第四章 激活“一池春水”

2、小菜苗撑起大产业

一

处暑时节，走进耿店村绿冠蔬菜农民专业合作社育苗基地，只见10多个育苗大棚里一盘盘育苗产品整齐排列成行，数万株绿油油的辣椒苗、西红柿苗正伸展着嫩绿色的叶子蓬勃生长，郁郁葱葱、生机盎然。

这边苗庄打工农民赵宗红正在蔬菜育苗大棚里来回走动，仔细观察 着辣椒、西红柿等各种蔬菜苗情和长势，并不时操起水管为“口渴”的 苗子洒水浇灌。那边，十几名工人正在选苗、打药、摆盘……一派热火朝天的繁忙之景。

可别小看这很不起眼的秧苗，价格虽然便宜到几毛、 一两块钱，但 这不为人们关注的"小生意"已在耿遵珠手里越做越大，承载着耿店村民增收的新希望!

“这棚是西瓜、有机花菜苗，是临清市康庄镇委托我们育的，对方 提供种子，我们负责育苗，已签订6万株育苗合同，合同苗先交一毛钱 的定金，刨去托盘、基质、水电、人员工资等成本，每盘纯收入12元钱。”育苗基地负责人张玉良介绍。“我们这里培育的都是订单种苗，从香瓜、黄瓜、西瓜苗到番茄、辣椒、茄子苗应有尽有。

“露地菜一般从3月1日左右下种，到5月1 日陆续开始出苗，苗 期2个月左右；秋延迟菜，夏天育苗；冬暖大棚蔬菜则在8、9月份育 苗，10月份是最忙的季节，仅黄瓜和尖椒苗就能出几百万株，我们这 个育苗基地的规模和质量在聊城也是数一数二的。”没想到耿遵珠对育苗工作也这么熟悉，如数家珍。

为了让蔬菜种子次第发芽，错峰供应，我们这个蔬菜育苗基地一年 四季不断线，育苗基地还根据蔬菜种子特点，采取人工育苗和机器育苗相结合的办法，满足附近村镇10万多亩露地、日光温室、拱棚的订单 种植需求。

"过去，村民种的蔬菜苗都跑到寿光订，建了育苗基地后，合作社 开展了订单育苗，培育村民想种的蔬菜苗。这种‘订单式'集约化育 苗，既提高了单个品种的育苗规模，又降低了生产成本，对当地农业产业的发展起到了重要的作用。”耿遵珠介绍说。

种苗是农业生产的“芯片",是蔬菜生产和安全的“命根子”,是最 基础、最根本的生产资料，所以必须上马。另外，由于棚户进苗途径不 一，造成价格高、品种混乱、品质降低、产量下降等。因此，更坚定了  耿遵珠建设育苗基地的决心，他在与村两委成员广泛调研的基础上， 2010年，依托绿冠蔬菜农民专业合作社，筹集股金100多万元，建起了5个高标准育苗大棚，年育苗300多万株，实现了自主供苗，结束了  从外地进苗的历史。而且，使本村群众每株苗比在外面买，节省成本1毛钱。

合作社安排懂技术、责任心强的张玉良和耿付宾管理这个蔬菜育苗 场。他俩都是村里推选的育苗能手，一个管技术一个管销售，他们两人 不负众望，把育苗基地经营的红红火火。2010年正式运营，社员当年  分红52万元，每年分红11%至15%,就是2014年因下大雪，气温低， 大棚菜苗绝产的情况下，由于耿遵珠的努力，找回损失，村民仍分红10%,这年是分红最少的一次。

二

“我们家也种大棚蔬菜，以前都是自己育苗，不仅繁琐，而且费时 费力，质量还不能保证。每次育苗，要准备好纸杯，先放入湿土，再小心翼翼把种子埋进去，然后放置在暖棚里等待发芽，成活率只有70%。

到了种植期，更麻烦。那时大棚技术还不成熟，棚高只有1.2米，要跪 在地上栽培，再加上棚内潮湿， 一忙活就是一天，爹娘为此落下了关节炎。"

“现在好了，村里建起了育苗场，这里育的苗子叶大茎粗，摔到地 上都没事，我空闲时间来这里打工，大棚内非常暖和，还能学习最新的育苗技术。”宋连英笑着说。

在茄子育苗大棚内我看到，几个工人围坐在一个桌子前，桌子上摆 有茄子苗(接穗)、砧木、小剪刀、导管等用具。只见一个工人先将内 径与菜苗差不多大小的白色导管剪成长度1-1.2cm 放在一边，然后再 在砧木幼茎上用刀片斜切一刀，将套管的一半套在砧木上，用刀片在接穗幼茎上以30°-45°角度斜切，最后将接穗插入套管中。

"这就是用导管嫁接茄子苗，嫁接时要保证接穗的切面与砧木切面 对齐，使其切口之间紧密结合。”张玉良说，导管嫁接茄子操作简单、 生产效率高， 一天一个熟练工人可以做1400株左右。由于茄子苗的经 济附加值高，基地今年育有30多万株，只需要十几个人忙活十多天就可以了。

