说茶（外一篇）

不容置疑，灯红酒绿会污染人的灵魂，软化人的意志。因灯红酒绿而“一失足成千古恨”的教训早就有了。而品茶似乎永远比“灯红酒绿”要高雅得多，所以随着年岁的增长，我总算从沉迷已久的灯红酒绿中自拔出来，学会了慢慢喝茶。

茶，解渴、待客是少不得的。更有风雅者，通茶经、论茶道，并载以文字。连日本也有“谦和虚静”的茶道，足见茶受人钟爱之程度。以茶会友显然更是由来已久。

我不善品茶，不懂茶经，不谈茶道。只在每晚，总要泡上一杯酽酽的茶，看着袅袅上升的水烟，让氤氲茶味儿绕鼻。所有感情上的曲折、事业上的不顺仿佛都在这杯茶中渐渐地舒展开去。

深陷于喝茶后，忽有所悟。喝茶者能慢慢品味那份人间的温馨和生活的情调。人生不是享受，而是在苦味中品尝。品苦茶则能淡如微风，辨出其中的清香。我依旧每天在写作前沏上一杯茶，而且愈加习惯了喝些偏浓略微发苦的茶。每每当我成功得意的时候，在喝苦茶中，我就冷静、平稳了许多，就知道了我是谁！当我挫败愁闷的时候，在喝苦茶中，我便豁达、坚强了，便明确了我该怎么做！

话酒

不知是谁先言：人类还是需要一点浪漫主义的好。于是，在物质生活中，就造出了酒。自从有了酒，人类便与之结下了不解之缘。有人对酒赞赏有加，称其为“琼浆”、“圣物”，有人对酒切齿痛恨，斥其为“毒汁”、“祸害”……或褒或贬，众说纷纭。不管对酒如何评价，现实早已告诉我们，这个被不少人妙喻为“魔水”的酒，魅力无穷，能力无限，连人类文化的诸多方面，都让其渗透。

请想一想，武松伏虎，若不饮酒，且现醉态，充其量只算是一种俗味意义上的“斗虎”罢了；女侠秋瑾所写得“经营恨未酬同志，把酒悲歌涕泪横！”中，若将酒字换掉，恐怕会令其风采顿减至失；再看一看，“李白斗酒诗百篇”的绝唱，“青梅煮酒论英雄”的豪迈，“醉卧沙场君莫笑”的悲壮，鲁智深醉打山门的粗暴，刘姥姥醉倒怡红院的笑谈，郭小川“豪情与美酒，自古长相随”的洒脱，以及苏东坡的“明月几时有，把酒问青天。”，范仲淹的“酒入愁肠，化作相思泪。”高菊涧的“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉！”，陆放翁的“酒是治愁药，书是引睡媒。”，欧阳修的“把酒祝东风，且共从容。”，黄庭坚的“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。”，李清照的“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。”……等等这些不胜枚举的名诗佳词，可以权当是酒与文化的结晶。

然而，酒文化的发展并非篇篇映出光彩，章章显示经典。在类似节日庆典、升迁婚育的大喜事中，人们借酒助兴，渲染气氛，酒确有其独特之功效。但是，酒一旦肆虐于另外一些场合则会泡软原则，浸化理智，消融严肃，让庸俗弥漫，颓废流行。细说其罪责，不外乎是：耗时，误事，伤身，损德。严重的也有因酒付出生命的，从历史上看，更有因酒亡国的。古人云：“乱大德者必酒也”，此言甚重，令人警醒。还是听听一位智者的呼吁吧：“酒，少饮为妙！”。饮酒的感悟可谓不少，回到现实生活当中来说，毫无疑问身心健康是最重要的。劲酒从1990年正式进入黄石市场以来就一直在积极倡导健康的饮酒理念，这与那位智者的呼吁不谋而合、异曲同工，无论是早已响彻大江南北的广告语“劲酒虽好，可不要贪杯哟”所带来的温馨提示，还是后来的“少喝一点，为健康”的真情劝导，无不告诫、提醒人们再好的酒多饮也无益，即便是中国驰名商标保健酒——具有兴奋提神抗疲劳、免疫调节不起夜、常喝精神抖擞、平衡保健全身等功效的劲酒。选择劲酒就是选择了健康的饮酒方式，坚定了健康的生活态度，更加认识了健康的重要性。饮酒切记适量千万莫贪杯。或许真就这样，酒已同我们的社会、人生、文化密不能分，不过酒就是酒，本身并无善恶美丑之分，主宰的始终是人类，愿酒和其文化伴随人类步入愈加文明、发达的新时代。

作者简介：康成钢，1968年出生，曾用笔名康戈，在武钢大冶铁矿工作30年，政工师，本科学历，已离岗歇工。喜好喝点小酒，始终不会打牌。年轻时参加过笔会，也转悠过夜总会，客串过主持人与驻唱歌手。系黄石作协、音协、散文学会会员。现靠打工糊口。