孙双贵退休回乡做月饼
2023年09月25日
本报记者 杜雅楠 通讯员 马佶
临近中秋节，石家庄市井陉县庄旺村飘着月饼的香甜味道，这诱人的月饼香来自退役军人孙双贵创办的“旺秀月饼”厂。9月10日上午9点，记者驱车前往庄旺村探寻“旺秀月饼”背后的故事。
来到孙双贵的月饼厂，还没进门就看到一位女士提着一袋子月饼走了出来。通过聊天得知，这位女士住在石家庄市区，因为家里老人爱吃孙双贵做的月饼，她每年都会在中秋节前开车来这买上几包。“我母亲特别爱吃这儿的五仁月饼。”说话的工夫，一位老人拍着身上的面粉热情地迎了出来，他告诉记者自己就是孙双贵。
今年61岁的孙双贵出生在庄旺村，是石家庄市铁路分局井陉铁路供电段的一位退休工人，也是一位老党员。2018年退休后，孙双贵并没有继续在井陉县城生活，而是回到家乡办起了月饼厂。
“我生在庄旺村，长在庄旺村，知道乡亲们就业有多困难。”由于缺少企业，庄旺村的年轻人都外出打工了，留在村里的是老人、妇女和儿童，他们的经济来源主要以种地或子女们接济为主。“之前，老伴一直在村里加工月饼、卖月饼。退休后我想回到家乡把月饼铺做大，为乡亲们提供就业机会。”有了想法后，孙双贵买来了做月饼的设备，并从村中招募了一些乡亲帮忙。在孙双贵雇佣的二十余位工人里，大部分是老人、妇女。
“这位老人已经跟着我干了好几年了。”孙双贵指着一位正在包装月饼的老人说，他叫郝玉林，今年61岁。年轻时，郝玉林在一次意外事故中导致左眼失明，为此，他一直没有找到合适的工作。月饼厂开办后，孙双贵便邀请郝玉林到月饼厂干活。
由于身体原因，郝玉林干活总比别人慢一些，但孙双贵并没有责备他。每当看到郝玉林干活时，他总会笑着说：“慢慢干，别着急。”为了感激孙双贵，郝玉林除了干好自己分内的活，还会主动帮助月饼厂搬运货物。“我虽然视力不好，但有的是力气。非常感激老孙，帮厂子多干点也是应该的。”郝玉林一边给月饼套袋，一边笑着说。临近中午，郝玉林当天的工作完成了，孙双贵将70元工钱递到了他手里，并给了一包月饼让他的老伴尝尝鲜。望着郝玉林远去的背影，孙双贵说：“有时候看到乡亲们拿着工资回家，比自己挣钱还开心……”
“只有月饼的质量好，口感好，才能保证销量。”孙双贵随手拿起旁边的月饼掰开，只见黄澄澄的花生仁和饱满的瓜子仁、葡萄干看起来非常诱人，这些原料都是孙双贵前几天去市场精心挑选的。
望着门口络绎不绝的顾客，孙双贵说，通过月饼厂能为乡亲们带来一笔收入，他感到特别高兴和自豪。“通过卖月饼，最多时能给来打工的乡亲们发20余万元的工资。”下一步，孙双贵计划继续扩大月饼厂的规模，为更多乡亲们提供就业机会。
