齐聚贯头山   品酒共交流

文/徐帅

    回首2021年11月24日上午，初冬时节迎来和煦的阳光，应唐山迁安贯头山酒业公司宣传部长张德峰的盛情邀请，唐山市丰润区付文龙陈素芹等一行五人，与遵化市政协主席带队的文艺界名人以及唐山市路北区、承德市各届朋友等二十余人，齐聚贯头山，共同探寻贯头山源远流长的酒文化。

      上午十点，我们来到了唐山迁安贯头山酒业公司本部，首先映入眼帘的是一副高大的牌匾，上面“贯头山酒业民族经典酿酒摇篮”十三个大字苍劲有力。公司门口显著位置伫立着公司简介，讲述着公司自清同治四年全胜局烧锅成立以来的沧桑巨变，贯头山酒业公司秉承中华民族传统酿酒传统工艺，始终坚持采用固地泥池发酵法，又不忘开发创新，应用现代高科技技术，让古老企业在新时代焕发生机活力，发展成一家年产一千吨的中型酿酒企业，在中国北方享有盛誉。

      贯头山酒业张德峰销售宣传部长、公司工会主席吴海艳亲自在公司门口迎候大家，体现了酒业公司领导的热情好客。张德峰部长亲自为大家讲解贯头山酒业公司的百年发展历史，特别是新中国成立以后，企业在人民手中发扬光大，一步步走向辉煌。1972年，日本首相田中角荣访华期间，特别向周总理提议品尝贯头山美酒，对贯头山酒赞誉有加。“南有五粮液，北有贯头山”足见贯头山酒在中国酒文化中的地位，这也是唐山的骄傲，迁安的骄傲！是唐山地区优质的山泉酿就了甘甜的美酒，主客间的互动交流增强了对发扬光大贯头山酒业的信心。

这正是：

冀东有名山，

名山有甘泉。

甘泉酿美酒，

美酒出迁安。

迁安造琼浆，

琼浆贯头山。

贯头山真美，

美醉成神仙。

作者简介：徐帅，本名徐荣学，1970年生人，现任职于开滦集团，喜欢旅游、锻炼，平时也愿意用诗歌抒发情感，乐观看世界，以文会友。

责任编辑：冬雪

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