.(散文)吃梨

文/碧海云天

       天津雪梨，山东鸭梨可谓天下闻名，具有个大皮薄、汁多核小等优点。搬运时稍有不慎碰着一点皮儿，汁液就会不停地往外冒。可是，这可人的梨儿，十来岁的外甥儿连正眼看一下的兴趣都没有。我不禁喟叹道:“嘿，现在的孩子们!″

       我的童年是在七十年代初的农村度过的。别说吃水果了，就是连见也没有见过，只能从小学课本上分辨出哪些是苹果，哪是梨。至于啥水果是啥滋味，只好在梦里辦别了。

       记得第一次吃梨，大概也像外甥儿这般年纪吧，那是姑姑探亲时从大城市里带回的。母亲削梨时，梨汁顺着刀口“叭嗒，叭嗒”地往下滴，我恨不得伸长小嘴去接，看着那白得如雪似霜的梨肉，馋得我直咽口水。母亲削好后，咬了一小口，便递给了我。我伸出舌头舔了舔渗出的汁液，好甜啊！就学着母亲的样子，一小口，一小口地细嚼慢咽，吃着吃着我感觉有点不对头，刚才还白生生的梨肉，这会儿咋变黃了呢？父亲说那不是坏的，吃吧。那上面咋变成锈色呢？父亲也说不出来。唉！吃坏了肚子才不划算呢！我就把吃剩下的梨扔到桌子上，拒绝再吃那只“坏"了的梨。

       后来上中学时，在学到《氧化一一还原反应》这一章节时，才揭开了削皮的梨会变色这个谜底。原来，因为梨含有许多矿物质，与空气中的氧气发生了化学反应，才使梨变成锈色。每每忆起童年吃梨的那桩事，就觉得脸红发烧。

       我和妻子都爱吃梨，每次买梨时，总爱挑个大皮薄的。个大的梨一个人一次是吃不完的，即使吃不完也不能从中间破开。在我们乡下曾有这样的说法;一个破开的梨两个人分吃了，就意为着是要“分离″的。所以，吃梨，为避“忌讳″，我就和妻子一人一口地吃。我们吃梨时这种奇特的滑稽相，令儿子捧腹大笑，“爸爸，妈妈这样吃是不卫生的″。看着我们吃得津津有味，儿子也好奇地凑上一份热闹。梨给我们家带来了温馨，也给我们家带来了欢乐。

       每当我有事外出时，妻总是在我鼓囊囊的背包里塞上几只梨，并柔和地说:“路上吃，"我知道这不仅仅是几只梨，它代表的却是夫妻间的情份啊！有妻子的爱意相伴，出差时才不会感到寂寞和苦闷。梨存放的时间长了，表面会失去光泽。然而，我想里面的甜意则会更浓更醇了。因为失掉的只是那份多余的水份。

       记得一位伟人曾说过:“要想知道梨的滋味，就必须亲口尝一尝"。吃梨，使我产生了别样的心情，品出了人生的个中滋味。

作者:陈保付，微信名碧海云天，文学爱好者，有诗散文发网络平台。