我和爸爸真是默契，他中午没吃饭，肚子里空空如也；我中午没吃饱，胃里面锣鼓喧天。“去吃火锅吧”，爸爸突然提议。“走起！”我眉开眼笑地拍着手跳起来。

     “ 上菜了——”戴着白帽子、端着盘子的男服务员，亮着嗓子来到餐桌前。一盘羊肉，一盘牛肉，一盘午餐肉，一盘毛肚······“吸溜”，我的口水已经泛滥了。不行，不行了，开干吧！我夹起一片生羊肉放进锅里，羊肉瞬间淹没在了浓汤里。几秒后捞出，羊肉已完全变色，也硬了许多。放到嘴里，白肉肥而不腻，瘦肉又嫩又鲜；接着吃到了羊肉的筋，这筋一咬便是一声轻微的“嘎嘣”，这声音太迷人了。这羊肉片，像极了女将军花木兰，亦柔亦刚，能娇滴滴的做女人，也能凭单薄的力量去领兵打仗，即使输了也决不回头。接下来是毛肚，这道菜的吃法有些奇特：要夹着毛肚在汤锅里七上八下烫上十五秒；时间长了不好吃，短了则无从下口。这个过程很是讲究，就像课文里的白鹭一样要恰到好处。涮好了，放入嘴中，先一咬，有点像猫的舌头，很粗糙；再一咬，“嘎嘣”一声脆响，顿时让万物都鲜活起来了·····

       啊！究竟是我爱美食，还是美食爱我？