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\ 陈贞学律师:《薯梗尖椒炒鸡蛋》
陈贞学律师:《薯梗尖椒炒鸡蛋》
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2023-07-16 18:43:51
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薯梗尖椒炒鸡蛋
✪ω✪✪ω✪✪ω✪
雨后摘把红薯叶,
薯叶用了摊煎饼。
小院摘取几尖椒,
鸡蛋尖椒炒薯梗。
尖椒去籽斜切丝,
薯梗切断二寸零。
两个鸡蛋打散了,
热锅凉油中火烹。
炒好鸡蛋盛装盘,
锅中添油炒薯梗。
油热先把椒丝下,
翻炒几下下薯梗。
大火翻炒加点水,
尖椒薯梗翠盈盈。
炒熟再把鸡蛋加,
放点咸盐菜即成。
注:前日雨后,小院摘取红薯叶,薯叶摊了煎饼,今天摘几个尖椒,做个薯梗尖椒炒鸡蛋。美味自品,文记。
(陈贞学律师原创微字串)
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