头伏包饺子 祈福驱酷暑

东北区：张  旭 报道

俗话说“头伏饺子二伏面”，在北方头伏有吃饺子的传统习俗，寓意“元宝藏福”和“祈福驱暑”。为让居住在养老院的老人们在入伏这天吃上家的味道的饺子，愿老人平安度夏，2023年7月11日，东望集团辽宁抚顺望花仁孝课堂的员工志愿者们踏进望花区绿林养老院，开展“头伏包饺子 祈福消酷暑”的志愿服务活动，

中午时分，志愿者们身穿红马甲，头戴小红帽走进老院的后厨，经厨娘地安排，他们收拾好厨具，切菜剁馅，一切工作有条不紊地进行。志愿者们都是包饺子的能手，他们有的和馅，有的擀皮，有的包饺子，大家相互协作，相互交流技艺、经验。在拉家常、聊聊天的愉快氛围中，一只只好看又吉祥的“元宝饺子”便新鲜出炉。看着亲手制作、包裹着对老人关爱的饺子将被蒸煮端上桌，老人们能吃上可口的饺子，志愿者们心中感到十分满足。

小小饺子，浓浓爱心。饺子包的是孝心，传承的是几千年来的孝善文化。老吾老以及人之老，孝敬老人是中华民族传统美德，在头伏这天给老人包福饺、驱酷暑是志愿者们爱老敬老的爱心体现。