村长大的孩子们来说却是这般熟悉、这般亲切。桑树山前沟后年年都有,桑果酸甜美味不用花钱。放学后和小伙伴们一起背起柴篓打猪草,迫不及待地钻进桑树林。空气清新花香幽幽,凉风习习鸟鸣婉转。闻着那桑葚发出的诱人香味,看着那些小葡萄似的桑果,馋得口水直流。闭目深呼吸,心旷神怡幸福无比……
四野俱寂天色近黄昏,收拾行囊准备回返。忍不住再次采下一粒熟透了的紫红色桑葚,轻轻放进口中细细品尝,真甜!一直甜到心海深处!那是童年最美的味道,那是梦里最美的记忆。不知故乡那棵老桑树风里雨里是否繁茂依然?不知儿时的小伙伴今在何方?不变的是远方游子对故乡的殷殷思念深深祝福!
此时此刻,不远处传来老公浑厚略带磁性的男中音:
又见春风化雨时,
瑶台一别未言痴。
殷红莫问何因染,
桑果铺成满地诗。
……
异乡客书于神马河畔
【作者简介】郝建华,笔名:异乡客。中学高级教师。喜欢读书,爱好写作、摄影、绘画和旅游。诗歌《致爱人》曾被“中国当代优秀情爱作品选萃”刊录。《思念成灾》、《邂逅》、《早市偶感》、《半袋瓜条》《夫妻柳》、《我的摄影情结》等多篇文稿在大作家平台登载。《无处安放的思念》、《小猫球球》等文稿在文学作家平台登载;《偶遇.偶感》、《夏天的记忆》收录于魅力太行公众平台,散文“生命之水”在河北教育网登载。