老冰棍的味道

                   文/黄正林

老冰棍顾名思义就是二十世纪六十年代炎热季节人们经常为了消暑吃的那种只有甜味的冰棍，有糖水冰棍、绿豆冰棍、盐水冰棍等，我小时侯就吃过，不过那是跟父母亲到了县城才能买得到，2分钱一根，吃起来津津有味。

弹指一挥间，几十年过去了，我们都是七十来岁的老头、老太婆了。回想那年头、那味道，真象回到了童年。

这次在女儿、女婿的安排下，一家老小来到青岛市旅游，酷暑的夏天，太阳似火，海边上的木凳上、水泥地上热得炀手。青岛的气候虽然是海洋气候，气温也在35度左右，呆在家里也要开空调才能体会清凉。但是在海边，吹来的风却很凉爽，只是太阳过于酷热，戴帽打伞都无济其事。

玩了几天，我们沿着海岸线，到了青岛几处旅游景点，例如奥帆广场、五四广场、金沙滩广场、浅桥、崂山景区等地方，虽然天气炎热，但旅游的人特别多，有的地方人挤人，脚是随着人流在慢慢地移动。可在这拥挤的人群中，有一群人有手托小纸箱的、有用电动车载着木箱的，不停地吆喝着“老冰棍啊！卖老冰棍。”我女儿见大家渴得不行，就上前问“多少钱一根？”“3元钱一根。”“这么贵？”“都卖这个价。”没办法，我们五人每人一根来了5根，15元钱扫码付了帐。可冰棍得赶快吃，不然的话，一下子就全溶化了。我们三下五除二，一根冰凉的冰棍几口就吃了，冰凉的冰根，吃在嘴里，谅在心里，减少了热度，舒服了身体。

吃了这根老冰棍，甜甜的味道，又象回到童年时代，回味无穷。同时，我观察到，卖冰棍的人虽然戴了草帽，但人一个个脸被晒得黑黑的，吆喝使嗓子在冒青烟，可他们穿梭在人群中，只卖老冰棍，而那些价钱较高的牛乳冰棍、巧克力冰棍、草莓冰棍他们不卖，宁肯吃苦，但可赚更高的利润。而买冰棍的人大部分来自别省别地方的旅游客，在大热天，只讲求降暑，不讲价钱。而本地人或景区的安检员、防止溺水的安全救护员、游艇工作人员他们都带有特大茶杯，装满了茶水，他们说“炎热天，茶水才解渴。”3元一根的冰棍，也确实太贵，有什么办法，出门在外，旅游不就是花钱吗。一根冰棍，比小时侯2分钱的价翻了不知多少倍。

其实，在我们萍乡，老冰棍一样有它的市场，价格在1元钱一根，卖冰棍的人还是有利可图，只不过不是暴利。我最喜欢吃的是老盐水冰和老绿豆冰，因为几十年吃它感觉很好，既清凉，又味浓，很有吃头。但我们的下一代，下一代的下一代，他们可不吃这些老冰棍，而喜欢吃的是那些巧克力的、草毒的、花生牛乳的等各类冰棍，因为它品位高，口感好，也解暑。为使老冰棍不失传，继续保持原质原味，制冰厂应把它作为非遗产品，创造条件，较大规模地发展生产。

老冰棍，中老年人最欢迎的。

          2023年7月27日于青岛市