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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
大渡桥横,险境显神威。(王春火)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
但月庵幽,林壑隐鸿儒。(许兆河)
注: 但月庵,庵名,位于宁化泉上阳迟山,明末隐士李世熊隐居读书处。
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
龙井茶香,草舍满嘉宾。(乐首二)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
南浦云轻,水榭荡清风。(雷恩莲)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
栊翠庵宁,妙玉释凡心。(黄日辉)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
紫竹林奇,佛殿起祥云。(俞昌灿)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
北海鱼肥,烹饪味丰华。(王芳兴)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
太白星明,盏酒揽清晖。(郑朝荣)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
罗汉松青,庭院壮奇观。(纪成超)
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东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
北斗星移,春气送寒声。(冯秀景)
三、联家联语
1.徐肇敏
读《联蕾争妍第34期》李国梁老师出句和自对句
东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
西子湖明,舟渡荡清辉。(李国梁〉
李老师出句上联分上下两句。
上句“东坡肉熟”是个主谓句。主语“肉”,谓语“熟”,“东坡”做“肉”的定语。下句“盘餐添秀色”也是个主谓句。主语“盘餐”,谓语“添”,宾语“秀色”。“盘餐”偏正名词,“添”动词,“秀色”偏正,“秀”形容词。
两句有着内在的关系,因有“东坡肉”已“熟”,桌上的“盘餐”才“添秀色”。所以“盘餐”是承接“东坡肉”,同时又引出“秀色”的关键词。
上句的断句是“东坡肉/熟”。“东坡肉”是个专有名词,“东坡”又是人名,这里用典,要对好这一句不容易。下句“盘餐添秀色”,“盘餐”是盘中餐的省略,是成语“秀色可餐”的变化,暗含用典。
“东坡肉熟”可视可嗅,“盘餐添秀色”可品可享。看、闻、吃连成一体,方点即收。上句写景,下句写意。不为含蓄,而有不尽之味。诗人没有直咏东坡肉熟的美味,而是就景生发,利用东坡肉的传说,别构情境,抒发对餐饮文化的赞美。
上下两句的平仄是“平平仄仄,平平平仄仄”。对句可以用“中仄平平,中仄仄平平”来应对。
李老师的自对句——西子湖明,舟渡荡清辉。
“西子”即“西施”,“西子”对“东坡”,人名对,妙。“西子湖”即西湖,“西子湖”对“东坡肉”,专有名词对,典故对,妙。“舟渡”名词,舟船之渡口。“舟”对“盘”,名词对。“渡”对“餐”此处做名词解。“荡”动词对“添”。“清辉”对“秀色”,偏正,“清”“秀”形容词,“辉”“色”名词。“荡清辉”呼应“明”亮。
站在西湖的渡口边,看着荡漾的清辉,西子湖无比明亮美丽。
联蕾争妍第34期,李国梁老师出句点评感想
李国梁老师的出句是:“东坡肉熟,盘餐添秀色”。
