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豫川闽人

《山乡茶亭》

（上）

（根据客家文化一些资料

整理而成）

我的家乡是个山区小乡镇。全镇16个行政村，在村与村连绵起伏的山峦间的小道上，几乎每条山道都有一两座大小不等的茶亭。如：双康有白水寨凹上的“爱助亭”；院田河坪有“河坪亭”；彩霞有凹背“狮子亭”；大地有“四大亭”；梓东有“快心亭”；黄家村有“一凹三缺亭；张芬下村水口有“荫桥亭”……

家乡的茶亭各式各样，大至有双拱门式、敞墙式、石结构式和廊桥式。双拱门式茶亭比较常见，尤其在主官道及人流量多的古道上。其明显特征是前后各有一个拱门，亭内两侧各有四对立柱，道路从亭中贯穿而过，侧面开窗，上铺瓦，单脊双坡，四壁一般础座垒石，墙体叠砖，垒石往往较高，底宽厚，呈娣形向上收缩。敞墙式茶亭比较简单，用料及工艺方面往往比较粗糙，常建在一些相对荒僻的古道旁而非骑跨，三面立墙，向路一面敞开，无门无窗，瓦顶一般双坡，也有更简易的单坡，亭内开阔，但空间一般都不大，立柱也不成对。石结构亭的顶部一般比较平缓，用条石对搭排列，有的甚至直接平铺。外观造型类似双拱门式，但规模较小，墙面纯垒石不叠砖，亭内立柱横梁也全是石料，整体敦实厚重，而廊桥式则横跨于溪流之上，兼具桥和亭的功能。在一些离村庄较远，跨度较小的廊桥，其内部结构与双拱门式茶亭一样，也有标准的四对立柱，故也归为茶亭。当然，也有例外，如在人口密集的通衢大道，有些茶亭就豪华多了，由官府或者乡绅出钱捐建，但毕竟是少数。茶亭的设施尽管简陋，但在山高路远的地方建一座茶亭，还是相当费功夫的。

这些大大小小的茶亭，是山间路途的温暖，它虽然外观普通平凡，看去不太起眼，一副质朴简陋的模样。但他却可以供过路的人们避风挡雨，遮阳歇脚，抵御高温炙烤，躲避冰雪的侵袭。在漫长的旅途中，有一个稍事休憩的地方，可以得到短暂的停留，使漂泊不定的心得到些许的慰藉。每一个过往人或多或少都有些许体会，在赶路的过程中，当远远地看到茶亭就在前方的时候，心就特别容易激动，尤其是当临近茶亭之时，步子会迈得更快一些的，茶亭就成了你旅途中一个非同寻常的目标，是在你走得疲惫不堪后有一个温馨依靠，无论如何会让你感到很亲切。走累了，你可以在这里歇歇脚，在卡凳上坐也好，躺也行，它能帮你补充一下体力；口渴了，可以喝喝茶，亭里茶桶的茶水永远都是温热的。在寒冷的冬日里，你可以暖暖身子，至于风雨交加的时候，那茶亭当然就是最好的避风港了……

这些茶亭多由村族捐建，也有个人行善积德、发愿建茶亭的。茶亭建好后除供路人遮挡风雨外，有些亭还得施茶，有的村庄不大，多者几十户，少则十几户，甚至三两户人家。一座茶亭建好后，一年365天茶水皆由邻村村民供应，这事看似简单，要长此以往，非得有大慈大悲之心不可。所以旧时茶亭有专人管理，村中的茶亭传牌上书全村户主姓名，按牌上的名字轮流为茶亭供茶。供茶的村民每天早早地烧好一大锅开水，放入几两清热败火的山茶，这些山茶是用几种树叶制成的，包括野山茶、苦丁茶、石壁茶、九节茶等等，沸煮后挑到茶亭，把茶桶清洗后，倒入滚烫的茶水，那浓郁的茶香顿时弥漫了整座茶亭。

早年处于山间僻壤的茶亭是不寂寞的，经常有那么多人经过茶亭，无论是陌生的还是熟悉的，大家拿起长把竹筒，舀起浓郁香味的茶水，“咕咚咕咚”着饮下，因此，“茶亭碗”便人人得以取用，从不计较它干净与否。过往人俗信茶亭之物自有神佑，百毒不侵，几碗茶水下肚，顿时两腑顺通，舒适愜意，出山入谷，过沟越岭的艰辛顿时消散，大家有一句没一句地交流着，无拘无束，谈笑风生，说着生活中的家长里短，说着一些远古的，陈旧的故事，也谈着沿途新鲜的，有趣的事儿，在短暂的体息中打发快乐的时光。爽朗的，揶揄的笑声，给寂静的山水增添了人气，让林中鸟儿欢腾跳跃。山水也因之生动，自然与人和谐为一体了。这么聊着聊着，原来有些灰暗的心境，疲劳的感觉也在不知不觉中消失得无影无踪。再抬眼时，只见满目青翠，天地开阔，重新获得了神奇的力量，从这里再出发，朝着预定目标继续前行。