红烧肉真香

涿鹿县实验小学五年级6班 温竣烨

     “快来看，我给你们做了什么好吃？”爸爸边喊边把一盘香喷喷的红烧肉端上了餐桌。一股肉香在家里弥漫，我被这肉香拽着飘到了餐桌旁。

       白底青花的盘子里，那鲜红色的酱汁给了肉裹上了一层油润外衣，一块块肥瘦相间的肉，静静的躺在浓浓的汤汁里。深厚棕红的猪皮，裹着中间微微透明的如玉般的脂肉冒着一个个小油泡。紧实的瘦肉，纹路清晰的一丝丝可见。在旁边几颗白色水煮蛋的映衬下显得那么香那么甜那么美。我闻了闻，一股香气沁人心脾，我的口水都快流到地上去了。

       家人落座了，我抄起一双筷子，夹起一大块热乎乎的红烧肉，吹了吹，心急火燎的放入口中。滚烫与肉香填满了口腔，在嘴巴里翻滚。肥肉肥而不油，甜而不腻，在口中随着脂油融化；瘦肉略有嚼劲，有香甜的味道，肉丝充斥着舌尖与牙缝；猪皮光滑细腻，QQ弹弹，劲道无限。被挤压出来的肉汁，流淌在舌尖与牙齿之间，让人感觉无比的快乐。

       我吃完后，意犹未尽，把筷子放到嘴里，舔着余下的汤汁，也是回味无穷。

      包含着浓浓爱意的“爸爸牌红烧肉”，可真是人间美味啊！

温竣烨，男，11岁，就读于河北省涿鹿县实验小学五年级6班，兴趣广泛，喜欢阅读，写作，军事，昆虫，踢足球。