(魏建友/文图)聂中娥这位新蔡县职业女强人硬是用自己喜爱的事业成就了美丽的人生,在新蔡县2023年度“蔡州工匠”评选活动中她以总评第一的名次位居榜首。

 如今是新蔡县汝河人家酱菜加工有限公司总经理的聂中娥,说起她的创业史还真有一段曲折之路。聂家传统蔡州酱制作技艺得益于聂氏先辈的祖传秘方,自西汉末即流传新蔡县,经聂家世代传承,得到了广大食客的认可和好评。

 而聂家先祖辈辈是船民,长期在淮河流域以运输、打鱼为生,因船民有长期在船上腌制咸鱼蔬菜储存备用习惯,其先辈便逐渐腌制酱菜,除满足家用外还对外出售给船民食用,聂家酱菜制作由此传承下来。到了聂中娥父亲这代生有三个儿子三个女儿,聂中娥除三哥传承父亲制作酱菜外,其他两个哥哥两个姐姐全都上岸发展其他行业。聂中娥姊妹六个排行最小,父母多希望她能学业有成远走高飞,而她却在拿到大专学历后,放弃在深圳大型外资企业担任重要职务的高薪,毅然决然返回家乡,用自己积累丰富的企业管理经验,于2008年返乡创业,在河坞大闸(汝河北岸)投资1000万元人民币注册成立新蔡县汝河人家酱菜加工有限公司。

 一个充满梦想和决心的女性,她的创业之路充满了曲折和挑战。然而,她始终坚守着自己的信念,勇敢地迎接机遇,无愧于全县乃至全市巾帼创业的楷模。她自立自强、坚守初心、勇于实践、不懈奋斗从而实现梦想的创业故事,触动心灵、催人奋进、充分展现了女企业家精神和“巾帼不让须眉”的绚丽光彩,她的故事激励着广大妇女在新蔡高质量发展的征途上建功立业。

 目前聂中娥已生产调味酱和酱腌菜两大系列十多个品种的酱菜,为把“汝河人家”这个品牌发扬光大,她用十余年的时间,把产品远销河南、山东、安徽、浙江、陕西等省市,并于2019年全面实行电商平台网络销售,使全国消费者在网上都可以购买到“汝河人家”生产的酱菜。作为第四代传承人聂中娥为做大做强聂家传统蔡州酱这一产业,如今已在河坞乡境内的汝河岸建起了占地面积达20000平方米、年加工酱菜3000多吨聂家传统酱菜加工基地, 并成功注册了“汝河人家”和“聂家酱” 等商标,成为新蔡县首批返乡创业重点项目。年可生产加工调味料及酱腌菜3000多吨,公司生产的西瓜调味酱、牛肉酱、糖醋蒜均于2011年、2012、2015年连续在全国农洽会上被评为“优质产品奖”,2012年企业荣获“新蔡县县长质量奖”、“质量管理先进企业”、“安全生产管理先进企业”,2009年,汝河人家的战略合作伙伴、水上漂酱菜被认定为河南省百年老字号。2013年又获得“河南名牌产品”和“河南省质量诚信A级工业企业”两项殊荣。2014年被评为“全国百佳农产品”称号,连续三年被评为新蔡县“工业企业二十强”、新蔡县税务系统“A级纳税人”。聂中娥被评为“新蔡县优秀企业家”、2014年度“爱心企业家”、“河南省创业明星”、驻马店市“优秀创业女性”、“三八红旗手”等荣誉称号。公司自成立以来,还有效带动了当地留守、失业、无业妇女再就业,利用农产品收购,促进周边农民发展种植业,让老百姓自家种植的黄豆、西瓜、大蒜、大头菜、辣椒等粮食蔬菜在本地就能销售。2018年汝河人家酱菜加工有限公司被授予“河南省返乡创业示范项目”,并有效带动新蔡县河坞乡陈店村98户贫困户脱贫,同时为当地提供200多个就业岗位目前产品已销往全国31个省、市(自治区)。已形成了新蔡县具有代表性的美食特产,成为新蔡县对外的一张响亮的名片,聂中娥以自己的努力和才智开创了属于自己的事业。