"用托鲁巴姆作砧木嫁接茄子，防治茄子根结线虫确实是个好办法， 不但效果好，成本低，简便易行，而且能有效防治由茄子黄萎病、枯萎病、根腐病等引起的‘死棵'。"

"托鲁巴姆是茄子嫁接的优良砧木，原产于美洲的波多黎各地区。该品种的主要特点是同时抗黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病四种土传 病害，达到高抗或免疫程度。其植株生长势极强，根系发达，粗长根较 多呈放射状分布，吸收水分、养分能力强。这个砧木适合于与多种接穗品种嫁接，适合于保护地、露地多种栽培型，嫁接成活率高。嫁接后除具有高度的抗病性外，还具有耐高温干旱、耐寒、耐湿、耐盐的特点， 嫁接亲合力好，生长势强，嫁接后的茄子品质不变，使产量成倍增长。果实品质极佳，总产量高。”张玉良一个土生土长的耿店村民，讲起引进的蔬菜品种特点头头是道。

“过去我们所需的种苗大部分从外地购买，移栽后有六七天的缓苗 期，还容易生病。现在我们育苗场采用国内最先进的砧木嫁接育苗技术  育苗，通过统一栽培品种、统一育苗时间、统一育苗标准，育出来的种  苗适应本地的气候土壤，移栽后没有缓苗期，可以提前上市。而且采用 嫁接育苗技术种植的蔬菜根系发达、果蔬品质好、生长期长、产量高、抗病能力强，产量能提高50%以上。”

“我们育苗场淡季雇用十几个工人，等到播种和嫁接的旺季，至少雇用50多名工人。在这个季节， 一个嫁接好手的收入也十分可观。”

三

漫步耿店的育苗基地，只见一排排高标准的智能温室大棚鳞次栉 比，品种试验区、种苗培育区、产品展示区棚棚相连，甚是壮观。我走

进其中一个繁育温室，迎接我的又是满眼的绿色。

“种苗行业其实是一个劳动、技术、资金、政策、服务五大方面高 度集中的产业。这个温室就是我们斥600多万元兴建的智能化连栋玻璃

育苗温室。"

"大多数农户给温室加温、浇水、通风等，全凭感觉。人感觉冷了 就加温，感觉干了就浇水，感觉闷了就通风，如果仅靠人工控制既耗劳 力，又容易发生差错。于是，温室大棚的温度控制成为一个难题。为突破传统控温的局限性，我们将物联网技术引入到育苗大棚中来，用物联网技术采集温度、湿度信息，进行高效管理，就解决了这一问题。即使 在秧苗出圃阶段，我们同样可以利用物联网技术，通过育苗阶段的各个关键节点参数，建立起秧苗质量追溯体系，让农民用苗用得放心。”

“这个现代化育苗温室，年培育尖椒苗、黄瓜苗、番茄苗、草莓苗 及各种嫁接苗超过800多万株。不仅可以满足本地的用苗需求，还远销河南、江苏、河北、山西等周边市场。”耿遵珠介绍起来满脸的自豪。

2013年，合作社又流转100多亩土地，投资600多万元，建成占地6000多平米的智能育苗温室、5座高标准育苗大棚。

“这个试验棚可是俺村蔬菜产业长盛不衰的“秘密武器”,凡是新引 进的蔬菜品种，都必须先在试验棚适种两年，经试验证明能够适应本地 土壤气候、产量高、品质好的品种，才能推广种植，极大地降低了种植风险。”耿遵珠介绍说。

为提高蔬菜产量和品质，提升蔬菜产业效益，促进蔬菜品种更新换 代，有效防止品种多乱杂现象，最大限度地减少群众自己引种试验的风 险和损失，促进蔬菜产业健康可持续发展，耿遵珠在村里专门建起3个 新品种试验棚，每年引进的新品种都要在这3个大棚里试种，都要在经 过试验棚筛选，形成了引进、筛选、培育蔬菜新品种种植技术的产业链条，有效规避了群众的种植风险。

心灵悟语：种子是农业的“芯片”。要想产量好，首先必须得种子好，其中良  种培育是至为关键的一环。近年来耿遵珠牢记习近平总书记讲话精神：“要把农业的‘芯片’,掌握在自己手里。”他不断探索“订单式”集约  化育苗模式，既提高了单个品种育苗规模，又降低了生产成本，把小菜苗做成了大产业，实现从“种菜卖菜”到“育种卖苗”的嬗变。

作者简介：王长新，中国报告文学学会会员、山东省作家协会会员、《健康聊城》总编辑等。先后在今日中国、作家、新华、山东等出版社出版《初战告捷》《木都长歌》《第三次浪潮》等29部作品，1400多万字，并在人民日报、光明日报、健康报、青年文学、戏剧丛刊、中国学术研究等报刊发表文学、新闻、理论等各类文章6000多篇，其中200多篇在全国及省市级获奖，登上北京人民大会堂的领奖台，受到党和国家领导人的接见。