李老师设置了难点,或者说挖了坑,布下了障碍。我的理解是应该的,对的。如果没有了难点,跨栏成了走路,唱歌改成讲话,跳高变成过门槛,那就没有意思了,不成楹联艺术。
难点在哪里?就在“东坡肉熟”。东坡肉熟的断句是31,不是22。
“东坡肉”是固定的专有名词,不是随意的凑数。专有名词是大家熟悉的,公认的,俗定约成的,而不是随便找一个不知名的路名、山名、水名、桥名。随便找的不知名的档次低,有凑数之嫌。对得工的,对得妙的,除专有名词之外,还须字面相对,人名相对。比如:乐首二的“龙井茶”,林占辉的“诸葛庐”。
第二个难点是上下句要通顺,一眼看出意脉相连,一环扣一环,而不是晦涩难懂,只有自己能自圆其说。好的对句,是一首诗,一幅画。比如:李国梁的“西子湖明,舟渡荡清辉”。
回顾联蕾争妍,大家进步很大,整体水平提高很多,可喜可贺。此处单说一些不足,谈谈感想而已。
2.林静盈
东坡肉熟,盘餐添秀色;(李国梁)
张翰鱼鲜,秋信返遥乡。(林静盈)
谢谢徐老师
张翰,字季鹰西晋文学家,吴郡吴江(今江苏)人,因为想念家乡的鲈鱼而辞官归乡。当时张翰在齐王手下担任东曹掾一职,在洛阳见到秋风吹起,于是思念起家乡吴地的菰菜羹和鲈鱼脍,因为秋风起兮鲈鱼肥,他说:“人生贵在顺遂自己的意愿,怎么能为了求得名声和爵位而羁留在距离家乡数千里之外当官!”于是驾起车子回去了。“莼鲈之思”的典故也是由此而来。
文人骚客们都曾在诗文中提到它。
唐代大诗人李白《秋下荆门》写道:霜落荆门江树空,布帆无恙挂秋风。此行不为鲈鱼鲙,自爱名山入剡中。
宋代词人姜夔则在《湘月·五湖旧约》一词写道:“暗柳萧萧,飞星冉冉,夜久知秋信。鲈鱼应好,旧家乐事谁省。”
李老师上联的东坡肉熟让我想起了张翰所想的鱼一定也是很美味,才会让他在秋风吹起时想归家,我这里用姜夔的秋信代指秋风吹起,虽然也许有人不太知道,但我觉着可以试着让更多的人知道有这么一个想让人归家的美味鱼典故。
3.陈士坛
【东坡肉熟,盘餐添秀色】出句赏析:
李国梁老师的出句,用典自然,言简意赅,字字珠玑。本出句有两个分句,前一分句为因,后一分句为果,组成“因果关系复句”(省略关联词)。此句的意思是:因为“东坡肉”炒熟了,所以餐桌上便添了一道秀色可餐的名菜。
这次对句的难点在于前一分句。如果前部分的结构理顺了,后部分再配上五言句就容易多了。我现将前一分句的难点思路疏通一下,以供有关联友借鉴:
“东坡肉/熟”为三一读法,系主谓结构。主语“东坡肉”是含有典故的专有名词,谓语“熟”为形容词。再分细点,“东坡肉”为偏正结构,“东坡”是人名,“肉”为菜名。因为这道菜是苏东坡发明的,所以“东坡肉”是他的专利。
想把对句对好,首先要考虑用什么典来对“东坡肉”?浏览微信群,对得最工的还是李国梁老师的自对句。“东坡肉/西子湖”都是有典可查的。“东坡/西子”人名对,“东/西”均表方位。因为这次对句难度较大,所以前三字可以放宽要求,用地名对人名也可以,严格要求还是人名对人名更好。不管怎么说,你的对句前三字必须是有来历的专有名词,最便捷的方法试用手机搜索百度看能否查得到。
最后我再举15个例子来说明前三字不能自造,必须有来历,有源可追。
例:
(1)靖节琴玄,玉袖拨清风。
(2)凤女台高,玉管缔奇缘。
(3)祖逖鞭先,禹甸建殊功。
(4)郭隗宫深,燕地汇精英。
(5)谢女才高,雪韵播清名。
(6)郭璞毫妍,艺苑舞琼枝。
(7)季子裘寒,心府酿宏猷。
(8)宋玉墙深,楚赋引痴情。
(9)郭泰巾鲜,文士效英姿。
(10)子贱琴谐,单县沐祥风。
(11)郭泰船轻,仙侣泛清流。
(12)韩信坛高,汉祖惜贤才。
(13)素女弦悲,尘世播清声。
(14)惠子鱼欢,濠上对玄言。
(15)子胥潮平,宦海鉴忠臣。
以上15个对句,我还没有斟酌,临时而作,前后关系也没处理好。我的目的是想告诉联友,对句前三字一定要有来历。请大家对15个例句的前三字,不妨百度试试。

