俗话说一方水土养一方人，此话真的不假。本土的小叶杨树想必上了年纪的人都不陌生，现在想来在渐渐远去的苦难年代杨树却是多么可敬可亲。在那艰苦岁月里，每当青黄不接的三四月份日子最是难熬。每年这个时候，杨树开始吐蕊了。树叶还没出来，挂满一树的毛毛虫，家长和我们都无比兴奋，因为此时有了毛毛虫的帮衬，我们可以饱餐一顿了。
早晨天刚蒙蒙亮，母亲就开始催促我们赶紧起床捡毛毛虫。
我们惺忪着双眼，肩挎着篮子，手拿着一根长长的棍子，到村子的“西湖”杨树行捡杨树上落下的“毛毛虫”。
“西湖”就是现在的碾庄烈士陵园的南门，当年那里有上百亩果园，果园的两边分别种植了两行小叶的本土杨树。“毛毛虫”是我们当地人给起的名字，其实是杨树结的种子。
地上捡完了，我们就用棍子扔到树上槌打还没有落下的“毛毛虫”，装满一大篮子后以飞快的速度送回家里。母亲已经在烧开水，把“毛毛虫”放在锅里煮，我们俗称“炸”毛毛虫。用现在话来说就是焯水。
我们则继续到杨树行尽量多捡点“毛毛虫”。每年这个季节，我都能捡好多“毛毛虫”，母亲把煮好的“毛毛虫”捞在盆里用冷水过凉，一盆一盆的放满了屋子。每个盆里都撒上盐巴，这样能放好久，足够一家人吃上10天半月左右。
每次吃的时候母亲会用拿出一些黄豆，放在碓窝子（石臼）里揣出来一些黄豆钱子，和“毛毛虫”一起炒着吃。那个年代油很珍贵放不起，黄豆钱子和盐巴是最好的佐料。也是母亲的炒菜水平高，每次炒出来我们都吃的津津有味，尽管有些苦涩，但总比饥肠辘辘好的多。
现在的杨树都是舶来品，叫什么意大利杨，本土的杨树几乎不见踪迹，毛毛虫再也吃不到了。
作者简介：一个喜欢散文诗的老男人，生于上世纪六十年代，茶余饭后酷爱现代诗创作，虽然缺少诗人的灵性，但仍然乐此不疲。头上没有光环，乡土就是本色。
换一换
